云南滇红红茶(云南滇红红茶多少钱一斤)

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南滇红红茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南滇红红茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 滇红是什么茶?该怎样冲泡?

滇红是什么茶?该怎样冲泡?

滇,云南简称;红,红茶。滇红就是云南红茶的简称;因其产于云南省而得名。

云南滇红红茶(云南滇红红茶多少钱一斤)

滇红茶外形粗壮,颜色呈乌褐,冲泡出来茶汤颜色鲜艳,滋味甘醇,因云南所处地区降水丰富,森林茂盛,茶叶品质极佳。不过要品饮到最好的滋味口感,除了茶叶本身品质上佳,合理的冲泡方法也是关键之一。

1、茶器:滇红适宜白色盖碗、玻璃茶具、水晶茶具等;

2、茶量:根据盖碗大小决定投茶量多少,超过150ml的盖碗可投茶6-8克左右;

3、水温:冲泡红茶水温控制在80°——90°较为适宜;

4、冲泡:水温80°,前三泡,即入即出,高扬旋转注水,无需焖泡;第四泡 -六泡,定点注水,可缓5秒后出汤;随着次数增加,适当增加焖泡时间;

5、分饮、品饮:一口滇红茶,细品云南味。好茶!

注意:

红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶多酚迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得当,可以释放最佳茶香;

洗茶和后续泡茶注水,热水需沿着盖碗边缘缓缓注入,切忌直接将水柱冲淋在茶叶上;

您好!【说茶网思思】为您解答这个问题:

滇红就是云南红茶,是红茶中的一种。滇红干茶颜色偏褐,茶汤红亮,喝起来香香甜甜的。那该怎么冲泡呢?

1备器:将白瓷盖碗、公道杯、品茶的杯子准备好,用开水温一遍。冲泡滇红时水温在85℃左右。

2、洗茶:用茶匙取出6-7克茶叶,倒入盖碗中,注入开水,直接出汤即可饮用。(温馨提示:滇红无需醒茶,第一泡滋味更香甜)

3、冲泡:第2-3泡要快速出汤,后面的3-5秒顺势延时出汤。好点的滇红可泡到10泡左右,在品饮过程中可观察茶汤色泽、品尝滋味等,再适当调整冲泡时间及泡数。

4、分茶:将茶汤倒入品茗杯,与大家共享。

泡茶的步骤很简单,但是要注意其中的小细节,才能喝到你满意的红茶滋味(本文由说茶网整理自网络,图片来源:南茗佳人)。

谢邀,作为一名老家福建,在福建做了30几年茶的茶人简单回答一下这个问题。

滇红功夫茶,是大叶种类型的功夫茶,属于工夫红茶中比较新的一种,最早起源于云南凤庆以及勐海,目前主要产于滇西、滇南两个自然区,属于红茶的一种。

滇红外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金豪特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,而且叶底红匀嫩亮,其他人模仿不了,这也是辨别正宗滇红的关键所在。

因为采制时期的不同,所以滇红有季节性变化,一般春茶雨季较多,芽叶生长旺盛,嫩度较好,所以质量比夏茶、秋茶质量要好。

至于冲泡的方法,有传统的功夫泡法即可,正常饮茶,也不必太过繁琐,因为滇红本身滋味醇厚,刺激想较强,回味鲜爽,所以想喝淡一点,用90度左右即可,想喝重口一点,也可用100度沸水冲泡。

滇红出汤较快,所以第一遍洗茶后,可尽快出汤,闷一秒即可出汤,后期茶味减弱后,可多闷数秒。

以上就是滇红的特点,欢迎各位关注老茶农,跟我交流茶叶知识啊。

滇红,是云南红茶的简称,属于红茶类,产区主要位于凤庆、勐海、临沧、双江等县。

滇红,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,比较有名的有滇红金芽,滇红金针,滇红金松,滇红金丝,这些都属于中高端茶叶。而滇红碎茶,不管是原材料还是等级都不高,属于中低端,大众消费茶。

滇红的泡法,跟其他红茶大同小异,没有什么区别。

首先选择合适的茶具,玻璃,陶瓷和紫砂壶都可以,其中以紫砂茶具为最优选。

第二,冲泡的水温一般在95度,基本上90度以上即可,我们家里也不太会注重水温这方面,所以简单的开水即可。

第三,关于冲泡,现在的茶叶大多数都不是有机的,就是说会有农药残留,所以第一遍还是老规矩洗茶,洗完茶以后直接加水冲泡,一般十几秒即可品茶。

在这里还要说明,一般放入的茶叶是3-5克,喜欢喝浓茶的多放点,或者冲泡的时间长一点。现在还出现了全自动的煮茶器,还有蒸汽煮茶器,也都可以用,我个人比较喜欢买一个小电陶炉,把玻璃茶壶放在上面煮着喝,但是这种煮茶的方式,茶叶的量一定不能多放,否则茶汤会很浓。或者专门买一个公道杯也可以,希望我的回答能够对您有所帮助。

到此,以上就是小编对于云南滇红红茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南滇红红茶的1点解答对大家有用。

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