茶叶加工机械化（茶叶加工机械化与传统工艺）

今天给各位分享茶叶加工机械化的知识，其中也会对茶叶加工机械化与传统工艺进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶叶初、精加工机械今后发展方向是什么？
• 2、歙县茶叶机械化率低的原因
• 3、茶叶产业的概念和特征是什么？？？

茶叶初、精加工机械今后发展方向是什么？

一方面现在对食品安全性、对茶叶品质、对控制污染等要求都越来越高。另一方面劳动力越来越紧张，人们也希望降低劳动强度。所以，今后茶叶初、精制机械设备发展方向是清洁化生产加工和自动化生产加工。清洁化加工主要控制二次污染，以解决食品安全问题；自动化生产加工解决劳动力紧张、降低劳动强度、提高茶叶品质等问题。

为实现清洁化和自动化加工，茶叶初、精加工机械今后主要研发方向是：自动控制设备的研究，传感器的研制，专家系统的研发，模块化设计，新能源和新材料的利用研发，自动化加工中心建设，最终实现智能化加工。

歙县茶叶机械化率低的原因

歙县茶叶机械发展较早，七十年代末，全县拥有初制厂1653座（人力203座），茶叶机械动力1792/23010马力，茶机9679台。茶叶机械动力大多为柴油机，茶厂基本属于国家或集体所有制。家庭承包责任制以后，一家一户的小生产与集体统一的规模化加工模式发生矛盾，家庭手工制作模式成为主流，严重制约了茶叶经济的发展。进入九十年代，一家一户粗放经营带来的茶叶质量不高、茶叶卖难等问题，引起歙县县委、县政府的高度重视，适时提出了名优茶发展战略，大力推广先进茶叶机械，每年都投入一定的财政资金用于茶叶初制厂改造和茶叶机械购置，全县茶叶机械迅速得到改进和提升，二十一世纪，伴随着城乡一体化的快速发展和中央农机购置补贴政策的实施，歙县茶叶机械迅速向名优茶加工、仓贮、保鲜等多领域发展并向产前延伸，跨步进入了产业化、规范化、标准化、集约化发展的崭新时代。至2009年底，全县农机总动力达179824千瓦，其中茶叶机械总动力 45000千瓦。

茶叶产业的概念和特征是什么？？？

一般概念是：有自己的种植基地、加工基地、销售渠道、有自己的品牌。

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