金骏眉是红茶里最顶尖的吗知乎（金骏眉是红茶里最顶尖的吗知乎）

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1. 金骏眉是最顶级的红茶吗？

金骏眉是最顶级的红茶吗？

金骏眉是最顶级的红茶！

原因如下：

1.原料稀少。

正宗的金骏眉只能是桐木关星村的茶树全芽头制作而成，单芽头叫金骏眉，一芽一叶叫银骏眉，一芽两叶是铜骏眉，也是我们说的赤干。

制作一斤金骏眉需要48000个单芽芽头，桐木关茶树限制采摘过度，高山环境，芽头长的极慢，一年采摘一次，因为全部把芽头采摘了，就没有叶子了。

2.口感独特。

桐木关海拔900米高，这里生长这大量竹子，竹子日积月累落下的竹叶积蓄成了土壤肥料，所以制作的金骏眉有特殊的粽叶香。

这种味道是独一无二的，只有顶级金骏眉有，正山小种不可能有。

3.工艺复杂。

相对于正山小种来说，金骏眉工艺复杂，金骏眉都是芽头，原料过于细嫩，所以它的萎凋很不容易。金骏眉的萎凋是自然萎凋或者在青楼里加热萎凋火候不易控制。传统的都是日晒的，相对来说简单容易。

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