茶叶专著是哪本书(茶叶专著是哪本书里的)

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世界上第一部茶叶专著叫什么名字 世界上第一部茶叶专著介绍

1、世界上第一部茶叶专著:《茶经》。《茶经》是唐代陆羽所著,成书于公元780年,是我国也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。

2、《茶经》全书共三卷十篇,分为上、中、下三卷共十个部分,内容有一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。可以说《茶经》反映出了当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级、烹煮、饮用之论述,表明唐代茶之风盛行。

第一部茶叶专著是什么

茶经。

世界上第一部茶叶专著是唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,《茶经》著于公元780年,乃是世界上现存最早、最完整、最全面介绍茶叶的百科全书,书中主要讲解了关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理,是古代最为完备的一部茶书。

陆羽在著《茶经》之前,先在各大茶区观察了茶叶的生长规律和茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质优劣,同时学习了民间的烹茶方法,并在此基础上总结出了一套规律,对后世茶叶生产的发展起到了一定的推动作用。

茶经内容

《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。

《茶经》共三卷十篇,“一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具;“三之造”记述茶叶种类和采制方法;“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿;“五之煮”记载烹茶法及水质品位;“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法。

“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效;“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣;“九之略”指茶器的使用可因条件而异,不必拘泥;“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上,悬于茶室,使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。

《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。

中国第一部茶叶学专著的名称、作者及其朝代分别是什么?

陆羽(733-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,或云自太子文学徙太常寺太祝,不就。

唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。

他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。

唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居浙江湖州苕溪,撰《茶经》三卷,它系统地总结了唐代以前中国种茶的经验,阐述了作者对此的切身体会,论述了茶的起源、种类、特性、制法、烹煎、茶具、水的品第、饮茶风俗、名茶产地以及有关茶叶的典故和用茶的药方等。这是我国第一部,也是世界上第一部关于茶的专著。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。

在唐代之前,茶虽然也有人饮用,但与一般的青菜萝卜一样,只以一种农作物被认知。陆羽通过著《茶经》,列出“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮”等章节,将茶的知识进行系统性的梳理,并聪明地以周公等历史名人都爱饮茶为背书,将茶推上了大雅之堂。从此,上至帝王,下到诗人,都争相研究茶,著茶书,写茶诗。宋徽宗爱茶,居然还写了一本传扬后世的茶专著《大观茶论》,而各代的白居易、苏东坡等一大批诗人更是争相写茶诗,使茶在中国的传播、流行达到一个高潮。

世界上第一部茶叶专著叫什么名字?

世界上第一部茶叶专著是《茶经》。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术,推动了中国茶文化的发展。

评价

《茶经》在当时就已竞相传抄,《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后“天下益知饮茶矣”。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶像置于灶上,奉为茶神。《茶经》大大推动了唐以后茶叶的生产和茶文化的传播。

《茶经》之后,我国历代出现不少有关茶的专谱,有些还标明是对陆羽《茶经》的补充。如到深山茶地采制茶叶,随采随制,可简化七种工具。"十之图"提出把《茶经》所述内容写在素绢上挂在座旁,《茶经》内容就可一目了然。

世界上第一部茶叶专著

世界上第一部茶叶专著是:《茶经》。

《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。

《茶经》共三卷十篇,“一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具;“三之造”记述茶叶种类和采制方法;“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿;“五之煮”记载烹茶法及水质品位;“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法。

“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效;“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣;“九之略”指茶器的使用可因条件而异,不必拘泥;“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上,悬于茶室,使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。

《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。

中国茶道奠基人陆羽

陆羽,字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。

最早的茶叶专著是

公元758年左右,诞生了世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》。《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是其当时代中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起过一定积极地推动作用。

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