古树茶照片(台地茶和古树茶的区别照片)
今天给各位分享古树茶照片的知识,其中也会对台地茶和古树茶的区别照片进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、谁会看这个普洱茶饼值多少钱?
- 2、昨晚和朋友一起喝普洱茶,朋友介绍是某某山头的古树;心存疑惑,是否古树茶就是好茶?叶底见下图。
- 3、十大云南古树茶,喝过8种以上是骨灰级茶友
- 4、乔木普洱茶和古树普洱茶有什么区别,哪种好喝?
- 5、「关注」云南,全球独一无二的古茶树王国!
- 6、云南十大古树普洱茶,喝过超8种的都是骨灰级茶友,你喝过几种?
谁会看这个普洱茶饼值多少钱?
这个是熟茶,班章的乔木古树茶,价格在180到260之间。这是三年料好漏汪手的价格,如果是在五年料300到380之间,随之年份越高用的料也是好的话,那么价友陵烂值也就越高。
昨晚和朋友一起喝普洱茶,朋友介绍是某某山头的古树;心存疑惑,是否古树茶就是好茶?叶底见下图。
古树茶与好茶我个人觉得是两个定义,古树茶只代表这棵茶树的树龄,所产的茶叶品质好坏我觉得应困山敏该和树龄有关系但不是固定的,因为茶叶品质与茶树的生长环境,海拔,降水,气候等条件都有关系。
而且很重要的一点我认为古树茶是一个伪概念,噱头而已,有人说100年以上是古树,也有人说300年以上是古树,那到底多少年的才算古树?而且强调某某山头汪枝的古树的话这种更像是商家的一种推销手段。
真正的好茶也许和山头树龄有关系,但不是绝对关系,更重要的是品种和工艺,唯轿特定产区的优良品种加上正确的工艺和仓储才是好茶。
十大云南古树茶,喝过8种以上是骨灰级茶友
古树茶,一般指野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。
不过,在一些“骨灰级”茶友看来,只有300年以上树龄的古茶树才有资格撑得上古树茶。近年来,古树茶由于稀缺性,受到众多普洱茶友的追捧。
下面,我们就来看看云南十大知名度较高、市场比较火热的古树茶,物绝旅看看你喝过几种吧~
老班章
老班章,素有“茶中霸王”“茶王”“班章王”之美称,它在普洱茶中的地位,如同少林寺在武林中的地位,其茶至刚至猛,茶气十足。
班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。
老班章的特点是,茶气霸道,山野气韵强,香气十足,杯底留香较其他古树茶更长久。与香气同样足的是其苦味,强烈而霸道,不过化开极快,回甘迅猛,两颊生津,喉韵彰显。
冰岛
在云南临沧勐库,有一座邦马大雪山,山顶白雪皑皑,原始森林密布。在邦马山脉北段的半山腰,有一个古老的傣族村寨,这就是冰岛,傣语为“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
冰岛古树茶的特点是甘甜质厚,香高味扬,几乎没有苦涩度,但茶气同样充足。入口后,香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔,会有丝丝凉气,生津不止。而且冰岛茶连泡20开,依然汤色宏伍黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。
曼松
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳,有“吃曼松看倚邦”之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶,“年解贡茶100担”。
曼松贡茶的特点是甜润,喝下去后如同喝蜂蜜水,茶气足又暖,喝一点点身体就会发热。
那卡
那卡位于滑竹梁子山的东面,是勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。那卡寨有数百亩古树茶园,树龄约在300-500年之间。
那卡古树茶没有班章的霸气,不如易武的香气,但有它独特的回甘持久,山野气较强,杯底留香好苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
昔归
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江。
昔归古茶园多分布在半山一带,属邦东大叶种。昔归以特有的香气备受普洱茶友喜爱。它的茶汤滋味厚重,茶气强,汤感柔顺,水路细腻,口腔留香持久。
麻黑
说起普洱就离不开易武,说到易武又离不开麻黑。麻黑是易武茶中最具韵味的茶,也带动了普洱茶的名气。
麻黑古树普洱茶,没有刮风寨的高扬,但以香清远扬、汤色口感阴柔糯香、淡雅著称。其汤色油光透亮,汤感绵密细腻、柔中带刚。
老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章。寨名“老曼峨”已有1300多年的 历史 ,堪称布朗山最大、最古老的布朗族村寨。
老曼峨古树茶叶型肥大厚实,一大特征就是苦。春茶甚至苦若黄连,但5~7泡后,鸣泉生津,后舌根回甘。由于滋味奇苦,因此众多茶商加工普洱茶时,往往用老曼峨的茶拼配,以丰富普洱茶的口感和滋味。
刮风寨
刮风寨,属于易武山区,距离麻黑村委会23公里,与老挝相邻。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,基本没有经过人为矮化,生长的比较缓慢,内含物质积累的非常多。
刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色,甜醇中罩凳含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。
弯弓
易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武,与刮风寨的茶王树相邻,相隔一条冷水河。
清咸丰年以前,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子。但弯弓在很长时间内被遗忘,据说一是因为瘴疠流行,二是当地民风彪悍,械斗严重。不过,长时间的沉积,让这片古茶园躲过了最疯狂的抢采。
易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。
困鹿山
据专家考证:困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的 历史 (即清雍正七年公元一七二九年)。当年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂,精选当年最好的春芽女儿茶,精制成团条砖和茶膏, 仅贡 朝廷,云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。
困鹿山古树茶茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久, 气蕴 上扬而沉实。
这十大古树茶,你喝过几种?欢迎下方留言交流哦~
乔木普洱茶和古树普洱茶有什么区别,哪种好喝?
一、茶树的区别
1、乔木普洱茶:乔木本义是指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分,主干离地面30公分以上才发生分枝现象的均可称其乔木。乔木分为两种,一种是人工驯化栽培的古树,另一种是野生的古树。
2、古树普洱茶:指生长百年以上的实生苗发育出的茶树,它只是表达了一个茶树存消仔活的年龄,重点在存活时间上,数量稀少。一般指300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。
二、外形的区别
1、乔木普洱茶:叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。
2、古树普洱茶:叶子相对壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。
三、成本的区别
1、乔木普洱茶:密植、高产,适于大批量生产,而且通过高超的拼配技术,也可以拼出层次丰富、口感一致的普洱茶。
2、古树普洱茶:悠久的树龄、良好的生态环境自然是普通乔木普洱茶难以相比的,古树茶滋味更加厚重、更有独特的韵味拿运汪和风格,但在采摘难度和成本悄告方面更高。
参考资料来源:百度百科-古树茶
「关注」云南,全球独一无二的古茶树王国!
资料显示,我国古茶树有5600多万株,约97%分布在云南
作为世界茶树原产地,云南分布有大量野生茶树群落、栽培型古茶园和数千万株古茶树,是全球独一无二的古茶树王国。
据云南省林草局介绍,初步资源调查结果显示,云南有古茶树91万亩、约5400万株,是迄今所知世界上古茶园保存面积最大、古茶树和野生茶树群落保存数量最多的地方。
古茶树是云南茶产业发展的重要资源基础。2021年,云南古树茶产量约1.2万吨,综合产值达120亿元。目前,云南茶产业已成为年产值过1000亿元、涉及近1000万人的富民产业。
数以千万计的古茶蚂野迹树
茶界已基本形成共识,树龄100年以上的茶树可称为古茶树。
西南林业大学绿色发展研究院副院长、云南省古茶树资源保护与利用研究中心常务副主任蓝增全教授介绍,有据可查的资料显示,我国古茶树有5600多万株,约97%分布在云南,贵州有120万株以上,广西、四川、重庆、福建、海南等也有少量分布。
“云南是茶树起源地、多样性中心和种质资源宝库,是全球独一无二的古茶树王国。”云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元介绍,全球茶组植物共有31个种4个变种,其中云南有23个种3个变种,以云南茶树作模式标本定名的有16个种2个变种。
何青元说,茶树在从起源地向其他地域传播的过程中,发生了从形态水平到细胞水平再到分子水平的一系列演化,从而形成今天丰富多彩的种质资源。云南茶树资源的特点是种类多,大叶种、中叶种和小叶种类型俱全,热带、亚热带、温带、寒带都有分布。多数茶种以局部分布为主,大理茶种、普洱茶种等在全省分布广泛。
云南古茶树分布呈现两个特点:一是分布广阔,全省16个州市中13个有古茶树;二是密集分布于“一流域二山脉”,即澜沧江流域、哀牢山脉和高黎贡山南端,其中澜沧江流域的古茶树资源占全省90%以上,集中在澜沧江流域大理至西双版纳区间。
中国种茶、饮茶 历史 悠久。存世第一部茶学著作、唐代陆羽《茶经》记载:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
蓝增全介绍,云南境内发现的几棵典型古茶树,分别是野生型、过渡型、栽培型古茶树的代表,为证明云南是世界茶树原产地提供了有力证据。比如,1951年在勐海县南糯山发现的栽培型古茶树,树高8.8米、基径138厘米,树龄约800年。1961年在勐海县巴达山发现的野生型古茶树,树高32米、基径100.3厘米,树龄约1700年。1991年在澜沧县邦崴村发现的过渡型古茶树,树高11.8米、基径78.9厘米,树龄1000多年,这棵茶树的照片后来登上了中国邮票。
此外,在临沧市凤庆县香竹箐发现的一棵古茶树,树高10.7米、基径185厘米、基围582厘米,是已知世界上最粗大的古茶树,要4个人手拉手才能围起来。凤庆县委书记陈礼军说:“目前这棵树仍然枝繁叶茂,每年进行保护性采摘。”
特别珍稀的野生茶树群落
蓝增全介绍,云南不仅拥有数以千万计的古茶树,还拥有特别珍稀的古茶生态系统——野生茶树群落,目前报道的已有88个闷并。
一棵茶树存活上千年很难得,一个野生茶树群落则可能延续几千年。大量野生茶树群落的存在,不仅为证明云南是世界茶树原产地提供了“活化石”,也为茶产业发展提供了丰富宝贵的种质脊凳资源。
如镇沅县千家寨野生茶树群落,位于哀牢山国家级自然保护区,是大理茶种分布的东界、哀牢山野生茶树群落的典型代表。资源调查显示,该茶树群落分布面积2.3万亩,有胸径5厘米以上的野生茶树47万余株,胸径30厘米以上的3411株,树高30米以上的18株。其野生茶树密度之大、大径级茶树之多,极为罕见。
双江县勐库镇邦马大雪山野生茶树群落,1997年才被当地村民发现,集中分布面积约1.27万亩,海拔2200米到2750米,是目前国内外已知分布海拔最高的野生茶树群落。据专家考证,该群落茶树为大理茶种,在进化上比较原始,但具有茶树的全部形状特征和茶叶功能成分,能够制茶饮用。
巧合的是,当今云南栽培范围最广的茶树品种勐库大叶茶(属普洱茶种),原产地在邦马大雪山中下部的冰岛村和公弄村。专家认为,勐库野生茶树群落与勐库大叶茶同出一山,对研究茶树的来源、演化、分类和种质创新等具有重要价值。同时,勐库野生茶树具有较强的抗逆性尤其是抗寒性,是抗性育种的重要资源。
如宁洱县困鹿山古茶园,是精细管理种茶模式的典范,是茶叶栽培从粗放型、分散型走向集约化、规模化的例证。困鹿山古茶园在小范围内聚集有古茶树327株,兼具大叶种、中叶种和小叶种,是茶叶种质资源和茶文化交流融合的生动案例。
蓝增全说,澜沧江孕育了茶文明,澜沧江流域的古代濮人最早发现和利用茶叶。对茶的认识过程中,濮人先认识到茶可以“解毒”,于是发现了茶的药用价值;后来认识到茶还可以解腻、助消化,进而发现了茶的品饮价值。经广泛传播,茶最终风靡世界,成为与咖啡、可可并列的世界三大饮料。
撰文:伍晓阳 严勇 赵彩琳
云南十大古树普洱茶,喝过超8种的都是骨灰级茶友,你喝过几种?
聊到茶叶,人们最后都避免不了的都会聊到普洱茶,都说普洱茶是茶客最后的驿站。其实,这都归功于普洱茶优质的品质,在优质的普洱茶中古树茶又是茶友的最爱。
古树茶,一般指野生或人工种植一百年以上的云南大叶种乔木茶。有茶人称三百年以上树龄的古茶树才有资格称得上古树茶。我们就来看看云南十大知名度较高、市场比较火热的古树茶,看看你喝过几种。
1、老班章
班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。
“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
老班章有100多户人家,海拔1700米左右,古茶园分布在寨子的周围,老班章古茶园的生态环境很好,茶园中保留了很多古树,古茶树与森林同在一片野生环境中,茶树粗大,树龄长久,茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。
老班章普洱察丛茶的功效众多,经常喝老班章普洱茶对身体 健康 有好处。老班章虽好,但喝茶不宜过浓过量,莫要贪杯才好。
特点: 老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。
2、冰岛
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是败辩樱双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。
冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤,乘车从勐库镇出发沿灶姿南勐河而上,不用一个小时便可到达冰岛寨。
了解勐库冰岛茶,先了解冰岛村有五个寨子组成,他们是冰岛、地界、南迫、糯伍、垻歪统称为冰岛村。
山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为云南大叶种之正宗,是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特点: 甘甜质厚,香高味扬茶气充足。入口后香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔,会有丝丝凉气生津不止。而且冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮滋味醇浓没有衰败的迹象。
3、曼松
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳,有吃曼松看倚邦之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶,年解贡茶100担。
曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,曼松茶是供皇帝专用的贡茶。
据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献给皇帝。
特点: 曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
4、老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章。寨名老曼峨已有1300多年的 历史 ,堪称布朗山最大、最古老的布朗族村寨。
老曼峨寨保留下来的古茶树相对其它山头来说非常之多,至今仍有3000余亩古茶园,树龄在100至500年之间。
这些古茶树与其它植被混杂相生,远远看去根本看不出哪里有茶树。不施肥,不打药,唯一的人工干预便是从数年前开始茶农们偶尔为之除一下草。
特点: 老曼峨的茶以“苦”闻名,受惠于当地独有的自然气候和优良的土质,老曼峨的古树茶茶气充足,汤色通透明亮,滋味浓烈厚实,耐冲泡,久泡香气更足。条索肥壮,颜色墨绿,显毫。老茶客饮之,直呼过瘾。
5、那卡
那卡位于滑竹梁子山的东面,是勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。那卡寨有数百亩古树茶园,树龄约在300-500年之间。
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
这些古树吸天地之灵气,聚日月之精华,是十分稀缺而珍贵的,采用这些原料制成的茶,足以称得上是普洱茶中的贵族。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。
特点: 独特的回甘持久,山野气较强,杯底留香好苦涩较显,苦突出汤中甜,回甘较快较好汤较饱满茶香纯正。
那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩。
6、麻黑
说起普洱就离不开易武,说到易武又离不开麻黑。麻黑是易武茶中最具韵味的茶,也带动了普洱茶的名气。
众所周知,麻黑是易武众多山头中,茶园面积最广,产量最大的一个片区。其茶园生长之处,山高谷深,云雾缭绕,茶园与森林混生,映在森林之中,环境十分优美。
麻黑是易武“七村八寨”的七村之一,是易武的核心产区与山头。距镇政府所在地只有9公里,道路易行,交通十分便利,所以成名极早,被大众较早认知。其口感、品质稳定上乘,在一定程度上代表了易武茶的整体口感。
特点: 香清远扬、汤色口感柔糯香、淡雅著称。其汤色油光透亮,汤感绵密细腻、柔中带刚。
滋味厚重、回甘持久、生津绵长、舌面及两颊的甜润度较高,所以我们常说麻黑的口感识别度还是极高的。
7、刮风寨
刮风寨,属于易武山区,距离麻黑村委会23公里,与老挝相邻。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,基本没有经过人为矮化,生长得比较缓慢,内含物质积累得非常多。
生态环境决定了古树群的自然之味,茶树的环境就是主因,刮风寨古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有25公里之远,人为的破坏很小。
刮风寨和老挝的丰沙里接壤,老挝的原始森林保护完好,整个生态环境圈是独一无二的,河里的水质清澈甘甜。
就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林,水质提高了,自然酒也好。
特点: 独特的山野气韵,整体表现非常出彩,口感开阔大气有厚重野韵。刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色,甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄喉韵绵延悠长。
8、弯弓
易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武,与刮风寨的茶王树相邻,相隔一条冷水河。
每一片弯弓普洱茶,都来之不易。采摘这里的每一匹茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶商的眼前。
更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶园,必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园。
特点: 茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶汤色清而亮香柔水甜沁人心脾回甘强烈。
9、昔归
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江。
昔归古茶园多分布在半山一带,属邦东大叶种。平均海拔750米,年平均气温21 ,年降水量1200毫米。属邦东大叶种,茶品历来出众。
历史 上,昔归茶一直以贡茶形式而存在。多次成为皇帝钦点的茶品,也有县委茶之称,足以彰显其地位之高。然而,岁月流逝,昔归逐渐淹没于 历史 云烟。
世事风云变幻,过往云烟已成旧事,但昔归茶质不减、汤色依旧明亮清澈,以永恒的初心伫立在一隅,岿然的享受着来自茶客们的簇拥和爱戴。
特点: 特有的香气备受普洱茶友喜爱。它的茶汤滋味厚重茶气强汤感柔顺水路细腻口腔留香持久。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内,不仅是无量山的余脉,还是澜沧江水系和红河水系的分水岭。
困鹿山生态环境优异,山中有树龄较大、保存得较为完好的古树群落,普洱市为数不多的原始森林也位于困鹿山境内,困鹿山古茶树也多与原始的参天古木混合而生。
困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的 历史 。
困鹿山古茶园不仅是宁洱县境内目前发现的面积最大的古茶树群落,还是是云南省内距昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富的古茶园。
特点: 茶香清雅高锐持久韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香甘甜相混而生,丰富沉厚喉韵甘润持久气蕴上扬而沉实。
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