茶文化展示设计(茶文化产品设计)

小编
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今天给各位分享茶文化展示设计的知识,其中也会对茶文化产品设计进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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中国茶叶博物馆的建筑布局

中国茶叶博物馆建筑面积7600平方米,展览面积2244平方米。1990年10月起开放,是国家旅游局、浙江省、杭州市共同兴建的国家级专业博物馆。由于在文化遗产保护事业的改革与发展中作出了突出贡献,2007年5月24日,中国茶叶博物馆被国家人事部和国家文物局授予全国文物系统先进集体的光荣称号。

茶叶博物馆作为展示茶文化为主题的博物馆,建筑选址在杭州西湖龙井茶的产地双峰一带,从而设计出了茶史、茶萃、茶事、茶缘、茶具、茶俗6大相对独立而又相互联系的展示空间,从不同的角度对茶文化进行诠释,起到了很好的展示效果。

一号楼为陈列大楼,设5个展厅。茶史厅介绍中国茶叶生产、茶文化的发展史,茶萃厅展出中国名茶和国外茶叶的样品,茶具厅展示中国各历史时期茶具的演变和发展,茶事厅介绍种、制茶、品茶的科学知识,茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪,反映中国丰富多彩的茶文化。

二号楼用作外宾接待和学术交流。

三号楼设6个不同风格的茶室,供参观者品尝各茶系的饮茶风味。

在四号楼,参观者可以欣赏到古今中外的茶艺和茶道表演。馆内建筑具江南园林特色,曲径假山和周围茶园相映衬,把参观者带入丰富多彩的茶文化氛围之中。 茶是中国对人类、对世界文明所作的重要贡献之一。中国是茶树的原产地,是最早发现和利用茶叶的国家。茶业和茶文化是由茶的饮用开始的。几千年来,随着饮茶风习不断深入中国人民的生活,茶文化在我国悠久的民族文化长河中不断丰厚和发展起来,成为东方传统文化的瑰宝。近代茶文化又以其独特的风采,丰富了世界文化。

今天,茶作为一种世界性的饮料,维系着中国人民和世界各国人民深厚的情感。 茶,自神农最初发现和利用以来,在中国历史上已吟咏了几千年之久.开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这句古老的俗语,道出了茶与中国人民的不解之缘。

关于茶事, 历代茶人进行了无数次探索和尝试。自陆羽《茶经》问世,茶事方大行其道。

古往今来,茶之种、之制、之器、之藏、之饮、之用各有其术,各有其道,各有其情。 走进博物馆,首先带给人的是震惊:它没有围墙。一般博物馆给人的感觉都是庄严肃穆的,有一种泱泱经典文化的架子。但茶叶博物馆整个地打通了围栏和围墙,仅在需要阻隔的地带,密植带刺植物,既通透又有效阻拦,营造出一个“馆在茶间、茶在馆内”的生态型无围墙博物馆,它仿佛在告诉人们:我们没有门槛,我们欢迎每位客人的到来。

没有围墙的博物馆,却是一个茶文化氛围相当浓淳的休闲景区,处处彰显了人文主题和茶文化韵味,以独具江南风味的园林艺术和博大精深的茶文化专题展示吸引着广大茶文化爱好者和中外游客。

脚下的路,一下子夺走了所有的视线。以天然石材铺就的路面上出人意料地镶嵌了来源于历代碑石、拓片、名帖、名人书法、绘画作品、陶瓷题记、摩崖石刻中的100个“茶”字或“茶”的别称(如荈、诧、荼、茗等),或行云流水,或浑厚苍劲,或奔放不羁,或古趣盎然,人们不禁陶醉于这书法篆刻的艺术天堂里,既有书香墨韵,也闻到了浓浓的茶香,茶未至,香先到。

不知不觉走完这条名为“双香径”的茶道,来到了茶博西北角,一条横贯茶博,颇具茶韵的水系,成为茶博游览的景观轴,恰到好处地表现了“水为茶之母” 的主题,力现“茶”与“水”的交融关系。水系利用山势,引进钱塘江活水,从茶博的西北角一直贯通到东南角,与馆外山涧溪流相汇合,以经天然瀑布长年冲刷的天然大岩石驳岸,并在溪底铺就一层鹅卵石,采用深潭蓄水、分层筑坝、涌泉、山涧、溪滩等处理手法,让水流逐级而下,恰似九溪十八涧,形成叠水效应。 顺水而下,水系两旁是特色茶楼和室外品茗专区,出东南,则来到了茶博文化的精粹——陈列大楼,这里有着源远流长的中华茶文化,水景到此渐至收尾,整一条游览线路既显通畅连续,又寓意深远。

走进陈列大楼的序厅,顿时被淙淙水声吸引,只见一面水幕从十米高处徐徐而下,一潮春水浸润着偌大一个绿色的 “茶”字,显得格外清亮醒目,真是“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。水幕之下,假山盆景郁郁葱葱。这动静结合的设计,象征着中华茶文化之源远流长,诠释了茶与水、自然与人的亲和关系,突出了展览的主题。

茶叶博物馆的文化展示是吸引人的,这里是博物馆的精华所在。整个展览分茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗、茶缘等六个部分,多方位、多层次、立体地展示茶文化的无穷魅力。

徜徉在展厅,最让观众流连的是缤纷再现的各地茶俗。一个个生动的场景,叙述着各民族人民饮茶、爱茶的日常生活。藏民家的酥油茶,观众可以亲自动手打制;仿真的大茶树下,“竹炉汤沸火初红”的是云南傣家的烤茶;临江而设的茶摊七星灶正旺,拾阶而上,遥望巫山云雨初霁;斜阳下回眸徽商茶庄前迎风飘曳的“茶”幌,宛若回到十九世纪末、二十世纪初的那个年代。茶庄的一侧,福建的功夫茶道正在上演,庄重典雅的茶艺小姐正在为您泡制一壶酽酽的铁观音,而驻足观赏的人早已成为别人眼中的风景了。

从原始森林的野生大茶树切片到各种栽培茶树标本;从良渚时期粗朴简陋的饮器到明清精美绝伦的宫廷茶具;从茶籽化石到民族风格浓郁的茶俗场景,一件件珍贵的文物,辅以精心设计的文字、图片、图表,制作精良的模型、惟妙惟肖的雕像,以及优雅动人的音乐,演绎了数千年的文明进程。

茶博馆的陈列有许多独特的创意,它努力增加直观感,提高观众的感性认识,一改传统博物馆只准看、不准动手的规矩,尽可能地为观众提供参与机会,提高观众的参观兴趣。

有的展厅设开放陈列区。茶萃厅陈列了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类及再加工茶等共三百余个茶样实物,被分门别类地安放在圆柱状茶树形台面上,同时配有相应按钮。只要观众戴上耳机,点击标本旁的按钮,就会有一个娓娓动听的声音介绍相关的茶叶知识。同时在开放区还陈列着各种紧压茶,有金瓜茶、笋壳茶、七子饼茶、方砖茶、茯砖茶等等,小的直径不过一、二厘米,大的直径竟超过一米。只要观众有兴趣,就可以用手去触摸,甚至可以用嗅觉去感受它的香味。

在茶事厅,开放的陈列再一次让观众有机会去感觉茶叶的全部,从茶树的种子、枝干到果实;从一片叶子到可口的茶饮料……只要转动转盘,各类茶叶适宜的冲泡时间、茶叶用量、茶与水的比例等知识一目了然。“三沸图”形象地说明了茶圣陆羽在《茶经》里提出的,“鱼眼、蟹眼、腾波鼓浪”的“三沸”之说。

多媒体的使用,使有限的展示得到无限延伸。整个展览共设置了五台多媒体触摸屏,将与茶文化有关的社会政治、经济、音乐、诗歌、绘画、舞蹈、宗教等元素被有机地串合起来,编入电脑程序,只要用手轻轻一点,大量的茶文化信息源源传来。有奖竞猜的多媒体系统更加吸引观众,点击鼠标,就可以获得一份知识获得的喜悦。

在茶叶博物馆除了能欣赏到专业的茶文化展示外,还能在视野范围中不断地加深和拓宽知识,感受到浓浓的文化氛围。 公园般地博物馆,对周边植物配置进行了精心地处理,不遗余力地利用植物的特色配置凸显主题,将茶文化不断向周边环境延伸。有品种各异属山茶科植物的茶花,能与茶树进行性状比较;有观赏性强且可供泡饮的植物,如绞股蓝、玳玳、大叶冬青、六月霜、枸杞、茶条槭、薄荷、茉莉、鱼腥草、野山楂、玫瑰、桂花、金银花、杭白菊等等。既增加科普性和趣味性,营造出特色植物景观,同时在配置上有层次,又有茶文化特色。徜徉于博物馆,不经意地看去,是个不露人工痕迹的生态公园,但细细观察,每座桥,每个水池都有着诗意般的名字,都蕴涵了生动的文化故事,就连一草一木都具名目,都有文化韵味。

茶博还有一个独特的、开放性的茶树品种资源圃——嘉木苑,这是一个生动的专题性茶树园,展示了100多种千姿百态的茶树品种。许多品种间差异明显,除了寻常所见的灌木型茶树外,还可见到乔木型大茶树,如乌牛早、黄叶早、肉桂、毛蟹、云南大叶等大茶树等等。资源圃还对各种茶树品种的产地、名称、适制茶类等立牌说明,营造出一处鲜活的室外展区。坐落于嘉木苑下的焙香簃在茶叶采摘季节还向观众表演炒茶,展示炒茶技艺和茶叶加工的重要工序,加深游客对茶叶制作工序的了解,是对展厅陈列的生动补充。

精心的植物配置和品种园,大大充实了茶博茶文化的内涵,并成功地将茶文化从单一的视觉展示中解放了出来,向周边环境延伸,形成可观、可触、可感的新体验。 茶叶博物馆的环境小品也非常吸引人们的眼球。300多个形态各异、雕刻精美的柱础,或安置于玻璃长廊柱子下,或作为环境装饰,或供游人小憩。柱础石质不同、大小不等、形状各异,显示了它们有着各自不同的身世,包涵着丰富的人文和古代建筑艺术的信息。在博物馆中,总能看到不少游客对道路两边的柱础发出啧啧的赞叹声,这些精巧玲珑的石墩子,尽管经历年代久远的风雨剥蚀,仍是依稀可辨,面面都有寓意祥瑞的石刻图画,寓意丰富,风采传神。有了这些柱础的参与,茶博的文化氛围更显浓郁,是茶文化的开枝散叶之地,还是一座琳琅满目的石刻艺术收藏所。

茶圣陆羽的仙风道骨让人驻足不前,远眺群山的陆羽,激发了人们对先贤的缅怀。茶博陆羽像为青铜制,高约2.5米,并配有低矮的茶桌,置茶炉、茶杯等品茗用具于上,陆羽则站立于旁,衣袂飘然,左手持一茶碗,右手持一茶书,回味着唇齿之间的茶香余韵,神态自若,气势生动。 安置于吉庆台附近的圭表和日晷也引起了人们格外的注目。虽为小品设置,其实是可以使用的。圭表和日晷均属于我国流传最古老的天文仪器,以太阳为观测目标,根据测定日影长度来确定时间的计时仪器。

圭表是根据正午时表影长度的变化来测定节气的、定年长的,由圭和表两部份组成,圭表基座一周分别装饰“宋代审安老人十二茶具图赞”及“二十四节气歌诀”。

日晷则是利用一日之表影的方向变化来定出时刻的,由盘和针两部分组成,日晷一侧装饰“与日俱进”,另一侧装饰“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”。日晷所指的时间是本地实际的太阳时,即真太阳时,与常用的北京时间存在不等时时差。

圭表和日晷对我国古代的农事生产极有帮助,而茶叶生产也是属于农耕文化的一部分,需要利用圭表和日晷来测定茶叶采摘的节气和时间,体现了茶事的季节性要求。圭表和日晷的设置既有助于人们了解更多的天文知识,可以根据提示亲自动手测定时间和节气,同时也将茶事活动纳入了一个完整的农耕文化中来体现,显现了茶文化与农耕文化的亲密关系。

带着轻松愉悦的休闲情绪,在茶叶博物馆观摩品味,累了,随意地拣一处坐下,深深地呼吸空气里桂花的甜香,渴了,挑一处有水声鸟语的地方坐了,叫上一壶茶,细细地品,慢慢地让茶香弥满唇齿之间,便也就品出了一种闲情逸致、一种别样的风雅来了。

这样的风雅,是会被记取的,记取的一半在于茶博风情一半在于人文。走进了这龙井茶乡,品出了另一番西湖烟月味,这种味道,正如杯中的茶,虽浓酽,却也回甘久久。

茶包装中如何体现茶文化?

中国的茶文化经历了几千年的发展,喝茶已成为人们日常生活的一个重要组成部分。为了满足大众消费者的需求,茶叶包装需要从多个方面去认真仔细的构思、设计,包括包装的结构、材料、文字、图案、色彩等。我国古代有许多民间神话传说故事流传至今,这些都是构成我国传统文化的重要组成部分。小编通过调查研究发现,在进行茶叶包装设计时,把茶叶产地的各种民间传说及其人物或动物形象作为主要设计元素,可以使茶叶包装展现出浓厚的地域文化特色和独特的当地民俗文化。

小编认为,中国地大物博,茶叶产地众多,各地都存在许多具有当地特色的茶民俗,比如擂茶、盖碗茶、功夫茶等等。在图形设计过程中可运用象征、隐喻等手法,提炼茶叶的制作过程及品茶的场景,将其运用在茶叶包装设计中,使人们可以通过这些图形联想到生活中的各种事物,实现包装设计内容与人们的情感共鸣。包装设计中合理的运用民俗文化,不仅使茶叶品牌的文化价值得到提升,还能贴近普通民众的日常生活,满足他们的情感和消费需求。

茶文化活动方案

茶文化是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。那么茶文化的活动方案有哪些呢?下面是我为你整理的茶文化活动方案,希望对您有用。

茶文化活动方案1

“以茶交友”主题系列活动方案

一、 活动时间:4月16日——5月22日

二、 活动流程:

(一)开幕式

1.活动流程:(1)活动时间:5月7日

(2)活动地点:知音广场

2.活动内容:

(1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众,让观众切身感受到茶具,服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演,营造更好的气氛效果,在茶香与音韵中,引起更多人的兴趣

(2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶,在品茶盛会中展示,并讲解其功效特点

(3)免费品茶。我们会设立免费品茶区,茶叶可自购,也可通过赞助,赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)

(4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字,为同学们展示茶的起源和发展,是同学问更了解茶的文化,知道它的博大精深,有助于茶文化的传承,增强民族自豪感与爱国情操

(二)茶道演讲比赛

1.活动时间:初赛4月24日 决赛5月14日

2.活动流程:

1、预赛:报名同学于指定时间按时到场,进行十分钟简短演讲,内容为和自己对于茶的理解。根据演讲的状态和演讲内容深度进行评选,选出10人进入决赛。

2、决赛:进入决赛的同学进行更加详细的演讲,除此之外,演讲结束后还会进行知识的问答。最后综合评定,决出名次

3、最后评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,发奖状与奖品。优胜奖若干,发奖状。

(三)花茶飘香

1.活动时间:5月21日

2.活动地点:三号楼前

3.活动参加人员:青岛农业大学在校师生

4.活动安排: 9点活动正式开始,免费向同学们讲解有关喝花茶养生的知识

根据不同同学的需要免费赠送品尝养生花茶

(四)你追我赶对对碰

1.活动时间:5月22日

2.活动地点:五环体育场

3.比赛流程:(1)将比赛人员分为4大组,将4大组各分为两小组,一小组为茶,一小组为功能属性。

(2)为茶的一组同学在游戏开始后要根据自己代表茶的特性去抓与之对应的功能属性的一组同学(每次所代表的茶和功能属性随机抽取)。

(3)比赛一大组为时15分钟,根据茶的组抓到的对应功能组的同学人数是否过半判定输赢

(五)茶艺培训

1.活动时间:5月15日

2.活动地点:教室

3.活动参加人员:全体在校学生

(六)茶文化协会茶与人体健康专题讲座

1.主讲人: 丁兆堂

2.活动对象:全体同学

3.讲座时间:5月8日

4.参加人员:对茶文化感兴趣的同学

5.活动地点:教室

(七)韵香茶具讲座

1、主讲人:赵永厚

2.活动时间:5月20日

3、活动地点:教室

4、参加人员:全校对茶感兴趣的同学

5、活动流程:

1、由专业人士或对茶有研究的同学向大家讲解茶具的历史,分类,如何辨别茶具的好坏。

2、播放音乐,烘托现场气氛

3、通过ppt向同学展示茶具的有关知识。

4 、现场提问,解答同学关于茶具的疑惑。

茶文化活动方案2

茶活动策划方案

【活动目标】

茶是传统的也是时尚的,在我国的历史可谓是久远流长,学习茶艺近几年已经成为都市人群一种休闲时尚。

活动中了解茶文化的历史、以及上海的茶文化的发展,并且通过现场的茶艺演示、互动问答等活动,使宾客感受中华茶文化的博大,借助茶艺和茶文化来陶冶情操,静养身心,暂别都市繁华的尘嚣,丰富自我的同时也得到了高品味生活的享受与满足。

【活动内容】

1. 了解中华悠久茶文化{10分钟}

2. 上海及周边地区的茶文化发展状况{10分钟}

3. 茶与生活、科学的品饮茶(养生){20分钟}

4. 茶艺现场展示(安溪铁观音功夫茶艺) {25分钟}

5. 现场品香茗(互动环节) {10分钟}

6. 家庭待客茶礼仪。 {15分钟}

以茶会友,品茶结缘。茶的艺术,不仅是千百年来中华文明精髓的沉积,也是现代生活体现品位格调和滋润社交生活不可或缺的元素之一。

【活动准备】

设 备

桌面、 多功能插座、

笔记本一台,

麦克风、水桶。

篇二:茶文化活动策划

前言

唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德":以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。

一、活动目的

提供一个平台让更多的人认识茶、了解茶,让爱茶的人更亲近茶。将茶真正的融入我们的生活、学习及人生旅途中。我们从茶中品味人生,从茶中懂得道理,从茶中得到行为的规范,同时大家也在协会中畅所欲言,结识挚友,提高自身文化修养,做一个高雅脱俗,热情向上,平易近人的茶人。在本次活动中,我们将向大家展示茶所具有的独特魅力,让同学们漫步于茶文化沁人心脾的小径之中.

二、活动主题

“以茶会友”

三、组织机构

主办单位:茶社 指导老师:***

四、活动对象

活动对象:河北**大学全体学生

五、活动安排

活动地点:一餐小广场 活动时间:春末夏初(待定)

六、活动准备

1、物品安排::茶叶若干,桌子八张,椅子十把,热水瓶六把,一次性杯子三套,插线板若干,餐巾纸两包,桌布一块,音响一对,无线话筒两个,相机一个,太阳篷四顶;

2、准备有关茶的一系列书面文件,例如:茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道等. 3、场地审批

4、人员安排:主持人两名,礼仪四名,维持场地秩序四人,音响管理人员两名,物品管理人员两名,工作人员若干

5、服装:主持人服装(自备),礼仪服装-旗袍,茶艺表演人员服装,其他人员全体正装(自备)统一佩戴工作证

七、活动流程

前期准备:

1、 宣传:

a、 活动前三天在一餐门口放置一大一小展板宣传此次活动 b、 活动前一天在各个宿舍楼的宣传栏上张贴宣传海报 2、 人员培训:

a、 活动前期由老师对表演人员进行强化训练 b、 提前一周确定主持人员及礼仪并进行训练 3、场地布置:

A、广场正东方四张桌子,南北方向各两张桌子,

场地示意图

B、音响的布置 C、主场的布置 D、整体的布置

活动现场:

开场

1、 活动开始前10分钟主持人、礼仪及各工作人员到位

2、 比赛开始前5分钟由工作人员使用音响通知大家活动即将开始

3、 主持人入场介绍本次活动的意义并宣布活动开始

4、 节目分上午下午两场

节目

1、 由茶社的表演人员简单的介绍各种比较普遍的茶及其功效

茶样展示:我们会向同学们展示各种不同种类的茶,有我们协会的同学为你讲述该种茶的产地、品质、口感等。

解析:茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载,也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有"安全饮料"、"保健饮料"、"健康长寿饮料"等各种各样的赞誉之词。

2、 由茶社的表演人员简单的介绍紫砂壶的特点 例如:

(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

(二) 紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

(三) 紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

(四) 紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

(五) 紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。

紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。 3、 由茶社的表演人员简单介绍在场的各种茶具的特点及使用方法

茶道六件套包括壶漏、茶匙、茶夹、茶拨、茶针、茶筒六个组件,每个组件都有各自的用途,却又能和谐统一,一起放置在茶筒里,一点都不占空间。在茶道表演中,每个组件都能充分展示自己,使得整个过程犹如行云流水,一气呵成。

4、 介绍茶,茶壶,茶具,在人们对茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人员带来系统的

茶艺表演

开场结束

1、 茶具表演结束后,人员及用具退到主场后落定,茶壶及茶具供大家欣赏

2、 茶艺表演结束后表演人员退到场地北面,为活动现场想要品茶的同学提供服务

3、 场地南面放置与茶有关的文化宣传,有工作人员现场答疑,回答观众提问

4、 由主持人宣布表演告一段落,请大家参与到活动中来

六、经费预算

八、注意事项

1. 各做人员注意茶具的保护,避免不必要的损坏;

2. 各成员要团结一致,互帮互助,杜绝内部成员之间发生不愉快事件;

3. 各组认真完成自己的任务,有意外及向主要负责人汇报;

4.剩余的茶叶均可为协会日后发展所用;

5.活动结束后场地应打扫干净;

6.检查物品是否有损坏、丢失现象,若有及时向老师汇报。

备注:此次活动解释权归茶社所有!

茶文化活动方案3

莲缘禅茶文化园推广策划方案

一、文化旅游将成为新世纪旅游休闲业的重要组成部分

中国是茶的故乡,是最早利用和饮用茶叶的国家。同样,中国有茶文化旅游的悠久历史和传统。茶业旅游活动也最早出现在我国。历代的文人墨客以及旅行家对茶叶旅游都情有独钟。历代诗人游览大好河山和名胜古迹时留下的许多名诗,很多都与茶的旅游有关。如“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。”就是唐代大诗人李白在游湖北玉门寺附近的茶园时写下雄奇豪放的诗句,赞美茶树的旅游观赏性和保健性。明代大旅行家、地理学家徐霞客在《徐霞客游记》中,多次提到在庐山、黄山旅游与品茗的意境,体现了茶叶是旅游的最好伴侣。清代乾隆皇帝一生六次下江南巡视,曾几度到杭州的龙井寺、狮峰山下胡公庙游览,品尝龙井茶,并下旨把龙井茶作为每年的贡品。所有这些都说明,我国茶业旅游一直伴随着茶叶生产的发展,可惜的是近年来人们只注重单一收获茶叶产品这一经济功能,忽视了茶旅游这潜在着巨大的经济、社会、生态效益的功能。

二、中日韩旅游金三角

山东半岛是中国最大的半岛,也是最美丽的半岛。由济南、青岛等八城市构成的半岛城市群,是我省旅游资源最富集的地区。全省639处景区和资源点中,70%以上分布在这里,堪称国内最佳旅游观光度假目的地。

山东省旅游局局长李德明在接受记者采访时表示,半岛是我省发展国际旅游的前沿,发展国内旅游的主阵地,要借山东半岛城市群的发展与振兴,打造鲁日韩“旅游金三角”,带动全省旅游业向更高水平发展。

大家熟知韩国和日本的茶道世界文明,而茶道本身源于中国,韩国和日本与中国的文化交流也多以茶为主,

作为金三角的第一站拥有“蓝天、碧海、金沙滩、佛教”的日照应该最具有发展前景,而作为金三角最好的交流媒介就是“禅茶”。所以禅茶文化园是最适合发展形式的文化、旅游观光园。

一、 策划背景:

莲缘禅茶文化园简介

依托具有1400余年历史的日照佛教文化,立足于巨峰绿茶,投资 180万元打造成占地 100 余亩的“莲缘禅茶文化园”。莲缘茶厂为原铁佛山茶厂,始建于1988年,是集名优绿茶的种植、生产、加工、贸易、科研、旅游观光、禅茶文化研究于一体的绿茶企业。可发展茶园近千亩,仅茶场的有机茶园的面积就高达400余亩。现有专业生产禅茶职工58人,年产禅茶5万斤。是江北唯一一家以生产禅茶和礼品茶为特色的发展型企业,以弘扬和发展禅茶文化及齐鲁传统礼仪文化为己任。

二、 禅茶文化,

禅茶是采用严格的融于佛法的生产加工工艺,经过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶作为一种特殊的心性修养形式,禅茶文化其目的就是在于通过强化当下之觉悟,实现从迷到悟、从俗到雅的转化。一念迷失,禅是禅,茶是茶;清者清,浊者浊;雅是雅,俗是俗。一念觉悟,茶即禅,禅即茶;清化浊,浊变清;雅化俗,俗化雅。茶味即是水味,水味即是茶味,茶水交融,密不可分。这种修行理念不仅默契佛陀的本怀和佛法真意,而且特别契合现代人的根基,是一个很好的修行法门。禅茶文化的精神是“正·清·和·雅”,禅茶文化的功能是“感恩、包容、分享、结缘”。将正气溶入感恩中,溶入包容中,将和气溶入分享中,将雅气溶入结缘中;从而弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化,发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用。

莲缘禅茶文化成本分析:

禅茶厂:50万

禅茶文化馆:30万

禅茶素食厅:20万

禅堂:20万

禅茶宾馆:50 万

l 禅茶销售厅:5万

水电费用:略

其他费用:5万

二、 策划目标:

合理规划莲缘禅茶文化园莲缘禅茶文化布局面

迅速提升莲缘禅茶文化知名度

准确找到莲缘禅茶文化园盈利点

吸引鲁东民间绝技绝活人士

推出产品——“莲缘禅茶”

三、具体方案

1、整体布局:

(1)门口:

设置雕塑:安放一个雕刻心经的大茶壶,可以循环流水。作为莲缘禅茶文化园的标志性建筑。

(2)楼门: 两个大红灯笼标有“禅茶”字样

(3)楼门两侧: 以书法体书写“品莲缘禅茶参万法性空”置于两面,突出禅茶文化园特色。

(4)入门口:功夫茶台佛像头、佛像肚、佛像旁边金元宝;茶客抚摩佛像肚子象征着尤容乃大;茶客抚摩佛像身边的金元宝象征着财源滚滚。设有小型电子显示器,显示是第几位来书院的茶客。

[建议]在旁边设置一大的电子显示屏,能让茶客看到自己是第几位到书院的茶客,感受到其独一无二的号码,并且凡购买茶叶的游客,将号码打印在“莲缘禅茶”的包装上面,以示纪念,从而提升“莲缘禅茶”的高附加值及其销量。

(5)禅茶文化馆: 高僧及其他居士、名人字画的展示及售卖。包括莲缘禅茶文化成长历程图片实物展,讲述禅茶文化的产生、发展、壮大、成熟以及与海外佛教界的交流等。采用现代设备与先进技术,建成高标准现代禅茶文化展示园;茶史厅以实物、图表、文字等形式,采用多媒体技术展示禅茶的起源、发展史等;茶艺厅通过茶艺表演,让游客在高雅的环境中品茗的同时,充分感受到中国禅茶文化的丰富内涵。

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(6)禅茶宾馆:适合机关单位特别是宗教界培训、文化交流等大型活动。走系列商务主题路线,主动出击,启动商务行销战略,策划系列活动,邀请相关单位参与;根据客户需求,为其提供闲适安逸的商务活动场所;邀请相关媒体在此做专题节目或活动。

2、整体推广

(1)、整体定位:

佛教文化有特殊的旅游功能,能满足游客求知、求美、求奇的旅游动机,还能满足深层次的情感需求。

日照是座具有休闲的生活与浓郁的文化气息相结合的旅游城市,在日照,喝茶是生活的一部分,无论达官贵人还是乡村农民都喝茶,而日照以其北依青岛、西靠临沂、南接连云港的重要地理位置以及碧海、蓝天、金沙滩、佛教的城市特色深得广大游人的青睐。禅茶文化园建在日照自然会有很多的卖点。

打造日照佛教文化及禅茶文化的重要基地,将佛教文化与茶叶文化联姻,走产业化市场化的道路。

因此我们对禅茶文化园的定位: 禅茶文化根据地

(2) 独特销售卖点提炼:参禅+休闲

(3) 整体推广语:游齐鲁圣地 品莲缘禅茶

(4) 禅茶文化园的LOGO:

识别性是企业LOGO重要功能之一。市场经济体制下,竞争不断加剧,公众面对的信息纷繁复杂,各种logo商标符号更是数不胜数,只有特点鲜明、容易辨认和记忆、含义深刻、造型优美的标志,才能在同业中突显出来。它能够区别于其它企业、产品或服务,使受众对企业留下深刻印象,从而提升了logo设计的重要性。

禅茶文化园作为日照佛教文化的重要基地,在LOGO的设计上,要符合佛教禅宗的意境。

(5)推广媒介选择:

在媒介选择方面,根据莲缘禅茶厂目前的现状,急需提升的禅茶文化园知名度。那么在媒介的选择上面,我们建议选择以下媒体:

①公交车亭灯箱:

②电视专题:

③报纸广告:

④建立网站:

⑤其他:

3、莲缘禅茶

(1) 禅茶生长于山青水秀,云蒸雾绕的山东省日照市山区,日照属温带海洋性气候,常年温暖湿润,年平均温度为12.6℃,年平均湿度大于72%。日照东临黄海,北依青岛,南接连云港,西靠沂蒙山区,隔海与韩国、日本相望。昼夜温差明显,山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,土壤有机质含量高,远离现代城区的污染,山水相映的地理环境,造就了禅茶色泽翠绿鲜活、气味清香高雅、汤色清澈融和、滋味醇厚甘甜,形态美观大方的特点。禅茶不仅有三德:“坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶且不发”,而且祛肺痢,保健康。护齿明目、解渴生津,增长善根。因此饮茶便成为禅门修道的最好辅助。

(2) 目前市场现状:茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。禅茶应该迎合现代市场新的需求,着力打造区域品牌,以占据市场一席之地。据了解,江浙一带茶业企业都在品牌上面下功夫。如,“龙冠”西湖龙井的生产厂家杭州龙冠实业公司为了加强自身品牌保护,就在“龙冠”品牌的基础上,同时推出注明原产地的系列品牌产品,如龙冠西湖龙井、龙冠钱塘江龙井等。

(3)莲缘禅茶卖点:

产地:江北绿茶的第一生产基地日照;

功效:清心提神之功效,护齿明目;

(4)莲缘禅茶广告语:

(5)广告表现:

(6)推广方式及媒介选择:

4、品牌连锁运营

5、各地寺院为中心的销售

6、各禅宗道场专供

7、综合的销售

从旅游经济学的角度看,禅茶文化具有深远的发展内涵。这是因为

1、佛教文化的知识内涵。佛教文化中包含着的大量的经过佛教教义整合的人类文明,从中可以了解到一定历史时期社会、经济、科技、文学艺术的发展面貌。同时,佛教经卷所蕴含的丰富哲理,也颇具有知识的吸引力。

2、佛教文化的艺术魅力。这一魅力主要体现在佛教文化的载体上。可供游人欣赏的佛教文化载体主要有寺庙、佛像、佛事用品、佛教组织、佛教节日、佛事活动等。每一件都是珍贵的历史文物和精美的艺术珍品,是吸引游人进一步接受佛教文化薰陶和产生审美感受的旅游吸引物。佛教文化载体在向游人传递信息的同时调动其审美愉悦,因而具有很强的艺术魅力。

3、佛教文化的猎奇引导。以佛教文化为旅游产品重要内涵的旅游区域,是一个充满着神秘感的世界,这种神秘感对游人有着极强的吸引力。

4、佛教文化的情感满足。对佛教信徒和佛教信仰者来说,佛教情感需求是他们与佛教联系的纽带,这一情感纽带是吸引他们到佛教文化地旅游的重要因素。还有很多属基本意义上游人,他们只追求对佛教意识的超脱,正是这种超脱触发了他们的旅游动机,通过动机转化为实际行动而得到心理补偿,获得心理平衡。从旅游的意义上说,无论是宗教式情感满足还是通过追求佛教意识超脱而获得心理平衡,都是因为佛教文化的支撑。

茶业零售店茶文化氛围的营造,急,请高手指点!

一、合理的选址

商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰

茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的几个要素:

1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。

3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识

作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关

商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性

茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全

消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、了解经营地区消费者口味

对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化

茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。

九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序

商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体

如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境

茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

十三、提高营业员的整体素质

一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质:

1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

2、敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。

4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。

5、较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。

6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

关于茶文化展示设计和茶文化产品设计的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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