茶叶信息可视化图(茶叶信息可视化设计)
本篇文章给大家谈谈茶叶信息可视化图,以及茶叶信息可视化设计对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、什么叫可视化茶叶基地
- 2、茶叶如何建设溯源追溯系统
- 3、怎么分辨茶叶
什么叫可视化茶叶基地
1、茶叶基地被可视化
2、可视化进入了茶叶基地
3、专做数据可视化(简数科技)
茶叶如何建设溯源追溯系统
茶叶被称为三大无酒精饮料之一,这一好处也是人越来越的人在食用。同时购买假冒茶叶也是越来越多,茶叶质量安全问题也是频繁发生,这也引起消费者的广泛关注。企业为了保证茶叶的质量安全,现在也是开始使用溯源追溯系统。那大家是否知道茶叶如何建设溯源追溯系统呢?下面我们就来了解下吧。
茶叶产品溯源系统采用数据实时采集技术,将茶叶原料的生长、加工、储藏及销售等供应链环节的管理对象进行可追溯性标识。一旦茶叶出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,查出问题出现的环节,可追溯到茶叶生产的源头:
1.种植阶段
把产品的名称、品种、产地、批次、施用农药、生产者信息等初始产品信息和生产过程进行完整记录,在产品收购时,利用标注的信息对产品进行快速分拣。
2.加工阶段
进入加工环节,将采集的信息对不同的产品进行有针对性的处理,以保证产品质量,加工完成后,由加工者将加工者的信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、储存条件等信息采集完整。
3.仓储阶段
按规定的存储条件、存储时间在适合在仓库存储;在入库和出库时,记录完整入库记录和出库记录。根据存储的时间选择优先出库的产品,避免经济损失。
4.产品检测
定期将产品送到权威检测机构进行产品检测,包括农药残留和重金属检测。
5.销售阶段
商家和经销商记录完整的可追溯性销售记录,便于查询。
怎么分辨茶叶
教大家三招:看、闻、品饮,来辨别茶叶,学会这几招你也可以成为辨茶高手。
一、看
1、看干茶
好的茶叶在没有冲泡之前的干茶整体上是条索肥壮均匀,嫩匀厚实,没有过多的碎末和杂质,如果粗细不一,颜色比较杂的就不是很好,有可能是拼配的茶叶。看完整体再看下干茶的干燥程度,如果有点软的,最好就不要购买了,然后看茶叶的叶片是否整洁,有没有很多的茶梗、簧片、杂质,这样的都不是上等的茶叶。最后根据不同品种的茶叶干茶外形进行挑选,如武夷岩茶就要挑选条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条状的比较好。
2、看茶汤
茶叶冲泡后,不同的茶叶会呈现出不同的茶汤颜色,但是一般来说,凡是好的茶叶,汤色都是明亮、有光泽的。而且如果冲泡手法正确,从整个品饮过程中观察茶汤的的变化也可以看出茶叶的级别。全程汤色稳定,渐渐变淡的为上,几冲之后就突然变淡,非常不耐泡的为下,像这种茶汤颜色急剧变化的茶叶,可能是靠工艺拉升原料的,喝了不益身体健康。
3、看叶底
叶底是指茶叶冲泡后的样子。茶叶在冲泡后,吸水浸润而舒展开来,取舒展开的叶片放置于清水中,观察叶片的柔韧性,是否质地柔软。一眼望去整个叶底颜色统一,如果叶片上有灼伤的红斑,就是制作工艺不太好。像武夷岩茶的叶底就要挑有韧性的,叶片展开是“绿叶红镶边”的为上。将叶底沥去水份后,观察叶底的干燥程度,放几分钟后迅速变干的就没还湿润的好,这就和皮肤的锁水功能类似啦。
二、闻
1、闻干茶
根据不同茶叶的品种香进行判断,如绿茶就是清新鲜香,红茶浓烈纯正,花茶芳香扑鼻,乌龙茶馥郁清幽为好。
2、闻冲泡后的茶
茶叶冲泡后将被杯子送到鼻端,闻茶香,如果有盖子的就闻盖香和面香,首先要热闻时没有令人不悦的气味,外加香气浓郁纯正,冷却后挂壁持久的好,如果热闻的时候有酸、涩、焦等异味,香气复杂不持久的不太好。
三、品饮
茶汤的滋味丰富多彩,有一点共通的是茶叶与水的融合度越高越好。茶汤的滋味是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种物质综合反映的结果,如果他们的数量比例适合,就会变得可口回味无穷。茶汤的味道以微苦中带甘为上,好茶喝起来甘醇浓稠,有活性;舍面发涩,嘴里有黏腻感的就是有问题的茶叶。
当然辨别茶叶的能力还是需要长期的经验,不断的积累实践,不能速成的,以上只是些简单的一般规律,可以排除你的一些困乱
关于茶叶信息可视化图和茶叶信息可视化设计的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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