描述描写茶叶的文章（对于茶叶的描写）

本篇文章给大家谈谈描述描写茶叶的文章，以及对于茶叶的描写对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、描写采茶作文500字集锦5篇
• 2、写茶作文
• 3、茶叶的文章精选
• 4、有关于茶文化的文章3篇

描写采茶作文500字集锦5篇

茶，在南方，是每家每户必不可少的东西。下面给大家分享一些描写采茶 作文 500字，希望对大家有帮助。

描写采茶作文500字1

在 清明 的时候，我和弟弟一起去乡村的茶山上采茶。

迎着和煦的春风，这风比电风扇吹的风舒服多了。这路上，绿草如茵，迎春花在溪两旁开放了，就像丝绸上的点点花纹，传递着春的气息。不一会儿，我们就到了茶山。

茶山上密密的树林发出的沙沙声和着小溪的叮叮咚咚，奏成了一首欢乐的进行曲。那一排排翠绿的茶树，散发着一股沁人心脾的茶香!我轻轻地摘了一朵茶叶，告诉弟弟，要采两叶一芽的茶叶才算好。接着，我们就在茶丛中开采了，我们采了一朵又一朵，尽管累得大汗淋漓，心理还是乐开了花。突然，我听见弟弟兴奋地喊道：“哥，快来看茶花!”我迫不及待地过去一看，原来是一朵小巧玲珑的茶花，这花虽然没有桂花那么香，也没有玫瑰那么艳丽，却有自己的魅力。

我停止采茶叶，直起腰来抬头看，看到了茶农们头戴草帽，胸前挂了一个大竹篮，正在全神贯注地采茶。我走过去一看，竟然已采了半筐之多。茶农两只手不停地交替采茶叶，看上去很有节奏，像是在弹琴。几声鸟叫从树林中传来，宛转动听，再加上五彩斑斓的蝴蝶在空中飞，形成了一道别有风趣的风景。

春雨过后，茶叶更是苍翠欲滴，这幅乡村风景图深深地印在了我的脑海里。采茶是辛苦的，也是有趣的!

描写采茶作文500字2

趁着清明三天放假，我和爸爸、妈妈还有小舅妈去奶奶家采茶叶。

清明高速上堵车，在经过三个半小时的车程后，已经是中午了，我们终于来到了奶奶家。吃好中饭后，我们腰上系着小箩筐，头上戴着帽子，准备好水杯和篮子后，向着茶园出发了!

到茶园要先走一段上坡路。因为天气很好，阳光照射着我们，会有些热的感觉。经过别人的片片茶园时，时而会有一股清香扑鼻而来。走了片刻，就到了我们的茶园了。一眼望去，草绿和嫩绿展现在眼前。采茶叶是有要求的，最好的是要有头上一片叶子，一个芯，叫做一叶一芯;比较好呢，是头上两片叶子，一个芯，叫做两叶一芯。如果光采芯，那就不怎么好了。所以采茶叶想又快又好，那就得眼睛好，看准了才伸手采。

我站在一列茶树旁，眼睛看着已经冒出来的嫩芽，手一伸一回，一朵茶叶就采好了。我照着这样的方式。一停不停地采，大太阳照着我们，热了，拖衣服，打伞;渴了，喝我们带来的水;无聊了，大家 说说 笑笑，和认识的人打招呼。就这样，我们从中午十二点到下午五点半，共采了五斤湿茶。其实，一斤干茶需要四斤湿茶，而一斤湿茶差不多就是一小篮子茶叶。

采好茶叶，接下来就是炒茶叶了。首先把茶叶放入机器的准备地方，然后打开机器，只听见“轰”的一声，机器就开始炒茶叶了。随着时间变久，档次也越来越高，过了5分钟左右，这些茶叶就可以出锅了!如果把我们采回来的茶叶全炒完，也要很久呢!

采茶叶虽然有些累，但很有趣;炒茶叶虽然比较久，但炒好后的茶叶很香，真让人想迫不及待地喝一杯这带着清香的茶!

描写采茶作文500字3

这个周末，我在外婆家度过。外婆说：“哎呀，家里没茶叶了，我得去采!”“什么?采茶叶?这么好玩的事怎么不叫上我?”我兴致冲冲地打断了妈妈和外婆的对话。“好吧!来到乡下，总不能天天闷在家里吧。我就让你体验一下什么叫‘乡村生活’!”

我可不想像上次一样穿着“全包裹式装备”，穿着套鞋就出发了。

第二次来到春姑娘的快递局，景色比之前更朦胧了：清晰的空气中弥漫着淡淡的花香，小虫们在露珠下嬉戏，一切都是那么、那么安静。

“咔!”茎叶断裂的声音打破了这让人沉醉的寂静。原来妈妈和外婆已经开始动手了!我可不想落后，慌忙地装模作样“采”了起来。妈妈早看见了我“繁忙”的身影，笑着说：“别猪鼻子里插大蒜哪了，哪一个地方那么多茶叶呀。你过来，我让你认识新鲜的茶叶!”我的伪装技术被拆穿了，只好偏过头去看。虽然我喜欢采茶叶，但不喜欢喝有茶叶的水。其实，新鲜茶叶还是挺好看的：叶片越往叶尖看，锯齿就越多、越密。而且叶片中间的地方是绿的，下边靠近茎的地方也是绿的，到了边缘却变红了。我咬了一小半叶子，呸!呸!难怪我不喜欢喝有茶叶的水，茶叶这么这么苦。我还是觉得凉白开最好喝，渴了再喝能品出一点甜味呢!

认识了茶叶，我的拿起一片采好的茶叶，拎着袋子开始着起来。我一边拿着“标本”，一边熟练动作。渐渐地，我不需要“标本”对比了，一眼就能分辨出哪些是老叶，哪些是嫩茶叶。

采好了满满一大袋的茶叶，我们踏上了回家的路程。

我们回家时，已经黄昏。外婆又不亦乐乎地忙了起来。我坐在炕边，温暖的火光照在脸上。此时我的心里，一段段的放映出采茶时的片段，挂着笑容睡着了……

我静静地想，为什么大半天的时光过得那么快呢?

描写采茶作文500字4

爸爸在喝茶的时候，我闻到了浓浓的茶香，便跑过去问：“爸爸，茶叶是怎样来的呢?”爸爸回答说：“茶叶是从茶树上采下来的，而且来之不易。”我又问：“茶叶不就是轻松地采下来，怎么会来之不易呢?”爸爸笑而不语，只是让我亲身体验一下。

爸爸把我送到采茶叶的地方，一块块梯田上的茶叶铺满了整个山野。爸爸跟我说：“你只要采完半筐就行。”我心想：半筐，小菜一碟。只见，在那绿色丛中，几位茶茶农头戴一顶草帽，脖子上绕着围巾，腰间系着一个竹筐，双手不停地上下舞动着。我学着他们的样子，开始采起茶叶来，可是我不清楚应该采哪片茶叶。不管了，先采了再说。我刚伸手去摘，却不小心划伤了手。烈日不断地地晒着，我的脖子上和背上都感觉黏黏的，很难受。过了一会儿，我觉得手臂里面好像进了一只虫子，很痒很痒……当我拖着疲惫不堪的身体把竹筐放下来检查今天的劳动成果时，我震惊了：采到的茶叶连一个竹筐的底部都没有铺满，而且有些茶叶还夹杂着杂物，有些则残缺不齐。看来我采的茶叶大多数都是不合格产品。这时，爸爸见到我，笑着说：“采茶叶很难吧。首先要找准茶叶，然后再将茶叶小心地采下来，放进筐里。有时还要忍受烈日，这样还不够，还需要有一定的耐心。”

听了爸爸的话，我深深地体会到了采茶叶的艰辛和来之不易，更体会到了在生活中，有些事情看似简单，其实要你认真和坚持不懈地去完成。

描写采茶作文500字5

早就听闻，火门山的茶叶让人喝了回味无穷，念念不忘。今天终于有幸来到了当年陆羽拜师的采茶圣地——火门山。

早上，我们坐上大客车兴高采烈地出发了。客车一路上摇摇摆摆，就像一个喝醉了酒的壮汉。虽然一路颠簸，但也毫不影响我们高兴的心情，我们有说有笑，不知不觉就到了目的地。

一下车，清新的空气就扑面而来，空气中还夹杂着淡淡的茶叶清香。一眼望去，心旷神怡，这就是 传说 茶的海洋。有淡绿色、嫩绿色、青绿色、墨绿色……连阳光都好像成绿色的了。旁边的湖水像一面镜子，清澈见底。一座座山，连绵起伏。到处生机勃勃，春意盎然，犹如春姑娘给大地换上了绿色的新衣，让人沉醉。

幸运星的张老师给我们介绍了这片茶地的老板，我们友好地叫他曾老板。曾老板人很热情，他告诉了我们采茶、制茶的过程。

我们一边采茶，一边听着曾老板介绍着茶的品类。原来同样的茶叶可以做成乌龙茶、红茶、绿茶等，只是加工工序不一样。而且茶分为三等：一等品、二等品和三等品。品种越高，茶的价值就越大，一等品听说能卖好几万一斤。每采一片茶，我心里都会感到忐忑不安，就像怀里揣着一只小兔子在跳来跳去。曾老板说要是采茶时把茎折断了，炒出来的茶叶就不好喝了，所以我总是担心采断。不过后来我和于雅菲几个女生慢慢看，慢慢学，采出来的茶也越来越好了，连旁边一起采茶的婆婆看到后，都夸我们呢!婆婆采的茶是一等品，叶子一片片完好无损，让我们几个佩服得五体投地。

时间过得真快，转眼太阳升得老高了，我们一个个汗流夹背，但还是都坚持了下来。到了山下，虽然停电了，但是曾老板还是给我们讲解了炒茶的过程，炒茶要经过杀青、揉捻、烘干、提香四个过程。听完这些，让我不由得感叹掌握生活技能的不易。

快乐的时光总是那么短暂，转眼我们要回家了。虽然今天很累，但通过这次采茶，让我明白了生活的不易，从中我也学到了很多书本上没有的茶 文化 知识。

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写茶作文

一杯清茶，一缕幽香，一品人生。

——题记

茶是中国历代饮食文化中的一座里程碑，人们可以凭借喝茶消磨时间，茶还有较高的药用价值，最重要的是，它还是众多文人墨客的精神寄托。从三皇五帝的神农时代开始，就有了以茶解毒的故事，相传有一天，神农在采集奇花野草时，尝到一种草叶，使他口干舌麻，头晕目眩，于是他放下草药袋，背靠一棵大树斜躺休息。一阵风过，似乎闻到有一种清鲜香气，但不知这清香从何而来。抬头一看，只见树上有几片叶子冉冉落下，这叶子绿油油的，心中好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味虽苦涩，但有清香回甘之味，索性嚼而食之。食后更觉气味清香，舌底生律，精神振奋，且头晕目眩减轻，口干舌麻渐消，好生奇怪。于是再拾几片叶子细看，其叶形、叶脉、叶缘均与一般树木不同，因而又采了些芽叶、花果而归。以后，神农将这种树定名为“茶”，这就是茶的最早发现。到了西周时期，晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了，茶就成为了一种贡品，到了秦汉时期，茶在平民百姓中广泛传开来，再到三国魏晋南北朝，隋朝，唐朝，宋朝……茶文化经历的五千多年的春夏秋冬、阴晴雨雪，在如今仍然完整地展现在世人的面前。五千多年的茶香伴随着浓浓的历史积淀，至今仍在我们之间传播，经久不息。( )

唐人陆羽在《茶经》中就有对茶的细致描述“茶者，南方嘉木也。一尺二尺，乃至数十尺。”一个“嘉”字，就将陆羽对茶文化的喜爱展现得淋漓尽致。这本书也是中国历史上最早的，最完整的一部关于茶的百科全书。陆羽二十六年日一日，行遍祖国大江南北，耗去了自己的大半辈子的宝贵光阴，将自己的成果汇入了七千余字的《茶经》中，使茶文化发展到一个空前的高度，标志着唐代茶文化的形成。

在宋代，茶文化进入了一个高潮，特别是在南宋时期。不仅平民百姓、官员皇帝爱喝茶，甚至还出现了一些品茶、赏茶的'组织。它在中国古代的经济发展中起到了不容小觑的带领作用。

饮茶似乎是历代文人墨客的爱好，就像陶渊明喜爱饮酒一样。历代的诗人、散文家经常把自己和茶的故事写进自己的诗和文章中，如明代的刘瑛就在《谢龙井僧寄茶》中写道“竹里细烹清睡思，风前小啜悟谈禅。”连清朝的皇帝乾隆在某年南下巡视时也曾写下过《观采茶作歌》描绘春日采茶人在山间采茶的热闹情景。

要说茶在中国古代的文字记录有多早，在公元前十一世纪到前六世纪这段时间内成书的《诗经》中就有提到，在《幽风·七月》中有说“采茶薪樗。”《邶风·谷风》中也有“惟谓荼苦，其甘如荠。”由此可见，古代人们是很重视茶文化在生活中的地位的。

在如今，茶还可以作为一种礼品馈赠亲友。外国使者来华访问时，我国也会象征性地送给使者名茶作为礼物。其实，从西汉开始，古代亚洲最为庞大而复杂的商路“茶马古道”已经初具雏形，茶叶就经过它源源不断地被送到南亚、东南亚、西亚一些国家。从南北朝开始，欧洲的一些国家就从我国引进了茶叶的栽培技术，对茶文化的交流起到了很好地推进作用。

当我在龙井山园漫步时，路两边都是绿油油的茶树，摘一片叶子在口中咀嚼，一股沁人心脾的清香迅速传遍了全身，在清明、谷雨前后，山上总是有着许许多多的采茶人。她们腰间竹篓里一个个嫩绿的尖尖嫩芽，惹人喜爱。要想炒出好茶可要有一定的技术，还有好茶的生长环境也很重要。就像名茶西湖龙井，它生长在誉为“天堂”的江南水乡，得天独厚的地理环境造就了如此好茶。如今，人们把品茶作为一门艺术，喜爱喝茶的人会经常聚在一起评茶论道。茶叶在世界各地都有市场，因此一直会流传下去。

我希望茶香可以在人世间永远传播下去，永不被世俗冲淡。

茶叶的文章精选

我们都喜欢喝茶，可是又有谁去了解过茶叶?真的去了解过茶文化呢?下面是我为你整理的关于茶叶的文章精选，希望对你有用!

　 　关于茶叶的文章精选1：茶叶中发现稀土，还能喝吗?

我们在中学学化学时都学过化学元素周期表，稀土就是化学元素周期表中镧系15个元素以及钪(Sc)和钇共17种元素的统称，称为稀土元素(Rare Earth)，简称稀土(RE或R)。

稀土元素是从18世纪末开始被科学家陆续发现，由于当时人们常把不溶于水的固体氧化物称为土，这些元素一般是以氧化物状态分离出来的，又很稀少，因而得名为稀土。

稀土对健康有弊亦有利

稀土元素进入机体主要途径是呼吸道和皮肤，也可通过摄食经消化道吸收。稀土元素进入人体后主要积聚在肝和骨中，骨中含量最高。不同稀土元素在不同人体器官中含量也是不同的，如钪在肺中含量最高，肝中其次，肾中最低;钇在肝中含量最高，肌肉和骨骼其次，肺中最低;铈和镧在肺中为最高，肾中最低。

大剂量稀土进入人体后可引起急性中毒，主要症状有呕吐、腹泻、呼吸困难、心跳加快、全身抽搐等，有可能导致弥漫性腹膜炎、腹膜粘连、血性腹水、肝混浊肿胀、局灶性肺出血等病理现象;严重者会出现心跳、呼吸停止，并迅速死亡。在一般情况下低剂量接触稀土元素不会有明显的危害，但长期低剂量摄入可能会给人体健康或体内代谢带来不良后果，如影响大脑功能、加重肝肾负担、损害心脏功能、导致生育异常等。

当然，稀土元素也不完全是有害的，有些稀土元素对人体健康不仅无害还有一定的积极作用，例如稀土化合物是一种典型的抗凝血剂，在医药方面可作为抗凝剂使用;有的稀土化合物还具有抗菌作用，可用于治疗烧伤。研究表明，稀土有抗肿瘤活性和抗炎作用;稀土还具有调节胰岛素细胞分泌功能的作用，对肝细胞的弱分裂活性也有一定的促进作用，可改变肝细胞周期时相，减少正常肝细胞凋亡。

茶叶中为什么有稀土

稀土广泛存在于土壤岩石中，茶树在生长过程中会吸收土壤中的稀土元素并蓄积在茶叶中。为保障消费者健康，原国家卫生部《食品安全国家标准-食品中污染物限量》GB2762-2012明确规定，稀土在茶叶中的限量标准是2.0mg/kg。因此，茶叶中稀土元素含量只要符合标准要求就不会对人体健康造成危害。

茶叶种植在我国有着悠久的历史，我国是世界主要产茶国和茶叶出口国之一。为减少茶叶中稀土元素的污染，要选择生态条件好，远离城市和工矿区污染源，土壤污染物含量较低的地方建立茶园;并在茶叶生产、加工、贮运和销售全过程中，严格控制茶叶不受污染，确保茶叶消费安全。

　 　关于茶叶的文章精选2：茶叶，要这样存储才不会变质!

随着社会的不断发展，人们越来越关心自己的健康，食品已不是为了填饱肚子，人们更看重的是它的保健功能，食品从健康型到保健型已成为必然。

茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。

通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。

茶叶储存的要点

茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。

引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。

因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。

茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下，最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。

但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。

铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

陶瓷坛储存法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

低温储藏法

将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。

贮存以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其他食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，再放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

关于茶叶的文章精选3：茶叶不同，茶汤各色，你会泡吗?

茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。

我们总结了五种常见不合适的泡茶方法，也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式，希望能帮到爱茶的朋友们。

不合适的方式一：习惯于泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢 泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以 后可续水再泡3-4杯。

不合适的方式二：茶时间过长

茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳，有些只需几秒或10几秒就可出水，不宜久泡。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

不合适的方式三：用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温 ，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

不合适的方式四：扔掉泡过的茶叶

大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，可以把茶叶咀嚼后再将茶叶吐掉，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。

不合适的方式五：用沸水泡茶

用沸腾的开水泡茶，要因茶而异。泡黑茶、红茶、青茶或白茶中的贡眉、寿眉，可以用沸水冲泡，水温高才能泡开茶叶，让茶叶中的营养物质充分释放。但如果 是黄茶、绿茶，用沸水冲泡则会破坏很多营养物质。例如维生素C、维生素P等， 在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。 因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

说了这么多错误的泡茶方法，那改如何正确泡茶呢?怎样泡茶才能使口味更好呢?根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有不同。

绿茶

用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与 水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。

红茶

先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。

红茶可以用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。

乌龙茶

乌龙茶可用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶时边上要 有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

泡乌龙茶最好用紫砂壶，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。

黑茶

黑茶应先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行 自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶，冲泡时也要用100℃ 的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂 质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。

黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。

最后，需要提醒的是，为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。

有关于茶文化的文章3篇

各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗。下面是我精心为你整理的有关于茶文化的文章，一起来看看。

有关于茶文化的文章1

茶与道

茶，喝的人可着实不少，但能品味的人却实在不多。道，说的人可多如牛毛，但能领悟的人却少之又少。然而，茶道绝不是曲高和寡，高不可攀的东西，它反倒是贴近生活，惠及大众的!茶道的雅俗共赏，便如苏轼所言：“上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿。”

中国人与茶的情结，早已深入灵魂，化入骨髓。故老相传，神农氏日尝百草，遇七十二毒，皆饮茶而解。故事的真假，我们暂且不论，也不需深究。但是能够和中华民族始祖扯上渊源，甚至能被中国人神话的话，由此可见，茶在中国人心中的地位了!

茶道贵简

只需一个素杯，放上几片茶叶，然后注入沸腾的开水。看着茶叶如鱼虾遨游，茶水如碧玉晶莹。正是“时有蟹目溅，乍见鱼鳞起”。刹那间，满屋子清香四溢，令人沁透心脾。那一股股热气袅袅上升，仿佛飘衣舞带的少女。要是在这时，你闭上眼睛冥思，竟也觉得身轻如雾，意欲乘风归去。

朋友!请切记，喝茶的最忌是一口而尽，似鲸吞牛饮一般。不仅看相有伤大雅，也难以品味茶的神髓。它就仿佛牛嚼牡丹，食而不知其味也。

假如，你坐在一张小藤椅上，最好是在一个梧桐树旁，小抿一口，让汁液在喉咙里流淌，甘香在你脑海中回味。之后，随着茶杯见底，茶水也由淡转浓，愈发味醇韵雅。待到饮毕之后，顿时觉得神清气爽，一洗颓气。

在这神奇的过程中，不必有种类繁多的茶具，也无需价值不菲的名茶，更不要高贵清幽的雅室，只需你慢慢静下心来，细细地的品味。当然还需要对饮的茶友，但是并非附庸风雅的茶友。正如佛家所言，不倚外物，不假形式。茶在口里品，道从心中求。古人说大道至简，大概就是这个意思吧?

茶道中和

喜怒哀乐之未发谓之中，而皆中节谓之和。中庸之道，始出孔子之言，历来为诸贤鸿胪所称道。它的要旨在于凡事知止，过犹不及也。而茶，便是中庸之道最好的诠释!

泡茶时，茶叶不可放置过多，否则便会反失本味。闻茶时，茶香不可过浓，不然便会烈而不纯。看茶时，茶水不可过深，否则便无清亮之色。饮茶时，水不可过热，不然便会烫舌炙口。

茶苦中藏甘，涩中有醇。香气若有若无，甘甜且浓且淡，方是茶之上品。茶可提神，却不使人亢奋;不似烈酒那般，令人酩酊大醉。茶可安神，却不让人迷糊，不似安眠药物，令人酣睡不起。

茶道起源于生活，而又高于生活。寻觅万里皆不在，而又无处不在。犹如“清水出芙蓉，天然去雕饰”，让人无法抗拒它的自然之美。犹如“媚眼随羞合丹唇逐笑分”，让人穷追不舍它的无限魅力。

我平生没有什么癖好，唯独喜爱饮茶，写了这么久，也累了，不知不觉中，我又捧起了茶杯，浅尝慢饮。一口热腾腾的香茶，似乎又让我体会了“天地与我为一，万物与我并生”的妙境。在茶与道的漫漫长路，我犹如万里黄沙中苦行僧，犹如无边汪洋里的独行客，在矢志不渝的追寻，在循序渐进的感悟。

有关于茶文化的文章2

茶道

老朽一生无它嗜好。

看见赌博就躲，一来囊中羞涩，二来祖训难违。

烟自然不沾。

年轻的时候，气血方刚，喝酒控制不住自己，有那么一次，酒醉口出狂言，自比酒仙。

酒后愧疚良久，再也不敢多喝。

唯喜喝茶。

身居茅屋，一杯苦茶，把人世间的烦恼全部抛到九霄云外。

神仙般自饮自乐。

清淡也好，苦涩也罢，喝茶立刻就有一种回归大自然的感觉。

清香之气，陶冶情操，世俗疲惫的心灵得以安慰。

在茶碗里，翻滚的是天然的情趣。

古人品茶，独坐书房，泡一壶淡茶，伴一卷诗书，去消磨孤寂的日子。

我常常一个人一壶淡茶，无限思念，都在氤氲升腾的茶香里泛起思想的浪花，变成扭扭曲曲的文字，在稿纸上记录着自己的喜怒哀乐。

日子和生命，被淡淡浓浓的茶水滋润得丰富多彩。

记得幼年，河套地区三年自然灾害，人们糠菜半年粮，可是饮茶的习惯不减。

那黝黑发亮的川字牌老砖茶，放入大铁锅中熬，几经翻滚，茶汤暗红，晶莹透亮。泡一把炒米，加一点酥油，那就是绝世佳品。

喊朋呼邻，几十口人围坐在一起，每人几碗下肚，一天不吃饭也不饿。

品茶时，觉得自己离蓝天草原很近很近，乡亲们的感情越喝越深。

能听见蓝天百灵鸟在歌唱，能听见草原骏马在奔腾，能听见山泉的灿灿流水声，能听见脉搏的跳动。

我如今爱喝茶，随心性。

儿女们见我有此爱好，各种品牌茶都有。

但是，我只能够说是喝茶，不敢称品茶。

喝得多了，慢慢体味茶的清香。

一小口茶，先在舌间流淌，再满口入喉，余香透入肺腑，茶香满室。

看杯中的茶由浓变淡，就像人世间浮浮沉沉，聚聚散散。

看清了，看淡了，我们还有什么放不下呀。

人生如茶，令你回味无穷。

平平常常做人，老老实实做事，社会舞台很大，但属于我们的生活空间有限。

珍惜眼前，活好现在。

普通人，粗茶淡饭更养人。贪钱恋权，锦衣玉食，一旦变故，苦不堪言。

物欲横流的如今，不攀比，难得糊涂。

闲来无事，喝点茶，保持清醒。

有关于茶文化的文章3

茶文化茶道

一杯浓浓的茶香，溶进了江南女子的深情。桂花的清醇，饮一盏柔柔的温馨。

品茶，品茗一段优雅。看着她熟练地将一壶滚烫的热水，冲泡出桂花茶甘甜，娴熟而又风情。

饮茶，饮一道人生的景致。谈话间道出了尘世间的淡然。

是啊，人活在这个世界上总要静下来思考些过往。把自己沉醉在茶的韵味之间。

人的性情有很多种，如幽兰一样的女子，淡雅而宁静，又如，牡丹一样端庄雍容。时而随风摇曳，婀娜中透着一些高贵。

茶道即人道，玫瑰茶浪漫深情，菊花茶明目清心，桂花的回甘，普洱的浓厚，一杯清茶，犹如烈阳下的微风另人心清目明。

我喜欢茶更喜欢赋茶。红茶沉淀的是历史的厚重，冰茶独具她的尊贵，苦丁茶诉说着人间百味，糯米茶香装满了生活的韵味。

爱茶，体会茶的历史，每一道茶都能品出人生的道理。

淡泊名利，修一份仙骨，找一份情趣，

人生就是这样，静不心来才能体会到生活中的真理。

人活着不就是一场漫长的旅途么?何必把自己搞的满是疲惫，为何不停下匆忙的脚步，欣赏一下路边的景致呢!

人生就是一段过往，干嘛要争的一时之快，伤了自己同时也破坏了这道人生的风景。

多一些涵养就少一份争吵，多一些理解就少一些烦恼。静静的沏上一壶清茶，气定神怡，感受着人间的美好。神仙也会陪你到老。

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