黄金桂(黄金桂鱼是什么鱼)
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黄金桂和金桂哪个好
黄金桂好。黄金桂更好一些,黄金桂的叶子拥有深绿色的表面,叶片的形状也比金桂的更加完整,而金桂的叶子则是浅绿色,叶片相对来说就不太完整,黄金桂拥有高大、优雅的树干,而金桂则比较矮小,没有那么美观。黄金桂是一种常见的乔木,常见于东南亚地区,叶子形状优雅,花朵美丽,枝叶繁茂,富有树势,能承受很强的热、寒冷和干旱,适宜户外种植。
如何冲泡黄金桂-黄金桂的冲泡方法
如何冲泡黄金桂-黄金桂的冲泡方法
黄金桂条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。下面,我为大家分享黄金桂的冲泡方法,希望对大家有所帮助!
好茶好水好茶具:俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。
茶具可用盖碗或紫砂壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。
第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡7、8次以上;其中以2、3泡香气最佳;铁观音适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝,并可能会有一点点苦涩味。
如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时,请按个人口感放置适量茶叶,比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。
铁观音具有一定的'减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。
水最好是纯净水或矿泉水
茶具则“宜陶景瓷”宜兴的陶器,景德镇的瓷器为佳。
壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。
水温要求
由于乌龙茶黄金桂包含某些非常的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。
闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
冲泡次数
绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。
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黄金桂属于什么茶
黄金桂属于乌龙茶中的极品茶,又称为清明茶,其发芽时间早于其它品种的茶叶,而且香味浓郁悠长,茶汤橙黄透亮,口感香醇,保存黄金桂时,要将其放在遮阴干燥的环境中,冲泡时最好使用矿泉水以及陶瓷茶具。
黄金桂是哪种茶
1、乌龙茶
黄金桂是乌龙茶中的一类极品,和铁观音并列第一,因为采摘期在每年的清明时节,所以也被称为清明茶。黄金桂的发芽时间较早,且香味浓郁,茶汤橙黄,口感回甘,有着“一早二奇”的美誉。
2、保存方法
保存黄金桂的过程中,要将其装入无水无菌的食品袋中,并用铁夹将袋口封紧,然后将黄金桂放在遮光干燥的环境中,如果家里环境较为潮湿,最好使用可以密封的玻璃罐或者铁罐盛放黄金桂。
3、冲泡方法
冲泡黄金桂的过程中,要准备矿泉水和陶瓷茶具,然后取茶叶倒入茶具中,注入一百度的开水,并立即将水倒掉,洗去茶叶上的灰尘,再次注入开水,等待三分钟后倒入茶杯中饮用即可。
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