茶叶的设计说明书（有关茶的设计说明）

本篇文章给大家谈谈茶叶的设计说明书，以及有关茶的设计说明对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶叶包装设计论文
• 2、做茶叶宣传要怎么做
• 3、月饼包装结构设计说明书怎么写
• 4、茶叶知识与销售技巧
• 5、请问毕业论文和毕业设计有什么区别啊？
• 6、什么是袋泡茶

茶叶包装设计论文

茶叶中华民族几千年传承的一种东西，他已经不光光是一种饮料了。他更代表着一种文化，一种物质文化遗产。一套成功的茶叶包装设计产品，不光要在外观上效果好，更着重的是要体现茶文化。比方一套“大红袍”的包装，你要让人看到这套包装就能感觉到，他是茶王，他是有故事，他的价值。茶叶注重一种“雅”和“韵”。总而言之，包装就是对内在东西的一种外在体现。他虽然是物品，但却是一个不会说话的推销员。你可以参考一下茶叶包装网感受一下包装的一种表达含义。

做茶叶宣传要怎么做

茶叶宣传策划案

前言

“茶为中华国饮，寒夜客来茶当酒”。茶作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，在物欲横流、浮躁的现代，人们需要以茶静心养性、以茶明道，所以要做好宣传不得不明确自己产品的理念、推广的目标。根据客户需求设计自己的宣传方案，我从以下几方面进行了拙劣的整理：

一、公司简介（让消费者了解本公司，记住本公司，产生一种“光

环效应”）

二、产品分析

1、本公司主要经营的茶类介绍：

2、产品定位：健康、养生、时尚、年轻等等（即推广理念）

3、产品特点：

4、产品功效：“以茶养生，以茶明道”

不同的茶不同的功效，笼统介绍一下：保健养生，提神益思，消食化腻养胃，防癌抗癌，退热降火，消除疲劳，减肥美容，除血脂肪，防止血管硬化……

三、分析需要茶叶的人的需求

找到需要茶叶的人：买茶送礼（要求档次高，包装好等）

家里准备给客人饮用（中上等）

女性喝茶美容养颜

……

四、产品推广策略

1、产品策略

茶叶类型多元化，档次分明

产品包装丰富，给人有种“高上大”的感觉

普通包装和特别包装（情侣装、闺蜜装、兄弟装…）

产品特性年轻化、时尚化 ……

2、价格策略

同等市场的茶叶突出价格优势（性价比高）

实行价格折扣：VIP制、节假日（端午节、七夕节…）

……

3、渠道策略（宣传的具体方法）

短时效的宣传单（传单内容：茶叶商标与内容、茶叶产地、茶的品质特征、各种茶

的主要功效、泡茶方法、喝茶时间…）

免费的网络推广：

a.微信、博客、QQ群、贴吧论坛等（可以重点做微信营销）

b.创办自己专属的网页，做个自己公司的主页，然后上网多发贴子

c.软文营销，结合产品编写软文广告发布到各大网络

d.淘宝推广，群发旺旺好友

在一些大型商场超市设置专柜：沃尔玛、华润万家、大润发…

④地区代理销售：特产店、茶楼

⑤广告宣传：

a.电视广告（抚州一套、临川电视台…）

b.报纸（江南都市报）、杂志

c.官方网站

d.广播电台（抚州交通广播…）

⑥户外广告：公交车上、站牌、楼宇电梯…

⑦人员推销：节假日在超市柜台推销；向茶楼推销与其长期合作；电话、上门推销…

⑧制作宣传册，发到茶楼及进店的顾客（介绍产品属性、茶叶品类；主类茶的年份；

主类茶从采摘到烘干再到包装的说明书；茶叶原产地证明等等）

月饼包装结构设计说明书怎么写

组合成型设计法

组合成型设计法主要包括形状组合和功能组合法。也可分为平面组合法和立式组合法。

平面组合法－－外包装盒由两部分，最外屋为设计精美的纸盒，内层为四个单独的扇形铁盒组合成圆形，四个扇形通过图案的设计，巧妙地组合成一个有机整体。每个扇形盛装一个不同口味的月饼，这样，月饼盒既有赏月的意境，又具有携带使用方便的特点，适宜四个装月饼盒，再有一种，外包装盒也是由两部分组成，最外层为设计精美的铁盒或纸盒，内层由七个小扇形和一个较大圆形罐组成，通过结构设计和图案设计形成一个整体。圆罐里面放一个大月饼，每个小扇形铁盒里面放一个小月饼，象征阖家赏月，尊敬长辈。

立式组合法－－罐身由四个独立的圆形铁罐组成，每个小圆柱罐的罐底外凸与其罐身卷接，最下端的小圆柱罐的罐身与罐底内卷成型，罐盖采用双层结构，内层与外层内成型。这样，四个小圆柱罐与罐盖套合后，形成一个外观平整的仿古提篮式饼盒，用金色提绳将五个部分连接在一起。这种结构造型新颖，同时又具有二次用途。另有一种，罐身由两个半圆柱形组成。而且设计成竹筒形，内层由四个独立的小圆罐组成，根据小圆罐的大小，可采用冲压成型，也可采用罐身与罐底内卷成型，罐口内卷。最上端小圆罐与罐身内卷连接，配上绿色手提绳，浑然一体。这种结构可方便打开，可视性和展示性较强，同时还具备较好的二次使用性能。

寓意性设计

中秋月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托，承载着世世代代老百姓的祝福和期望。因此，月饼盒的设计更应体现一种文化，例如将月饼盒做成一个双心形或，中间装四个月饼，直接表达爱心，可作为子发送给长辈、长辈送给远在他乡的子发的节日礼物。与中国传统美德“老吾老，幼吾幼”相呼应。又如将月饼盒做成厚书形，罐身的一端采用半圆块连接，直角过度，罐身的罐口内卷，罐盖与半圆块铰接，罐盖采用双层结构，内层外凸并与外层内卷成型。罐盖和罐底均伸出罐身，与罐身一样，四角均为直角。

可以内附一些介绍月饼文化的资料，将月饼文化渗透于中秋赏月和中秋送礼的氛围中。同时这种罐形具有较好的二次用途，可用作文具盒。还有的铁盒造型为圆，四季平安。罐底与罐身内卷连接，罐身的罐口内卷子，罐盖为单层时罐身压凸筋或缩颈；罐盖为双层结构时，罐身的罐口略压平，双层盖的内层外凸与外层内卷连接，并在内层外缘打几个凸点用以定位。双层盖的罐外观平整，罐形美观新颖。同时整体造型又似古代的铜钱，寓意财源滚滚。这种罐可再与纸盒配合，铁盒作为内盒，中央方孔放置茶叶之类的礼品，纸盒作为外盒。

花好月圆，月下赏月，“月”又是中秋的中心话题之一，围绕“月”进行创意设计，范围相当广泛。例如有一种阶梯盖式罐形，罐身、罐底与普通罐相同，只是在罐盖进行创意改进，为多层阶梯形，月亮以开窗孔来表示，形神俱备。

移植设计法

月饼外包装材料多种多样，如纸、木、塑料等，各种材料都有其本身的特点。作为高档礼品铁盒包装，吸收众家所长，结合铁皮的印刷，加工特点进行改进，是切实可行的，以前铁盒的外形均采用圆角过渡，而纸盒一般采用折叠直角，罐底和罐身采用同一张铁皮，罐身成型采用折叠工艺。这样罐身的四角为直角，罐身罐口内卷，罐盖的四角也为直角。罐盖的罐口内折并压紧，这样，融合了纸盒的外形和加工特征。罐的外形就像一个纸盒，改变了铁盒的传统形象，给人耳目一新的感觉。又如六边形深盖套合式罐，罐身的转角采用很小的圆弧过渡，罐底伸出后与罐身卷接成型，罐盖也分为两部分，盖身与罐身的成型工艺相同。盖顶的外缘拉深，尝试与盖身的内卷边高度相同，盖身和盖顶卷接后，盖顶与盖身的上缘齐平。盖顶面平整，罐岙和盖身的高度相同，这种铁盒融合了塑料蛋糕包装盒的外形特点，配以典雅的颜色图案，给人一种华贵的感觉，适宜做七星伴月月饼盒。

多功能设计法

普通的月饼铁盒用后就废弃了，而在充分保证月饼包装性能的同时，设计多功能铁盒，又是拓展月饼铁盒市场的一个重要途径。

例如，铁盒的外形类似一个糖果盒，由六个半圆形的花瓣组成，罐底内卷，罐口内卷，罐盖采用冲压成型，罐盖微凸或呈阶梯形。这种罐形适宜于做七星伴月罐，消费者用完，可用作糖果盒。

又如，手推式儿童月饼罐，罐形为长方形，罐底相对于外表面平说冲凹外缘，冲凹的深度与卷边高度相同，罐底与罐身卷接后，罐底外部平整，罐身的罐口外卷。罐盖的结构复杂，罐盖边缘内卷，盖的一端切除盖身后内折压紧，并与盖身部位圆弧过渡，在盖面冲刺几个定位点，盖合后即实现手推式功能。该结构简单、新颖，用后可用作文具盒，符合儿童的购买心理。又如有一种月饼桶，其本身的结构并无特别之处，但可用来装茶叶或其他食品，符合家庭主妇的购买心理。

仿形设计法

仿形设计主要用于单个月饼的独立包装，选用一些具有象征意义的形状作为模型，再结合铁皮的印刷和加工特点进行形状设计。该方法运用范围广泛，可设计出许许多多的罐形来，深受消费者喜爱。

如一种扇贝形罐给人以新颖、高档的感觉，上下两块用铰链连接，开启携带方便，适用于儿童消费群体。罐寓意明显，配以相应的图案，适宜于年轻人之间传情达意，中秋过后还可用来装小首饰。

茶叶知识与销售技巧

茶叶知识与销售技巧

1、茶树的原产地在哪里？

答：生物学家研究结果，茶树的原产地在中国云贵高原，云南被称为茶叶的故乡。

2、陆羽是什么人？对茶叶有什么贡献？

答：陆羽是唐朝中末湖北省竟陵人，他写了一本《茶经》，把茶树的种植，茶叶的采收、制造、煮茶方法，茶具，水质的选择，都作科学性、系统的整理，人类才真正认识茶，也因为中国有这一本书，世界公认中国是茶叶的祖国，人们称陆羽为茶祖师。

3.中国茶艺是怎样形成的？

答陆羽写了茶经以后，饮茶之风大盛，到了宋朝更是讲究。文人雅士举办„茶话会‟，大家来„斗茶‟，比赛看谁的茶叶品质好，谁的茶具好，谁的技术好，慢慢形成了一套学问，中国人泡茶的艺术由此形成。

4.茶叶是怎样分类的？可分为几种？

答：按茶叶制造过程中发酵程度之轻重，以制造方法分类，可分为：一、不发酵茶：绿茶，如龙井、碧螺春、毛峰等；二、轻发酵茶白茶、黄茶等。三、半发酵茶，乌农茶（如铁观音、武夷岩茶等）包括花茶、茉莉花茶等。四、全发酵茶，红茶。五、后发酵茶黑茶，如普洱茶等。

从色泽上分为六大茶类：绿茶（如龙井、碧螺春、毛峰等)青茶（如铁观音、武夷岩茶、广东乌农等）、黄茶（如湖南君山银针）、白茶（如白毫银针）、红茶（如祁门红茶等）、黑茶（如普洱茶等）。

以迎合消费者需求而烘焙成清香、韵香、半浓香、浓香四种不同口味茶叶；有以季节产期不同分类的茶如春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶等；也有以产地分类的茶如黄山毛峰、西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等。

5.中国的产茶区如何分布？主要茶叶产地在哪里？

答：中国产茶区主要在长江沿岸，东南、西南等沿海省份： 绿茶主产地在浙江、江西、江苏、安徽，部分在福建、湖南等省。如浙江西湖龙井、江西庐山云雾、江苏吴县太湖洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、湖南高桥银峰、福建毛峰等。 红茶主产地在广西、云南、贵州、广东，部分在湖南、安徽等省。如广西红碎茶，云南滇红、安徽祁门红茶等。 乌农茶主产地在福建闽南和闽北、广东粤东、台湾省。如福建安溪铁观音、武夷山大红袍、水仙、广东潮州凤凰单枞、台湾洞顶乌农茶等。 6.海拔越高的茶是不是越好？

答：海拔高的茶是因为空气清新，气温不高，高海拔山区云雾露水多使茶叶嫩绿，所以同样品种的茶在较高海拔茶区有特殊的香气和韵味，且苦涩度低，有其优良的品质特征。但高山茶区若海拔太高，超过1500米，气候就不稳定，容易

产生冬季过度低温造成茶树冻害，采茶期推迟而减产。另外，海拔过高则日光照度不足，也会影响茶叶制作。如乌农茶制作茶青萎凋困难，造成品质香气不佳，所以越高的茶不是就越好，一般茶树种植在700-1500米为宜。 7.铁观音的特征及铁观音的冲泡艺术？

答：一、铁观音的外形特征：1、外形：卷曲，肥壮，结实，沉重，匀整，梗圆形，饱满光亮，整齐，色泽鲜润，红点明显，带砂绿色。2、内质：具有天然的兰花香，汤色金黄色，滋味醇厚甘鲜，回甘味强，带有特殊的“观音韵”。 二、铁观音的保健功能：提神、去油腻、降血脂、防癌症、抗衰老。

三、铁观音的化学成分：含有机化合物达400多种，无机矿物质达40多种。

四、铁观音的保管方法：具“三性”即吸湿性，吸味性和陈化性。因此，茶叶的贮藏应置于避光、清洁、干燥、无异味，密封好的密闭器具里，放在冰箱里时，要与海鲜与肉类食品分开存放，这样才能保证茶叶不受潮，不串味，不变质。 五、铁观音的主要产区：安溪县西坪、祥华、感德、剑斗等乡镇。

六、铁观音的冲泡方法：先行烫壶后放入七克的茶叶于陶制瓯杯中，温润泡后，一至四泡于10秒左右倒出，第五泡起往后每泡时间要顺延515秒，可连续泡七次。 8.茶叶是否与酒一样愈陈愈好？

摘自：

请问毕业论文和毕业设计有什么区别啊？

所谓毕业论文，泛指专科毕业论文、本科毕业论文（学士学位毕业论文）、硕士研究生毕业论文（硕士学位论文）、博士研究生毕业论文（博士学位论文）等，即需要在学业完成前写作并提交的论文，是教学或科研活动的重要组成部分之一。

所谓毕业设计，是教学过程的最后阶段采用的一种总结性的实践教学环节。通过毕业设计，学生可以综合应用所学的各种理论知识和技能，进行全面、系统、严格的技术及基本能力的练习。

直白的说，毕业论文是让你建立一个观点并证明。毕业设计则是在你学到的知识体系下制作一套实验方案，并最终呈现实验效果。

举个简单的例子，比如你是服装设计的，毕业论文，则是需要你去研究一个知识点，并以提出论点，证明论点，总结论点的形式书面体现出来，譬如，你认为《欧美流行服饰元素对中国消费者的影响没有日韩流行服饰元素大》是你的论点，那么你需要在论文中通过各种证据证明你这个观点是正确的，同时总结这种现象，提出在做服装设计时如何产考欧美元素和日韩元素。

而毕业设计，则需要你通过已经学习到的知识，设计出一套科学合理的专业实践方案出来，譬如，你设计一套服装，并最终能提供线稿，彩稿，设计诠释说明，服装实物，模特上身效果等！

再简单点说，二者相同点在于都是对你所学知识的一个检验，看你是否能够完全掌握所学知识，并能融会贯通，举一反三。却别在于，论文考察的是你的知识体系，体现形式就是单纯的学术性文章，基本上各种学科，论文都是一片文章，交给老师的也就是一摞纸或者一份电子文档。设计则考察的是你对学过的知识的掌握程度，以及实践运用的熟练程度，体现形式就太多样化了，除了文字以外，还得有实体的东西。如机械设计专业的，毕业设计做一套传动系统，那么就需要做设计说明（文字内容），平面图纸，三维图纸，开题报告、任务书、实习报告、说明书正文、一些实验数据、制作流程、工艺要求等等等。如学包装设计的，毕业设计做一套高档茶叶的包装，则需要设计说明，设计稿件（含平面图，包装盒立体图，材质及工艺标注），包装的实物（含货物包装箱，手提袋，一级包装，二级包装，说明书）等等

这样说明， 你应该清楚了，认认真真做一套毕业设计比写一份论文要复杂，难的多~！

建议你参考一下百度百科的“毕业论文”“毕业设计”两项词条！

什么是袋泡茶

台湾玺福霖认为袋泡茶的出现不是设计师苦思冥想的结晶，而是来自喝茶人一个不经意的疏忽。

1908年（一说1904年），美国纽约的一位茶商托马斯·沙利文抱着压低生意成本的想法，把少量茶叶样品装入小丝袋，寄送给潜在客户，请他们试尝。客户们收到了这些奇怪的小袋子，却没有说明书之类的东西告诉他们要怎么使用小袋子和里面的茶叶，于是就有人囫囵吞枣地把它们整包浸泡到一杯滚烫的开水中。一时间，茶香四溢。

沙利文的客户认为，茶叶装在小丝袋里使用很方便。紧接着，定单纷至沓来。沙利文卖茶叶的目的达到了。然而交货之后，客户又大失所望了——茶叶依然是散装的，并没有那种方便的小丝袋，于是引起了抱怨，甚至退货。

沙利文是一个聪明的商人，从这件事中得到了启示，他很快就设计了一种薄纱布小袋，加工成一种小袋装茶叶包。不出所料，这种小茶叶袋大受消费者欢迎，给沙利文带来了十分可观的利润。

就这样，袋泡茶诞生了。沙利文无心之举成就了今天的袋泡茶产业。不过，最近有关专利资料显示，1903年已经出现手工缝制的丝绸棉布袋。无论真相如何，袋泡茶都改变了人们的喝茶习惯。《每日邮报》曾援引英国泰特利茶叶公司公关部总监萨拉·豪的话说：“无法想像，没有袋泡茶，生活会变成什么样子。”

自诞生之日起，袋泡茶经历了种种改变。1930年，美国人威廉·赫尔曼松取得热封纸质茶包专利权。

在英国，泰特利茶叶公司1953年开始批量生产袋泡茶并不断改进茶包设计。1964年，茶包材质被改进得更为细致，这也使得袋泡茶更为畅销。如今，每个茶包上大约有2000个微型孔，使茶叶充分溶入沸水中。

1989年，泰特利茶叶公司一改标准的方形茶包设计，推出圆形茶包。几年后，泰特利茶叶公司又推出带束绳的茶包，且茶包中有30种不同的茶叶。此后，金字塔形茶包、尼龙茶包先后进入英国市场。

英国茶叶委员会主席威廉·戈曼说：“如今，生活节奏快，人们没有那么多时间也不愿意自己动手泡茶。”

茶包材质几经演变

1945年，袋泡茶开始大规模进入市场。袋泡茶快速、卫生、便捷的优点为消费者接受，成为茶叶消费的主要品种，仅在英国，人们每天喝掉大约1.3亿杯袋泡茶。2000年以来全世界茶叶消费总量为284万吨，其中袋泡茶的消费总量为54万吨，占茶叶消费量的23.5%。

在国际上，英国袋泡茶市场从1995年以后一直保持在85%以上；加拿大1993年袋泡茶的消费量占整个本国茶消费量的96%。相关数据表明：袋泡茶自投入市场以来一直呈快速发展趋势。特别是1985年以后，袋泡茶消费的增长速度高于茶叶整体消费的增长速度。袋泡茶已经成为发达国家茶叶市场的主要消费品种。

“立顿”是全球最大的茶叶品牌。1890年，苏格兰人托马斯·利普顿创立了“立顿”红茶，1898年“立顿”红茶获“世界红茶之王”美誉。如今，立顿每年销售360亿个茶包、7万吨茶叶，产值约230亿元，而中国茶产业产值为300亿元，相当于中国茶产值的三分之二强。1992年，立顿进入中国市场，推广立顿红茶。1997年，立顿在中国袋泡茶市场占有率第一。从立顿在中国市场的发展历史看中国的袋泡茶市场，立顿一枝独大，占据中国袋泡茶70%以上的市场份额。

袋泡茶发展到今天，在茶袋的材质、形状以及茶叶种类上都有许多改进和丰富之处。

首先，装茶叶小袋子的材质由最开始的丝绸，改进为后来的丝绵织成的薄纱布。直到1930年，茶袋在材质上的发展又有了一次飞跃——美国人威廉·赫尔曼松获得热封纸质茶袋的专利权。这一设计工艺至今仍然在使用。

袋泡茶的形状也在不断改善设计。有调查表明，茶袋的形状是吸引消费者的一个重要因素。于是，市场上的茶袋，由最开始的包扎的小口袋形状，发展到矩形、正方形、圆形。到后来，德国人又发明了双室茶袋，这种茶袋的底面呈“W”形，入水之后还能张开，冲泡的效率高了，也让冲茶变得更有趣了。

但是，这些纸袋形的设计都是装茶末，无法装茶的原叶。2013年，英国立顿公司在茶包形状上推出了最新的三角立体型设计，金字塔形的茶包让茶香更快更完整地溶解出来，最大限度给予茶叶舒展的空间。立体三角包里面放的一般是原叶，更使饮茶者回归原始，中国人讲究这个。在袋子的材质上，最新最好的是玉米纤维做的，更健康，更环保，易降解。这种茶包是未来的方向，称之为“粽角包”。

不仅如此，袋子里茶叶的品种也变得愈发繁多了。由最开始的红茶、绿茶、花茶等几大类，发展到如今市场上各种各样的茶：内含中药成分的养生保健茶、醒酒茶、明目茶，吸引女性目光的减肥茶、美容茶，等等，几乎已经到了“只有想不到，没有买不到”的程度。

省事省时风靡不偶然

英国作家乔治·奥威尔称，17世纪进入英国的茶叶为“文明砥柱之一”。但是，在袋泡茶发明之前，饮茶者必须先把杯中所有茶叶过滤干净，才能畅饮，而过滤茶叶是一个相当繁琐的过程。

1953年，泰特利茶叶公司正是因为看好袋泡茶的市场前景，才开始批量生产袋泡茶。他们认为，袋泡茶操作方便，能使茶叶充分接触开水，从而冲泡出浓香的热茶。

当然,说服英国人不喝散装茶而改喝袋泡茶不是件容易事。据称，当年泰特利公司刚把袋泡茶引进英国时，为之设计的广告词相当简洁。它只是说：“泡一杯好茶，用茶包，轻松快捷，仅需一便士。”

统计显示，英国人每天喝掉1.3亿杯袋泡茶。甚至有媒体报道：“英国人天天摄入的液体中40%是茶水，其中绝大多数用袋泡茶。”

相较于其它形式的饮茶方式，袋泡茶有独特的优势，最明显的就是省事省时，省事带来了省时。要知道，时间和效率对于现代人的重要程度已非昔日可比。茶包便于携带，随时可以冲泡，不必随身携带大茶叶罐子。在省事上，当你要喝茶，却又不想经过传统方式的一道道繁琐的冲泡程序时，袋泡茶无疑是最佳选择。比如，制作奶茶的时候，如果抓一把茶叶扔进容器里，喝之前要过滤，过滤工具也要清洗干净，如此的麻烦是免不了的。但是使用袋泡茶就不用这么麻烦了。一个茶袋放进去，出来的时候容器里不会留一点儿茶叶渣子。再有，茶包内的茶叶重量一定，同时注水量也有注明。

其实，袋泡茶还有一个传统方式泡茶无法企及的优势，那就是茶叶通过研磨之后营养的释放更加完全。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，袋泡茶在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也是如此。

如果说，袋泡茶的偶然发现只是因为一个疏忽，而袋泡茶的风靡却不是偶然，而是有意设计的。创意是偶然的，而设计是必然的。现在的生活节奏越来越快，人们越来越忙碌，因此人们更多时候需要的是简单的生活方式。袋泡茶简单的茶饮方式，恰是满足了人们要省事省时的需求。把复杂的事务简单化——一步到位，是今天的人们最需要的。袋泡茶的设计，用标准化的简单方式省略了传统茶饮方式的复杂过程，却保留了饮茶的效果，袋泡茶所形成的新的饮茶方式，方便了人们的现代化生活。

国人为何不认袋泡茶

我国的袋泡茶主要采用方形袋包装，以茶叶末为主。中国人对茶的认知还是倾向于原型茶叶，对于茶末有一种低端化的认识。因此，虽然袋泡茶在上世纪初就已经诞生，但是一直没有引起中国业内的关注，甚至被认为是茶产品中不入流的角色。

在我国，茶叶销售仍以散茶为主。中国茶长期以来处于有品种、无品牌的尴尬境遇。龙井、普洱、铁观音、大红袍、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、茉莉花茶等等都是茶的品种，虽有一些地区性的老字号茶叶店铺，但知名度不出本地，哪一家是真正的优质茶，说不清楚。而不产茶叶的英国却有一个全球闻名的茶叶品牌——立顿。品牌是标准和质量的代名词。袋泡茶适合品牌运作，大中城市、经济发达城市、工作生活节奏快的城市，对袋泡茶的市场需求量呈较高的增长，借助设计服务与茶产业融合发展，加强中国茶品牌的建设，打造强势品牌，将为中国茶打开更广阔的海外市场。

目前，全球袋泡茶的年消费量已占茶叶总消费量的23.5％，但中国目前袋泡茶消费量仅占茶叶总量约3％，国内袋泡茶未来的发展空间十分巨大。国际茶叶委员会主席米歇尔·奔斯敦曾说，茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去20年，全球茶叶产量和消费量增加了50%。中国作为世界第一大茶叶生产国和消费国，发展茶产业有着巨大的优势。在袋泡茶产业发展风起云涌之时，我们亟待转变。

大千世界

当袋泡茶

遇到创意设计

现代生活，许多产品都和创意设计有不解之缘。当袋泡茶遇见创意设计又会有怎样的火花呢？2011年春，英国威廉王子大婚，市场上就出现了一款印有威廉王子和王妃凯特卡通图案的袋泡茶，而且非常热销！大概英国人还是很期待看他们“共浴爱河”吧。

其实，把名人图案做成茶包的标签，这个创意早就有了。奥巴马、普京、英国女王等政要都被这样“包装”过。人们对这样的产品似乎情有独钟，这样的创意设计还在继续。也可以说，当袋泡茶遇见创意设计，就有了特殊的附加值。凭借着每一款创意设计都别致新颖，袋泡茶可以常做常新。袋泡茶这个产业也会因常有新意的设计而不断培养出新的消费群体。

未来趋势

便捷茶

开创茶饮“快时代”

调查显示，随着时代的变迁，中国80%的消费者需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶。正因此，中国茶亟待创新。

业内人士普遍认为，创新的突破口在于开发袋泡茶、速溶茶、茶饮料等“便捷茶”。其实，袋泡茶的开发亦是对茶叶资源的充分利用。细茶、茶片、茶梗被称为附脚茶，但营养价值也很高。袋泡茶的出现与消费者群体的多样性有关，尤其是洋品牌袋泡茶的出现，将消费者带入了茶饮的“快时代”，而主攻中端人群的国产袋泡茶的出现，则为消费者提供了一种全新的饮茶理念和选择。我国袋泡茶起步较晚，1991年产量8千吨，仅占我国茶叶总量的1.6%；到2001年，产量达2万吨，十年内袋泡茶产量上升250%。

随着三角锥形包装袋的诞生，袋泡茶的容积增大，可以包装铁观音等叶片较大的茶叶。更由于其携带方便、卫生等优点，虽然三角锥形包装袋的成本比普通茶末方形袋高出100倍，但这是一种消费趋势，在国际消费市场得到认可。

实际上，处于边缘的袋泡茶正是茶产业发展的开阔地，也是未来中国茶走向世界的制高点。以袋泡茶封装的产品形式，将中国茶资源和茶文化整合在一起，根据不同的消费需求为消费者设计开发方便、快捷、经济、卫生的喝茶体验，全面打开茶品的现代化通道。

延伸阅读

古人饮茶有《茶经》

中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍，其中问世最早、内容最全面的是唐代“茶神”陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论述，对我国及世界茶业的发展都起了巨大的推动作用。

饮茶起源于生吃茶树的鲜叶，这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。在原始社会，人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食物，采摘各种植物的叶子放在口中咀嚼尝试。有时遇到一些毒草，吃后发生中毒现象，茶树鲜叶的滋味虽然苦涩，但吃后能使人精神兴奋，并有解毒作用。

由于到山野去采摘生茶树的叶子，交通不便，下雨时更困难，而且茶树生长还有季节性，采下的鲜叶又不耐贮藏。因此，人们就在晴天把鲜叶放在阳光下晒干，以便随时取用。这是最原始的茶叶加工方法，现在称为“生片”。但干叶吃时很难下咽，后来便从食用发展为饮用。

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征的形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法也是重要的因素。

茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮，类似现代的煮菜汤。《晏子春秋》这本记载春秋时期齐景公的宰相晏婴生平事迹的史书，有一段以茶作餐菜的记载：“婴相景公时，食脱粟之饭，炙三弋、五卵，茗菜而已”。说晏婴身为国相，吃糙米饭，几样荤菜之外就是用茶叶做的“茗菜”而已。三国时，魏国已出现了茶叶的简单加工，采来的叶子先做成饼，晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。

三国时期魏人张揖的《广雅》中就有这样的记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。”说人们将采来的茶叶先做成饼，晒干或烘干，饮用时，碾末冲泡，加佐料调和作羹饮。两晋时文人愈来愈多地加入饮茶的行列，不仅出现了《登成都楼》、《出歌》等吟及茶事的诗歌，而且出现了杜育《荈赋》“器泽陶筒，出自东隅，酌之以匏，取式公刘”等描写，明显可见文人“以茶待客”的礼俗，而且对烹茶用器已颇为讲究。

自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，组织官员研究制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。唐代蒸青作饼已经逐渐完善，陆羽《茶经·三之造》记载：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”晴天将茶采摘下来，然后放到甑釜中蒸一下，再将蒸过的茶叶用杵臼捣碎，将茶末拍制成团饼，最后将一个个茶饼穿起来，焙干，封存。经过这样的加工，茶去掉了生腥的草味，变得鲜美甘醇了。

宋代制茶技术发展很快，出现研膏茶、蜡面茶，以后又在团饼茶表面增加了龙凤之类的纹饰，谓之龙团凤饼。经唐、宋、元代的进一步发展，炒青茶逐渐增多。其制法大体为：高温杀青、揉捻、复炒、烘焙至干，这种工艺已与现代炒青绿茶制法非常相似。在制茶的过程中，由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化，人们探索出了一些规律，从而通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶（乌龙茶）。

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