绿茶的功效与作用有哪些品种(绿茶的功效与作用有哪些品种图片)
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绿茶有哪些品种?功效分别是什么?
抱歉,最近刚上班,在努力工作,耽误回答还请谅解!!!绿茶主要品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。绿茶功效篇 据日本《读卖新闻》近日报道,日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现,每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人,发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。 栗山的科研小组于2003年7到8月,在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象,做了一次喝绿茶频度等生活习惯的调查,此后又测试了他们记忆力和图形描绘等认知功能的现状。 结果表明,每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为,每天喝2杯就可以见到效果。栗山讲师表示,今后将针对国外不喝绿茶的人群,做一次喝与不喝绿茶的调查,把研究继续下去。 绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶,坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果,发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。 动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。 这些数值越高,血管壁上越容易沾上油滴,一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动,堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓,引起动脉硬化,而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。 制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液流通产生的影响。结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通,就好比是消除生锈的水管中的锈后,水会流得更加顺畅。 咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素,不仅具有抗癌效果,还能够抑制血管老化,从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶的种类和功效
绿茶的种类和功效
绿茶的种类和功效,绿茶是我们常喝的茶品,它有很多种类,也有很多功效,常喝可以抗衰老、降血脂清除口臭和防紫外线等。下面我们一起来具体的了解一下绿茶的种类和功效吧。
绿茶的种类和功效1
绿茶是很多人的最爱,它不仅可以降温,还可以防辐射,因此不少上班族都喜欢喝绿茶来护理自身的健康。当然绿茶也并不是没有任何禁忌的,不正确的方法自然会表现出负面的影响。绿茶功效多,饭后一小时饮用会更健康。
夏天喝绿茶的人有很多,大都是因为绿茶可以降温,让自己感觉到凉爽一些,但是在饮用的时间上也是有技巧的,饭后一小时饮用它的作用和效果就会更明显,对人体的好处就会更多了。
绿茶虽然有很多的功效,但是还需要在最佳时段饮用绿茶才能达到更好的效果。绿茶比较用以氧化,所以需要即泡即饮,存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好。
夏季天气炎热容易犯困和口渴。绿茶内含有咖啡碱能刺激中枢神经,消除困意起到提神的功效。绿茶内含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的'唾液起了化学反应,滋润口腔,能起到生津止渴的作用。
喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。睡觉前饮用绿茶容易引起失眠。饮用绿茶切忌,饭前,饭后不饮茶。空腹不饮茶。
存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用绿茶。只要记住这些饮用绿茶均可以达到很好的效果。
温馨提示:对于喝绿茶的注意事项大家都了解了,因为不同的人体质也会不同,并不是说每个人都适合喝绿茶,因此对于上面讲到的这些内容一定要记牢,也需要在正确的时间里饮用,让身体得到充分的吸收。
绿茶按其干燥以及达成要领的差别,一样平常分为炒青、烘青、晒青以及蒸青绿茶这四种绿茶种类。
著名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、平静猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶等这些绿茶。
绿茶的功效
1、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵御老化。由于人体新陈代谢的历程,要是过氧化,会孕育发生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有用肃清多余自由基,阻挠自由基对于人体的毁伤。绿茶中的儿茶素能明显进步SOD的活性,肃清自由基。
2、绿茶抗菌
钻研表现,绿茶中儿茶素对于引起人体致病的部门细菌有克制结果,同时又不致损害肠内有益菌的繁衍,因而绿茶具备整肠的功效。 有钻研评释茶多酚能肃清机体内过多的有害自由基,可以或许再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物资,从而掩护以及修复抗氧化体系 ,对于加强机体免疫、对于防癌 、防朽迈 都有显著效果。长喝绿茶能低落血糖、血脂、血压,从而防备心脑血管疾病 。
3、绿茶降血脂
科学家做的动物试验评释,茶中的儿茶素能低落血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增添高密度脂蛋白胆固醇。对于人体的试验评释则有克制血小板凝聚、低落动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防备血液凝块及血小板成团,低落心血管疾病。
4、绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,淘汰脂肪细胞聚集,因而到达减肥效用。
5、绿茶防蛀牙、清口臭
绿茶含有氟,此中儿茶素可以克制生龋菌作用,淘汰牙菌斑及牙周炎的产生。茶所含的单宁酸,拥有杀菌作用,能阻挠食品渣屑孳生细菌,故可以有用防备口臭。
6、绿茶防癌
绿茶对于某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的产生,多品茗一定是有其正向的勉励作用。
7、绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物试验中发明,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所诱发之皮肤癌。
绿茶的种类和功效2
绿茶是属于我国知名的茶叶品种,因为制作工艺简单的一款绿茶,也可以更加完美地保留了在绿茶中的绿色健康营养成分,正因为如此,大家看到的绿茶,才可以显现出嫩绿的色泽以及油润感,喝起一款绿茶来的时候,大家也可以充分感受到一种清爽至极的感觉。
绿茶的种类
采用鲜嫩的新叶以及嫩芽作为主要原料,不需要经过发酵,只需要经过杀青、整形以及烘干等工序制成的一款茶类,为绿茶,因为杀青工艺的不同,我们可以将绿茶分为炒青型绿茶、晒青型绿茶、烘青型绿茶、蒸青型绿茶等等,其中绿茶种类当中,最具有代表性的就是西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、安徽六安瓜片、黄山毛峰茶等了。
绿茶的功效
放松心情
绿茶具有丰富的营养物质,其中不少的营养物质具有镇静神经,以及放松心情,舒缓压力以及缓解不安情绪等功效,大家长期处于心情抑郁,以及压力过大的时候,都可以适量饮用绿茶,起到快速缓解甚至是消除的作用。
清洁血管
在日常生活中,大家适量饮用绿茶,可以有助于通过绿茶中的营养物质,起到净化血液并且清洁以及疏通血管的功效,将血管内长期囤积的脂类物质以及糖类物质排出体外,从根本上起到预防以及抑制心脑血管疾病的功效。
对抗疾病
绿茶中含有丰富的营养物质,可以给身体补充缺失的营养物质之外,更可以通过绿茶中的大量抗氧化物质,提升脏器的机能,同步提升大家的免疫系统,起到有效增强抵抗力,以及提升对抗基本功能的功效。
绿茶的种类繁多,以上给大家介绍的,只是列举了在我国较为知名的几款绿茶茶类,适当摄入绿茶中的营养物质,可以让一款绿茶充分发挥出大量的好处,为大家的身体健康保驾护航。
绿茶的种类以及功效
绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵),品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点,称为绿茶。以制法不同分:炒青、烘青、蒸青、晒青,品质特征各异。
(1)炒青茶:凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶。(如龙井、碧螺春、雨花茶等)
(2)烘青茶:凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶。(如黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)
(3)晒青茶:凡是用太阳晒干或先晒后烘,先晒后炒干的绿茶均称晒青茶。(滇青、川青、陕青等)
(4)蒸青茶:凡采用蒸汽杀青工艺制成的绿茶称蒸青。(煎茶、玉露等)
绿茶是不发酵茶,绿茶的工艺最大限度地保留了茶叶中的有效成分。具有天然的色、香、味、形,尤其是维生素C和茶多酚含量较高,从饮茶获取营养和医疗保健作用来说,绿茶优于其它茶类。绿茶的主要功效可概括为:具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、美白肌肤、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老,促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。
(茶道中仁^^
编)
绿茶有什么品种,都有什么功效
绿茶有哪些品种
绿茶的品种很多,下面是一些比较常见的品种:
1、碧螺春
条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
2、峨眉雪芽
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
3、西湖龙井
龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受。
4、中岳仙茶
入口绵滑,初感涩涩,数秒间甜润之感突由舌根萌发,回味无穷,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等作用,可谓无上妙茶。
5、松峰绿茶
松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,延年益寿,兼有防辐射,防癌之功能。
6、金鼓露毫
金鼓露毫产于金鼓山一带,金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素,所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶,观外形:细、圆、光、紧、直,白毫显露;品茶质:汤色碧绿明净,口味纯正,香气清馨持久;论功效:具有清心明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健美护齿等独特之功效。
7、安吉白茶
安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
8、太平猴魁
汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
绿茶的功效与作用
虽然说绿茶是我们日常生活中非常常见的一种茶饮,但对于绿茶的功效与作用,还是有很多人不了解。专家指出绿茶的功效与作用非常多,尤其人体养生保健而言价值更加的高,下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧:
1、延缓衰老
每天养成喝绿茶的习惯,可帮助我们有效的延缓衰老,这是很多人都不敢想象的。最近一项最新的研究发现,绿茶具有延缓衰老的功效,这是由于在绿茶中含有大量的茶多酚,它具有很强的抗氧化性和生理活性,可以帮助我们有效的清除体内的自由基,从而保护细胞健康。研究证明,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(sod),因此多喝些绿茶可帮助我们快速的补充丰富的茶多酚。
而且国外的研究同样发现,茶叶中所含有的茶多酚可阻断脂质过氧化反应,并且达到清除活性酶的作用。日本奥田拓勇试验结果中发现,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑制心脑血管疾病
绿茶中所含有的茶多酚不仅能够帮助我们起到抗衰老的功效,同时它还对人体脂肪代谢有着重要作用。一般情况下我们人体的的胆固醇、三酸甘油脂等都处于正常的水平,一旦这些水平过高,就会导致血管内壁脂肪沉积,并且导致血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块,最终诱发心脑血管疾病。而茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素,可使这种斑状增生受到抑制。
而且多喝绿茶补充茶多酚,还能够使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,并且起到抑制动脉粥样硬化的作用。因此患有心脑血管疾病的患者在平时生活中更应该多喝些绿茶,以此来起到治疗心脑血管疾病的功效。
3、抗癌
绿茶还具有非常有效的抗癌作用,现如今生活中有很多致癌的因素,无论是环境还是饮食,不小心就会患有癌症。因此专家提醒,在平时生活中应该适量的多喝些绿茶,因为它具有对抗癌症的功效。在一项临床研究中国发现,茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,除此之外还可以直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。处于现在这样一个充满污染的环境人们,在平时更应该多喝些绿茶。
还有研究发现,在绿茶中所含有的茶多酚主要是儿茶素类化合物,因此经常饮用可有效的杜康胃癌、肠癌等多种癌症。对于一些已经患有癌症的患者,多喝些绿茶还具有很好的辅助治疗功效。防癌抗癌也是绿茶的功效与作用,因此我们在平时生活中应该多饮用。
4、防辐射
如今的生活中到处都有辐射的危害,比如像电冰箱、电视、电脑等,在这些家用电器给我们带来方便的同时,也给我们带来了极大的危害。其中辐射就是最大的危害,而在研究中发现,绿茶中所含有的茶多酚还具有防辐射的作用,它能够吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统
,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病
。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。
6、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
7、减身瘦脂
对于绿茶的功效与作用,除了以上这些之外还具有一项大家都非常关心的作用,那就是减肥。已经有实验证实,每天喝一杯绿茶可起到很好的减肥以及排毒的功效。绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
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