茶叶怎么保存最好(如何正确保存茶叶？五大技巧帮你存放好茶叶)

摘要：

茶是中国传统的饮品之一，越来越多的人对茶叶种类、品质、味道等方面有了更高的要求。而正确保存茶叶是确保其保持新鲜味道和香气的关键。本篇文章将分享五大技巧，帮助你存放好茶叶。

一、正确的储存环境

1、温度要适宜

茶叶的香气会随着温度的升高而散失，储存时温度要控制在10℃~25℃。夏天储存时茶叶千万不能放在阳光下，阴凉处或储藏室内为宜。冬季可以放置在室内储藏，避免放在太过潮湿的地方以免霉变。

2、防潮

茶叶中的水分一旦过多，会导致茶叶变质或霉变，使茶叶失去原有的香气和味道。储存时要注意防潮，可以存放在密封罐或湿度低的防潮箱中，茶叶后期保存时也可以在茶叶中放入干燥剂或防潮包。

3、避免异味

茶叶很容易吸收异味，如果和其他物品放在一起，很可能受到其它物品的气味污染。茶叶储存时要放置在干燥、通风、无异味的地方。

二、正确的储存容器

1、密封的罐子

草木所散出的气味容易对茶叶造成影响，因此，茶叶保鲜时要放在密封的罐子中，同时选择不透明的罐子，以避免阳光照射的影响。在存放后，茶叶罐必须保持密封，以免茶叶吸露，影响味道。

2、铁盒

铁盒的密封性更好一些，可以将罐子的口封紧，避免茶叶接触空气氧化而产生负面效果。

3、瓷瓶

如果要长期储存茶叶，建议将茶叶装入瓷瓶。陶瓷的罐子呈现出了不同种类的色彩，可以很好地装饰茶叶存放的地方。对于特别珍贵的茶叶，可以考虑用金属封装，提高储存期限。

三、正确的包装方式

茶叶的保存时间要根据其品质、种类和储存环境而定。将茶叶放在针织袋或纱布袋中，有助于茶叶与空气接触，有利于茶叶的新鲜程度。一些经典茶叶选择简单的包装，偏爱用质地极佳的竹条或者椰子树皮将茶叶缠绕起来。对于特别贵重的茶叶，可以采用包装盛放，提高储存期限。

四、正确的储存时间

茶叶保存时间长短，直接影响茶叶品质。茶叶储存时间过长，会导致茶叶发霉变质，因此，在饮用前要确保其品质不变。茶叶的储存时间因茶叶种类的不同，需要在包装上标明生产日期和保质期限。

普通的绿茶、白茶、黑茶、黄茶可存放 1 年左右；新茶和花茶，最好在一年内饮用完。这个时间限制适用于常温环境。如果放在深度冷冻器中，则可以延长时间到 3 年左右。

五、正确的放置方式

1、分开储藏

不同种类的茶叶，其味道和性质千差万别，储存时应分开放置，以免相互污染，影响品质。

2、空气隔离储存

茶叶在接触空气的时候会失去香气，所以在储存的时候可以使用氧气吸收剂，空气隔离储存可以减缓茶叶的氧化程度。

3、避免强光照射

强光照射会导致茶叶质量下降，色泽变异而不美观。茶叶储存地点应该远离强光照明、避免阳光直射等自然光源的照射。

总结：

以上五大技巧可以帮助你正确保存茶叶，让你的茶叶在储存期间不失去原有的品质和风味。在使用茶叶之前，一定要仔细检查茶叶保存的环境和状态。茶叶品质好坏，并不仅仅取决于茶叶本身的种类和鲜度，也取决于储存条件是否恰当。

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