茶叶种类(茶叶种类及十大名茶)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶种类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶叶种类的解答,让我们一起看看吧。
茶叶有哪些品种?
武夷岩茶是我国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是我国乌龙茶中之极品。
茶叶的品种很多,一般分为绿茶、花茶、红茶三大类。
其中绿茶性凉,夏季饮用,可清热解暑;红茶性温,冬季饮用,可温中健胃;花茶则四季皆宜。目前,名茶遍布祖国各地,其中以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝而闻名于世的杭州西湖“龙井”最著,其次是福建的“铁观音”、“武夷岩茶”,安徽的“黄山茅尖”、“祁红”、“屯绿”,云南的“普洱专茶”、“滇红”,江苏的“碧螺春”、“玉兰青”、“南京雨花”,河南的“信阳毛尖”,湖南的“高桥银峰”、“湘波绿属”,浙江的“旗枪”及福建、台湾的“乌龙茶”等等
茶叶有哪些种类?
茶叶分为六大类,红茶、绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。
红茶特点为全发酵,性温和,红汤红叶;绿茶为不发酵,性偏寒,绿汤绿叶;白茶属微发酵茶,性偏凉;黑茶为后发酵,茶性温和;乌龙茶属半发酵,性 平和 ;黄茶为微发酵茶,性属寒。
茶叶分几大类?
按茶叶的种类可分六大类。
茶叶品种分别为红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶、绿茶。
1.红茶属于发酵类茶。
2.黄茶属于发酵类茶。
3.黑茶属于发酵类茶。
4.乌龙茶属于半发酵类茶。
5.白茶属轻微发酵类茶。
6.绿茶属于不发酵类茶。
故而茶叶也可按工艺特点直接分为:发酵类、半发酵类、不发酵类。三种类别。
目前市场最广为人知,最受欢迎的,还是乌龙茶。
到此,以上就是小编对于茶叶种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶种类的3点解答对大家有用。
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