茶叶放到保鲜还是冷冻（茶叶放到保鲜还是冷冻好）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶放到保鲜还是冷冻的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶放到保鲜还是冷冻的解答，让我们一起看看吧。

• 1、茶叶放冷藏还是冷冻？
• 2、茶叶放冷藏还是冷冻？

茶叶放冷藏还是冷冻？

茶叶冷藏是保鲜，茶叶是采摘茶树鲜叶为原料经加工而成，尤其是绿茶、黄茶、红茶（部分）其茶叶较为细嫩，且香气、风味醇正，易受到外界空气的氧化，而放入冰箱冷藏，可起到很好的保鲜作用，同时延长了茶叶保存时间。

一、6个月以内的保存，可以选择冷藏保鲜，温度控制在5℃左右，储存效果会更好。

小的罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，在外层套个干净的塑料袋，就可直接放入冰箱内贮存。散装茶可先放入洁净无味的马口铁罐或筒内，装实盖严，用胶布封口，外面套上食品用塑料袋扎好，再放入冰箱贮存。

新茶上市后，买回来的茶叶应放在冷藏室恒温保存，而且不能与其它食品串味以影响茶水的味道。茶水味道的好坏除茶叶品质外，还必须注重用什么水泡茶？

一般用烧开的矿泉水为好，有条件的用泉水，井水更好，如果用自来水泡茶那就差多了，泡出来的茶叶不绿而且很快变黄。个人经验仅供参考。

茶叶应该放冷藏。因为冷冻就会改变茶叶性质和形态，影响口感，放冷藏是为了在合适的温度下保持茶叶水分。尤其是绿茶、乌龙茶更是需要冰柜冷藏保鲜。

但是红茶、普洱茶等发酵茶就不用冷冻和冷藏，常温保存即可。相反，普洱、红茶还怕返潮变质。茶叶的种类不同，保存方式方法都不一样，要因茶而异。

茶叶放冷藏还是冷冻？

放冷藏。

茶叶保存用冷藏，对于绿茶、黄茶、发酵程度较低的铁观音，可通过冰箱存茶，实现存放的目的，而冰箱存茶，一般建议冷藏，可以保鲜，亦可以保持茶叶的原味，而冷冻温度过于低下，存放茶叶，则会抑制茶叶的活性，如有水汽进入，也会加速变质。

从冰箱里取出冷藏的茶叶时，使用完后应及时密封存放好，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，使茶叶加速发生变质。

您好，茶叶放冷藏还是冷冻，要看情况而定。

1、6个月以内的保存，可以选择冷藏保鲜，温度控制在5℃左右，储存效果会更好。

2、存放1年以上，选择冷冻保鲜，但是注意冷冻时间不宜过长，以免丧失茶叶活性，使得香气锐减。

另外，冰箱存茶需要注意茶叶的密封性和冰箱的气味性，一定要密封好，不然变质的几率则更大。因为茶叶具有很强的吸湿性和吸味性，很容易受潮或者吸收异味。

希望对您有帮助。

茶叶最好放冰箱冷藏！

茶叶放冰箱里保存，冷藏的温度在10℃左右，茶叶储藏的效果最好，但不常饮用的茶叶可以放冰箱冷冻，需要饮用时再拿出，使用完之后立即密封保存好，以免茶叶中所含水分凝结，发生变质。



茶叶保存在冰箱里面的时候，最好放在保鲜袋或锡纸袋中密封保存，茶叶吸味性强、容易吸湿，在保存的时候不要和有异味的物品放在一起，以免茶叶吸收异味，影响茶叶口感。



但不是所有的茶叶都可以放在冰箱保存，如普洱茶、白茶、黑茶等茶类不能放在冰箱里保存，适宜放在阴谅、干燥、常温的地方保存，能更好的保存茶叶，不影响茶叶品质

到此，以上就是小编对于茶叶放到保鲜还是冷冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶放到保鲜还是冷冻的2点解答对大家有用。