普洱茶饼的喝法(普洱茶饼的饮用方法)

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今天给各位分享普洱茶饼的喝法的知识,其中也会对普洱茶饼的饮用方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

云南普洱茶饼应该怎样泡喝?(云南普洱茶饼怎么泡)

1、怎样冲泡普洱茶饼。

2、云南普洱茶饼怎么泡。

3、云南普洱茶茶饼怎么泡。

4、云南茶饼如何泡茶。

1.云南普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,以下是云南普洱茶饼冲泡方法:备具:准备好茶具及普洱茶饼。

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。

3.投茶:再从茶饼中取适量普洱茶置入壶中。

4.润茶:然后沸水冲入壶中,快速倒去并醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中即可。

普洱茶茶饼的冲泡方法

普洱茶茶饼的冲泡方法

现在普洱茶越来越多人喝了,普通的普洱生茶、熟茶的冲泡方法比较简单,但是硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼,该如何冲泡,才能泡出它陈年醇厚的香味来呢?一起来看看!

普洱茶饼茶的泡法

1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)

2.洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。

3.洗杯:用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待会盛茶汤的时候味道更醇厚。

4.第2泡:用沸水泡这一泡开始饮用了

注:通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。

投茶量:

冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度,也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

泡茶水温:

水温的掌握,对茶性的展现有重要的`作用。高温有利于发散茶香,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,避免高温将细嫩茶烫熟。

冲泡时间:

冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。具体掌握时,要根据茶叶的特性来定。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。

冲泡普洱茶茶饼注意事项:

1、茶叶和茶水一定要分开,不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡,那样的话泡好的茶汤不能及时喝完,就会泡得很浓,颜色和口感都会变差的。

2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的,因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但是要注意掌握节奏,杜绝多次洗茶或高温长时间洗,以免茶味流失喔。

3、冲泡茶饼要用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。

4、冲泡茶饼的头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。

5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

下雨天,空气湿度大的时候,可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶,浓得有如巧克力的茶汤上,会浮一层泛古铜色的晕,吹之不散,茶汤不苦涩,入口轻甜而浓郁,享受啊!

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普洱茶饼怎喝才好

普洱茶饼如何喝

普洱茶饼不仅便于保存,而且具用茶香味纯正、味道纯厚。但茶香、茶味都与泡法有关,那要普洱茶饼如何喝呢?今天小编为大家介绍熟饼、老茶、青饼的饮用方法,希望对大家有所帮助。

各种类型普洱茶饼如何喝:

熟饼:温度相对要高一些,最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。

老茶:要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

普洱茶饼的泡法

1.

将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2.

将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3.

片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4.

再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5.

打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6.

好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.

在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

关于普洱茶饼如何喝就讲解到这,相信你对普洱茶饼的喝法已经有所了解了。熟茶具有养胃的功效,而生茶没有,希望大家谨慎选择。

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普洱茶饼该如何喝

普洱茶饼是一种送礼佳品,但是很多人虽然收到了普洱茶饼,却不知道该怎么喝,下面我就来教教大家普洱茶饼该如何喝,快来看看吧。

一、撬茶

需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

二、醒茶

一般适合存放时间比较久的.普洱茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这个时候,我们就需要对普洱茶进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。(新茶便可免去这一环节)。

三、投茶量

投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。

四、冲泡

冲泡茶叶时生茶和熟茶是有区别的,冲泡熟饼要用滚开水,水温约90度,洗茶两次。冲泡生茶时,新茶:水温在80度~90度即可。老茶:滚开水水温约90度,新茶洗茶一次,老茶洗茶两次。第一二泡茶汤倒掉(有人称这一道为洗茶和醒茶),第三泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。

普洱茶饼的喝法有哪些 如何喝普洱茶

1、普洱茶饼和普洱茶叶不同,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前,当然是要进行撬茶这一步了,提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶饼拿出来以后,把其包装打开,拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后,再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。

2、第二步就是醒茶了,这要看你的普洱茶饼存放时间有多久,刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了,不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中,摊开来用自然风吹上几天,但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。

3、刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝,存放一段时间后再喝才是最好的选择。而存茶这一步也是很关键了,存茶的容器最好选择紫砂罐,紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味,但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味,所以紫砂罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿,以及避免阳光直射。

4、普洱茶饼要怎么喝

5、当你的普洱茶放置上一段时间后,准备拿出来喝,但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打开,这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封。所以正确方法是准备一个干净的容器,在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来,放在新容器里,方便你下次取茶。

6、到了这时候就是泡茶了,冲泡普洱茶饼的禁忌不多,使用沸水以及茶具冲泡即可。另一点要注意的是投茶量,投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定,不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶。

7、冲泡普洱茶也是有一点讲究的,像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了,如果是存放不太久的普洱生茶饼,水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久,等待上一分钟即可品饮。

普洱茶饼的喝法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于普洱茶饼的饮用方法、普洱茶饼的喝法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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