红茶的制作过程视频讲解大全（红茶的制作过程视频讲解大全图片）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红茶的制作过程视频讲解大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红茶的制作过程视频讲解大全的解答，让我们一起看看吧。
红茶喝起来香甜甘润，这是因为加糖了吗？
让茶苦涩的物质主要是咖啡碱和茶多酚，当口腔对苦涩的感觉化掉后，再出现的感受就是回甘了，这种感受区别于回甜。而茶叶甜味物质的存在才是茶为什么会甜的原因。
茶叶甜味物质有三类：
1、茶叶中的单糖和低聚糖（可溶性糖）；
2、带甜味的氨基酸；
3、儿茶素生物合成的中间产物。
糖类物质为茶树提供贮藏养料和骨架，且茶叶被采摘后，依然进行呼吸作用，此时消耗的能量来源于糖类物质。
茶鲜叶中的糖类物质包括：茶叶中的单糖、寡糖和多糖。如谷瑜的金芽红，喝起来就回甘自如，清甜动人。
沒有。原因主要为以下几点:
1.选茶的种类，产地。
2.茶的部位，如芽头制作的就更纯厚、甘甜。
3.制作的工艺，如揉捻、发酵、干燥的控制水准。
4.茶叶中茶多酚、茶红素、茶黄素的匹配。
市面有的奸商亦会在制作过程中加糖。本人饮红茶则会加柠檬，但不加糖，有预防痛风症的感觉。
红茶，说到底是一种工艺，而六大茶类都是以工艺来区分的。
红茶的制作需要摊凉揉捻烘干等工艺步骤。很多地方制作红茶一般都摊凉的时间很短，或者是在日光下晒制一下。摊凉的主要目的是为了让让茶青里的水分能自然地走出来，这为以后的步骤打下基础，摊凉不好，容易让茶青发生红变，这样就会在茶青里积累下水分，而这些积累下的水分在后期工艺下很难再排出来。
揉捻是很关键的一步，需要的时间比较长，而且需要多次的揉捻。揉捻的目的是为了让摊凉好的茶青里的水分继续排出，也为了让茶青里的青草味消失。只有把茶青里青草味彻底地清除掉，才会做出来红茶的本味，也就是香甜回甘。这个揉捻的过程很考验制茶师的功力，揉捻几次，每次揉捻到什么程度，要看茶青与空气里氧气接触充分的程度。接触的越充分，则茶青会由绿色变成红色，茶青里的物质也会发生变化，由叶绿素逐步地转变成为茶红素茶黄素等物质。而茶红素决定了红茶的汤色，茶黄素是软黄金，是红茶里面最有价值的内含物，对人体有很大的益处。
既然红茶是工艺，那么怎么把红茶的本味——香甜和回甘做好，考验技术。好的技术和工艺做到位，造就了一款汤色透亮、口感顺滑、香甜可口的好茶。
至于最后的烘干，也急不得，需要时间和耐心。烘干的太急，会有糊的味道，影响口感。烘干不到位，容易返青，形成绿不绿红不红的茶，口感会很差。
喜欢红茶的朋友可以一起交流学习。
不是的，茶叶本身有着很多的味道，就好比酸甜苦涩鲜，只是我们平时品茶的时候没有太过于细致的去品尝！茶叶本身是含有茶多糖的，所以茶叶喝起来有香甜的口感是自然的，去细细品尝，当茶叶的投茶量与水的比例成正比的时候，其实除了红茶以外其他的茶类也是有甜甜的口感的呦！
可以分享一个哭笑不得的笑话吗？
我这也是在好多年前听别人说的事。可能是刚恢复演古代戏曲电影时候，街坊邻居都在一起聊起昨天晚上去外村看电影的事，有的说昨天晚上看的电影是【孙悟空三打白骨精】，这个孙悟空长就的一对火眼金睛，那个白骨精变化三次不同的化身，都被孙悟空识破，把那个妖怪打出了原形原来是一个白骨头架子作精啦😄。这个时候我的没有文化的邻居答腔啦：我昨天晚上也看电影去啦，苏悟空跟那个牛魔王的老婆打嘞很得嘞！邻居听了都哭笑不得。只能干笑嘿😁嘿😁嘿嘿……
明天就是大年三十了，与朋友们分享几个我收集的迷你笑话，逗大家乐一乐，让大家开开心心过大年。
一、一个小女孩为她妈妈在电台点歌，她说她的妈妈很辛苦，周未也不能休息，还要接送她培优，于是她就想为她的妈妈点一首歌，送给亲爱的妈妈。
主持人一听，感动地说：“多懂事的孩子啊。请问你想为你的妈妈点一首什么歌？”
小女孩用稚气的声音说：“我想点一首《女人何苦为难女人。》”
二、晚饭桌上，儿子边吃边说：“妈妈你是属猴的。”
我笑着问他：“你是怎么知道的？”
儿子说：“爸爸告诉我的。”
我问他：“爸爸是属什么的？”
儿子回答：“爸爸没告诉我。”
我告诉他：“爸爸也是属猴的。”
儿子点了点头，过了一会儿又问我：“你们两个都是属猴的，那我为什么是属猪的呢？”
三、一家祖孙三代去钓鱼。
爷爷记性不好，鱼钩上没放鱼饵就把鱼钩甩到了河里。
儿子对爸爸说：“看你爸爸多傻逼，鱼饵都没放，钓毛鱼！”
爸爸发怒狠狠地打了儿子一耳光，骂道：“你爸爸才傻逼！”
四、蝴蝶妈妈对女儿说：“还是嫁给蚊子吧，虽然个子小点，长得黑一点，但是没有关系，好歹人家是个领导啊！”
蝴蝶女儿撇撇嘴说：“它是哪门子领导啊？”
蝴蝶妈妈正色道：“它当然是领导啦，只要它一开口，人家就拍手鼓掌，不是领导是什么！”
五，猪找上帝要投胎做人。
上帝问：想做工人吗？
答：太累！
上帝问：想当农民吗？
答：太苦！
上帝问：想做生意吗？
答：太难！
上帝问：那你到底想做什么啊？
答：能吃能喝的那种！
上帝大怒：呸！你还想当领导！
六、刚才出门见一大爷摔倒了。
我连忙跑过去问道：“大爷，我一月工资刚到3000元钱，能扶你起来么？”
大爷回答：“小伙子，你走吧，我等下一个。”
我说：“好勒，谢谢大爷！”
天气虽冷，大爷的话却是暖暖的，我好感动。
大厨来问:说一个让人哭笑不得的笑话。
好吧，今天是周末，就当过礼拜天了。
大年初一给泰山泰母去拜年，大姑爷、二姑爷、三姑爷齐聚老仗人家，仗母娘包饺子招待。
秀才出身的二姑爷要耍笑扛锄头的三姑爷，说以“快”为令，每人吟诗一首，谁说的事快，谁先吃。
举人出身的大姑爷心里明白，这是要耍笑老三。当即吟诗一首:
水盆扔金针，
骑马上昆仑。
快马回来了，
金针还没沉。
秀才出身的老二，喊了一声好，马上吟道;
火盆扔鹅毛，
骑马上天桥。
快马回来了，
鹅毛还没焦。
老二吟完，斜眼看了一眼老三，到你了。
仗母娘疼姑爷那是真的。一手端一盘饺子，两条胖腿紧倒腾，想要给三姑爷解困。紧赶慢赶不如赶的巧，一哈腰，刚要把饺子往桌上放，就听仗母娘腰下边“噔”的一声。
三姑爷吟诗道;
仗母娘放个屁，
骑马上天去。
快马回来了，
“钢"门还没闭。
我也来凑凑热闹，说一个真实的笑话，这个事儿发生在我本人身上，虽然过去好多年了，但每每想起来，都会不由自主的笑起来。
那时候，我在家没事儿干，就串村儿卖豆腐脑儿，咱可不是吹，我做的豆腐脑呀，味道那叫一个香啊，老人孩子都爱吃，有名气的很。
一天，我卖完晚上的豆腐脑回家，要经过堤口上庄稼道，那时正是玉米收割季节，堤口路上刚刚有个人出车祸去世了，碰巧我第二天就经过这里，刚走到出事地点，就听到好像一阵小风飕飕的紧随着我，我的三轮车越蹬越沉，也是我胆子大，心说这可邪乎了，下车拿起擦手的手巾，围着车子抽了三圈，上车就走，还是蹬不动，我嘴里嚷嚷着，有完没完，开什么玩笑？你我各不相干，别找不受活！车还是不走，要换别人，黑灯瞎火的，又刚刚出过事儿，不吓尿裤子才怪，可我到没有觉得可怕，不是邪事儿看别的，静下心来，思忖着，再细一看……嗨，车子没气儿了，我是又好气又好笑，这哪跟哪吆，害得我这一大盼子瞎折腾。[捂脸][捂脸][捂脸]
同事的老公，农学博士，特别忠厚憨直的一个男人。
有一天，同事闺蜜的丈夫回老家，要三四天才能回来。闺蜜胆小，不敢一个人在家住。
因为她家的房子刚入住，小区好多设施还没完工。最主要是搬进来的住户不多，到了晚上，整栋楼也没有几家亮灯的。所以，同事就让老公去闺蜜家住几天。
“你赶紧收拾收拾去小娟（闺蜜）家住。”同事在微信上给老公发消息。
“为啥让我去她家住？”老公问。
“她老公回老家了，她一个人不敢住，你去，住三天就行。”
“那我去了住哪？”
“住屋里呗，还能住走廊啊，废话！”
“我是说住哪屋？咋住？”
“她让你住哪屋你就住哪屋，她让你咋住你就咋住呗。她在家等你呢，你快点去吧，别让她等着急了。”
“那你咋办？”
“我啥咋办？我离开你这两天能咋地，快去吧，我这忙着呢，别磨叽了！”
闺蜜放下电话，去忙别的事了。老公坐在床上犹豫了半天，不知道媳妇是咋想的，居然让他去陪她闺蜜……
后来闺蜜又打电话说，“你出来没？玲子（同事）告诉我半天了，你咋还没动静啊？你想急死我啊，一个大老爷们咋这么磨叽呢！”
老公正不知道说什么好时，闺蜜又说，“我这酒菜都给你预备了，你就快点来吧，一会儿都凉了！”
老公咬了咬牙，去卫生间冲了澡，又从里到外换了干净衣裳，然后开车直奔闺蜜家。
闺蜜正穿干净的在家里等着他，见他进来就说，“看，饭菜都给你摆上了，洗洗手先吃饭吧！”
老公手足无措地看看饭菜，只摆了一个人的碗筷，便红着脸问，“你呢，你不吃啊？”
闺蜜说，“我不吃，你吃吧，我走了！”
“你干啥去啊？几点回来？”
“我不回来了，傻子，我去你家住，要不让你来干啥！”
闺蜜一边说，一边拎着包往外走。老公愣了一下，突然如释重负地说，“啊，你不回来了，那就好，那就好，紧张死我了！”
闺蜜看看他的尴尬相，哭笑不得地说，“你寻思啥呢？你想哪去了？你把我俩当成啥人了！”……然后跟同事说起这事，俩人笑了半天。
——看来在某些事情上，男人的想法永远与女人不同。女人想的多数是衣服外面的事，男人想的多数是衣服里面的事！
工地上，藏着多少“复杂”的潜规则？
工地有四种人。
1、不怎么常来，来了也不多说话，但是大家都谦让，这人是有决定权的人；
2、现在就他嗓门大，啥也不懂，但是气势逼人，这人是承包方的亲戚；
3、不怎么动手，最清闲的人，啥都懂，这人是有技术的；
4、勤快的像个蜜蜂，那是打工的。
如果你是项目经理，你需要做到：对1礼貌、对2客气、对3尊重和对4爱护，才能完成项目。
经常出现可见问题，是4出了毛病；
经常出现隐蔽问题，是3出了毛病；
经常出现士气问题，是2出了毛病；
经常出现1，是你出了毛病。
到此，以上就是小编对于红茶的制作过程视频讲解大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红茶的制作过程视频讲解大全的3点解答对大家有用。
暂无评论，184人围观