红茶制作流程图(红茶制作流程图片)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红茶制作流程图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红茶制作流程图的解答,让我们一起看看吧。
请问茶叶有哪些营销策略或者新的模式?
谢邀!
对于所有的茶叶经营者来说,茶的品质质量是根本,销售的动力,想要让自己经营茶叶生意获得不错的利润,我们就要懂得一些销售技巧和方法,那么如何才能做好茶叶销售呢?如今的一些以单位公款团购,集体发福利、送礼为主的茶叶营销模式已经穷途末路,新时代迎来了茶叶新的营销模式,跟着波哥带你了解茶叶营销新模式。
(一)大众成为消费主体
随着国家一些政策的适时出台,高端酒水、茶叶的消费受到极大的影响,销售量下降。一方面,各品牌根据市场变化,及时对高端高价的礼品茶、公务茶、商务茶价格作出了调整,价格更趋于理性;另一方面,普通大众消费市场的需求不降反升,产品价格也稳中略升,每斤100—500元的产品为市场消费主流。
(二)茶商“触网”转型
2013年,大益品牌在天猫销售接近亿元,是传统茶企在互联网销售的第一。目前,淘宝、天猫、京东、当当、1号店等,相继成为茶商进驻的互联网平台。随着微信商城的上线,传统茶商,特别是低端茶叶经销商再次迎来机遇。
虽然现在电商发展迅猛,但电商发展到任何阶段,门店都不会消亡,因为茶叶营销是非常复杂的体系,不可能完全依靠电商去完成。在茶叶网店“井喷”的今天,为解除消费者对茶叶网店“看不见、摸不着”的顾虑,线上交易、线下体验的OTO 电商模式应运而生,且在品牌茶商的产品营销中较为流行。尤其在线下体验环节,注重茶文化体验式的商场型茶城将发挥现场品茶、玩茶、社交等重要功能,从而拉动线下的茶叶销售。
(三)茶文化体验式经营
目前,价格亲民、品质上乘的品牌产品已成公众首选,茶商发展品牌必须依附于具有茶文化体验式的经营环境,比如“北京马连道” 这种的体验式、商场式的茶叶经营环境,受青睐程度最高。
茶叶由传统的营销模式已经向网络销售、体验式营销为主的新的营销模式转变,茶叶市场也发生着翻天覆地的变化,以上这些就是作为新时代的茶叶经营者所需要知道和了解的内容,掌握这些能够让你更好的经营好你的茶生意,让你的茶叶销售经营在市场上红红火火!
欢迎关注农村波哥,了解个更多有用的知识!
在消费升级背景下,茶叶这种土特产品的销售已经发生了很大变化。
茶叶销售,在很多年前,一般采取厂家批发与经销商合作的模式,而且这种模式延续了很多年。后来随着电商兴起,变成厂家生产批发、经销商销售再加上线上销售。
随着电商红利衰退,电商模式开始走向厂家+实体店面的趋势。
雷军马上嗅到了这种趋势,投资了一家线下茶叶店,意图明显就是要整合茶叶资源,再加上线下体验,最终促成购买。这种模式和他的米家一样,也有可能把茶叶做成极好的包装放到米家去卖。
至于这种模式有没有好的效果,还需要时间的检验。
因为国内茶叶消费者心理已经发生了变化,舒适的体验、理性的消费和优质的茶叶品质等,成为主导茶叶消费的趋势,这其实也倒逼茶叶厂家在生产和产品设计上必须做出创新,一味去追求三公消费和天价茶是不现实的。
另外,茶叶消费人群也需要培育,特别是一些80、90后已经成为茶叶消费不可忽视的目标人群,这类人群普遍购买力还可以,更追求个性、敢于尝试等,其实也在考验厂家的营销智慧和产品智慧。
基于市场的需求,目前南方很多茶厂将压缩绿茶生产,转产红茶产品,这是厂家基于社会人群对养生需求的考量,实际上也契合了目前大家对于养生的重视,另外可以观察到的,茶叶厂家已经放弃对公务消费的依赖,转而向普惠的百姓茶市场转变。
在这些背景下,茶叶新的销售模式不外乎对准精准人群顺势营销,要么就是做普惠的百姓茶,要么就做高端茶。
[齐大圣论道线下互联网][咖啡]
早安,在云浓秋愈深的杭州问候各位[抱拳]
喝茶喝的是什么?
一杯茶汤,或者金黄清亮,或者轻红醇厚,或者微黛香浓……各式各样,不一而足。
有些人喝得是稀缺,讲究的是产自某山头某几颗茶树的茶叶;某些人喝得是故事,某年某月某一天乾隆爷赐过什么名字;有些人喝的是文化洗茶暖杯一套习俗摆弄娴熟:有些人喝的是生态,茶叶来自青山绿水无污染的环境:有些人喝的是炫耀,产自于自己包的山头的茶叶,不经意漏出财富的成色……不一而足。
因此,销售茶叶不仅仅是销售产品,而是要把顾客需要的这些软概念与茶叶结合在一起,这样才能满足顾客喝茶的内心期待。
这就需要利用互联网,把茶叶这个实物产品与那些形而上的文化故事稀缺奢侈等等联系在一起,才是一个喝茶的解决方案[OK]
为什么说星巴克店铺的设计上,处处都是营销的心机?
星巴克在店铺的设计和店内的细节上有着很不同的特点,这也是他们能在众多咖啡店中脱颖而出,成为世界范围内一个文化符号式的咖啡店一个重要的原因。
首先他们主打高端商业场景,出现在高端写字楼一层,把招牌在街边露出,显示出自己针对的消费者层次,让消费者觉得在星巴克进行消费也是进入了高级白领的阶层,是一种心理暗示行为。然后在店内拥有了舒适的消费场景,更近似于商务谈判和工作场所,让目标消费者可以带着电脑在店内工作,店员不进行驱赶,还会提供充电的插座。当然,在店内时间的延长通常也会促进消费行为,毕竟高端白领素质更高,也不愿意在店内吃白食。
店内除了舒适座椅还有周边的售卖,包括杯子,毛绒玩具等展示柜,饮品的制作需要时间,在店内等待的时候也可以欣赏展示柜,而展示柜布置的精致鲜艳,也有可能促进购买,加之星巴克在周边上总有福袋等优惠,也容易令人冲动消费。
在点餐阶段,星巴克会利用会员卡信息或者是直接询问的方式获知客户的姓,然后写在杯子上用以叫号,这个设计让消费者和店之间产生了情感联系,觉得星巴克的服务是贴心的,而自己是独特的消费者。
制作过程也是完全开放的,消费者可以直接观看制作过程,同时,标准化的制作过程也让等待咖啡的时间进一步缩短,让消费者在等待之间不至于焦急。叫号的方式也让人不至于一直在等待处一直排队。
星巴克不仅是一种饮品品牌,也是一个社交空间的象征,这是他们区别于其他咖啡馆的一个重要特征,也是他们品牌的最高护城河。
店面是最直接吸引消费者的地方,不做营销,何以营销呢。
咖啡店的节奏是慢,不同于快餐店,至于店面颜色选择的研究我这里就不细说了。
1.店面风格本土化
在北京结合故宫的设计风格打造店铺,在日本福冈也将本土文化融入店铺设计当中 ,上海浦西用玻璃方盒子打造,星巴克花在设计上的投资不是盖的,强调特色,从设计构思到空间布局,都是为了满足和创新客户的体验。
2.体验咖啡制作全过程
平常只能在幕后制作看不见的过程放在人们眼前,对客人来说潜意识会有安全感,会信任星巴克的咖啡,让客人可以透明地看到咖啡的制作过程,亲民化。
3.店内很多装饰标志
在环保上,星巴克通过可以回收利用的材质制作标志,来提醒人们。这属于一种文化营销。其实如果相同的配方,相同的店铺环境放在你眼前,你可能还是会选择去星巴克,因为在那里品尝一杯咖啡真的很舒适,是一种星巴克文化的吸引。文化氛围是靠装修模仿不来的。
4.点单横向排队
不是纵向,在你点单的时候可以看到吧台的一些商品,吧台右侧的甜点都会展示在你的眼前,激发客人购买欲望,这种设计方式可以排队点单的效率更高,让客人在排队的时候减少焦虑感。
我有我的见解,你有你的看法,欢迎您的留言评论,展现您不一样的态度!
作者:温黁 出品:懂财帝
关注懂财帝微信公众号(ID:znfinance),奔向财务自由之路。
星巴克的咖啡馆,总是有让人留恋的地方,每次喝完一杯咖啡,总要待上一小会才忍心离去,不为别的,只为喝完咖啡的那一刻,觉得周围的环境和此刻的心境如此相符。
- 注重体验的设计细节
”星巴克設計并非是一成不變 (cookie-cutter design),而是在規範與使用者經驗間取得一個平衡,這裡的使用者包括第一線的員工及消費者。因此,星巴克的設計師要在第一線的店裡工作,從使用者的角度來了解星巴克的空間、商品與服務。因此星巴克允許設計師基於使用者及社區的特性,來調整壁畫、佈置與燈光等。“
可见,星巴克的店铺设计、布置、装饰的每一个细节都被充分的考虑,从消费者的角度去考虑空间布局,追求极致的用户体验。
- 规范而又富有创意的设计流程
图片来源designcouncil.org.uk 的页面,高清大图blogger.com 的页面
- 富有地方特色的设计风格
德国柏林星巴克,裸露的钢梁结构和通风设施有很强的工业建筑的味道。很符合德国人的口味吧。
星巴克北京前门店,木质的楼梯设计、方桌和窗户设计,有没有一种北京茶馆的感觉。星巴克自己官网有这么一段解释:
星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化,在门店设计、地方食品和饮料供应等方面,完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。作为一个面向终端产品的设计师或者企业,在销售时不得不考虑设计的本土化,例如对各个国家对不同颜色在不同场合的运用,都有着很特殊的要求。以中国为例,咖啡其实进入国内消费市场的时间并不长,如何快速让人接受这一消费品?如果星巴克的店铺设计高端洋气,充满欧式风格,让绝大部分人望而生畏,觉得消费不起,何谈对产品的接受呢?因此无论何地,本土化设计都是非常必要的。
- 大胆前卫的设计理念
波尔图奇诺星巴克(泰国),看看这外观设计,大胆新颖。
设计讲究细节、本土化,并不意味着因此因循守旧或者遵循常规建筑的特点,适当的创新和融合依然是一大杀手锏。
我是星巴克黑粉。我喜欢把starbucks翻译成傻大巴——人傻、店大、巴子多。
它家东西巨难吃。在一个黑乎乎的环境下喝着莫名的混合液体,吃着一团黏糊糊的东西。环境吵闹像菜市场。尤其是一些销量新品,口味之差让我脑补东京食尸鬼里嗜种面对普通食物的场景。
但生意就是好。原因不外乎:店面布点好,价格透明,略微能装。傻大巴布点的科学性没话说。消费者之所以买账还是出于装门面的消费心态。
傻大巴最大的成功就在于利用不同顾客群体的心态相互拉拢:用老外拉巴子,用巴子拉小年轻,用小年轻拉大妈。
老外怕被坑就去找他们熟悉的美人鱼标志;
办公室请喝下午茶时又觉得傻大巴众人皆知且不丢面子;
职场老鸟把傻大巴视为方便获得咖啡的习惯性地点;
初出茅庐的新人就把傻大巴当成社会人象征;
在大妈眼里傻大巴又是一个赶小年轻时髦的聚会点。
傻大巴就是做品牌、卖文化的典型。店里的小心机很多:中杯大杯,围裙颜色,杯子墙,点餐取餐位置,产品陈设,员工对话……都是商业常规,但做的很细致。
论环境和口感比傻大巴好的店太多了,但都是小品牌,消费者没精力去挖掘,自身品质控制也不稳定。只能眼睁睁看着傻大巴在身边做大。
资本品牌开始涌现,有规模、有投入。但在做品牌、卖“文化”上不如傻大巴讨巧,目前对傻大巴构不成威胁。
傻大巴最大的敌人还是它自己:一旦消费者格调转变,get不到它的“文化”,傻大巴就完蛋。(我get不到傻大巴的“文化”可能是因为我是一个文盲。)
很高兴回答你的问题。
首先,谢邀。
嗯是这样的,星巴克在这方面可以说是用足了小心思。
1.甄选店的小心机
比如,如果是甄选店,他们会在门口表上R,体现自己店里的与众不同。而且甄选店由于有专门的咖啡师进行手冲、气质冷萃等等。他们就会选择在最显眼的位置,让咖啡师给顾客做手冲的咖啡。
你需要绕行、上楼等方式去购买你正经需要的一杯普通拿铁。那么他们的目的不是为了把你培养成喝手冲的消费人群,而是为了让你的绕行记住更多他们想传达的信号:
品质。
服务。
香醇。
专业。
是的,同样的,在绕行的部分还会有咖啡豆、咖啡粉、马克杯、保温杯、点心等售卖的区域。显得自己在咖啡及其相关领域的专业。
2.装潢的与众不同
星巴克的装潢其实往往是一片商区里最显眼的:庄重的黑色加醒目的绿色、以及昏黄色的灯光。
黑色显得庄重、有品质。绿色呢是logo的颜色。组合起来让你觉得星巴克是一个可以时长去逛逛的地方。
3.咖啡师的围裙
咖啡师围裙的颜色,代表了咖啡师的等级。绿色是咖啡师,黑色围裙呢,是很厉害的咖啡师。。。
实际上呢,咖啡有学问,但是在星巴克,学问不大,因为是流程化、高自动的操作,所以品质控制很稳定,但是这样的设定让你觉得:哇!好严谨的商家!
如果我的回答对您有帮助,希望您可以给我点个赞!花不了多少流量哒!相信我!嘿嘿嘿!
到此,以上就是小编对于红茶制作流程图的问题就介绍到这了,希望介绍关于红茶制作流程图的2点解答对大家有用。
暂无评论,133人围观