英国红茶的功效与作用（英国红茶的功效与作用禁忌）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英国红茶的功效与作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍英国红茶的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么外国人喜欢喝红茶？

为什么外国人喜欢喝红茶？

我是强哥 我来回答

与其说外国人喜欢喝红茶，不如说，外国人更喜欢喝调饮红茶。

以前茶叶与瓷器和丝绸，在国外，都是属于高端顶级奢侈品，只有皇室，官员，贵族与大商人土豪级别的人物才能享受得到。可以说茶就是当时身份与地位的象征。

而这些而这些只有当时的中国才有产出，出口到国外途径很长的时间像绿茶经过半年以上的时间香气与口感都已经变了，甚至会产生霉变。只有红茶，它的滋味比较醇厚，香气也比较高昂。比较符合他们的口感和口味，但是因为价格太贵，会在里面加入一些牛奶，香草，糖等来调饮。

1662年，查尔斯二世和葡萄牙公主凯瑟琳的结婚掀起了喝茶风潮。欧洲最先进口茶叶的是葡萄牙和荷兰，所以这位葡萄牙公主早就有了饮茶的习惯。凯瑟琳害怕自己嫁过去水土不服，于是带了好多只船的红茶和砂糖（配茶喝的）作为嫁妆来到英国。随着皇室与上流社会的流行，越来越多的人会效仿上层社会的爱好与习惯，慢慢的喝调饮红茶就遍布全国了。

还有一种说法也是关于英国的。伦敦的水质较硬，泡绿茶平淡，泡红茶香醇，英国人觉得红茶更适合他们的口感。

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个人觉得有以下几点原因。

运输时间过长

提前交通不便，长时间的路上运输，会容易导致绿茶的变质，而经过发酵的红茶则可以更好的解决这个问题。

更适合重口味的欧洲人

欧洲人的口感较重，绿茶适合清饮，而红茶则可以更好的融合糖、奶等添加，更适合重口味的欧洲人。

水质的问题

欧洲的水质偏硬，这对绿茶来说不是件好事。绿茶的冲泡除了对时间和水温的掌控，对水质的要求也很好。水质偏硬，冲泡出的绿茶会口感发涩。

而对红茶就好得多。红茶属于发酵的，偏硬的水质也可以激发出红茶里的醇厚味道，散发浓郁的香气。

爱情的味道

当年葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英国国王查尔斯二世，嫁妆里就有来自中国的红茶。

来自上层阶级喜好的红茶就这样成了整个国家的流行茶饮。

茶是中国的国饮，但自从传入到世界各地以后，就受到了世界人民的喜爱。但是我们发现不管是在欧洲还是在美洲，大多数人喝茶都以红茶为主，其他茶类相对比较少。这到底是为什么呢？

第一，红茶更有利于运输和保存。由于制作工艺的不同，红茶属于全发酵茶。它的储存方式相对来说比绿茶要简单的多，不需要低温冷藏。一般情况下只需要在干燥阴凉密封没有异味的情况下，常温储存即可。而绿茶则需要在低温的情况下，冷藏才能够保证它不会变质。在几百年前，中国茶叶传到欧洲的时候主要通过航运。

那时候储藏技术不发达，也没有冷库冰箱，在漂洋过海的漫长岁月里，因为海上比较空气比较潮湿而且温度变化极大，容易导致绿茶变质变味，但是红茶的话一般不会出现这种问题。所以等船到了欧洲之后，红茶还能继续饮用。

在这种长久习惯的影响之下，这种就导致了外国人特别钟爱红茶。

第二，出口欧洲茶叶价格比较贵，但相对来说红茶要便宜一些。

虽然从国内运出去的茶叶属于大宗产品，价格并不是特别高，但是加上远途运输的过程以及物以稀为贵的因素影响，导致茶叶进入欧洲以后，身价非常高，只能有一些富裕的贵族上流社会才有能饮用。红茶在运输和保存方面比绿茶的成本要低，所以价格相对来说比绿茶还要低一些。

因此，红茶到了欧洲之后成为更多人的选择。再加上红茶适合调饮。也更符合外国人的饮用习惯和口味。所以最终外国人喝红茶的比较多，喝绿茶和其他茶类的相对比较少。

美国餐馆和工作场所通常默认提供机制的滴灌咖啡，而杯子用茶包泡制的热茶可应要求提供。茶在美国发挥了重要作用，因为家庭往往聚集在厨房周围，经常在这里供应茶。喝茶对所有年龄段都很受欢迎。[1]茶会可以举办多次庆祝活动，从非常小的和亲密的到大型的家庭聚会和庆祝活动。在美国南部，一个地区最受欢迎的甜茶 - 在消费之前酿造，加糖和冷藏 - 可以在所有餐点和全天供应，作为其他饮料的替代品。在美国，大约85％的茶被冷饮或冰镇。[2]在炎热的天气或低纬度地区，冰茶更常被消费，在较冷的天气中，热茶也更常见。当一个人访问该国的不同地区时，任何混乱都可以通过明确要求“热茶”或“冰茶”轻松解决。下午茶作为一餐，很少在美国供应，除了茶会等仪式化的特殊场合或高端酒店或餐厅的下午，也可以在他们的菜单上提供奶油茶。

到此，以上就是小编对于英国红茶的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于英国红茶的功效与作用的1点解答对大家有用。