红茶的制作工艺流程视频大全(红茶的制作工艺流程视频大全教程)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红茶的制作工艺流程视频大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红茶的制作工艺流程视频大全的解答,让我们一起看看吧。
红茶怎么制作香滑可口的奶茶?
你好,我给你提供一种焦糖奶茶的制作方法,方法比较简单,希望能帮到你。
焦糖奶茶准备材料:
白砂糖、牛奶、红茶
制作步骤:
1、用不粘锅(一定要用不粘锅),把锅烧热,大概10秒钟;
2、锅内倒入适量白砂糖(根据自己口味,喜欢甜一点的可以多加一点),大火烧化不要搅拌,转小火;
3、往锅里倒入一杯牛奶,立即加入适量红茶;
4、烧开,关火,过滤掉红茶渣,完成。
你好!很高兴为你解答,我是做焦糖奶茶。
1.准备的材料有金骏眉红茶包一包,冰糖80克(也可以用白砂糖不喜欢甜的可以少点)纯牛奶800克。
2.先炒冰糖,干净的锅不用添加什么,直接冰糖下去小火炒,一定要小火,这个过程比较久,如果用白砂糖炒制会快一点,冰糖比较大块要炒比较久,炒到糖液化变成琥珀色,就加入纯牛奶。
3.加入冷的牛奶焦糖液会结块,没关系煮的温度升高就会融化,快煮开了加入红茶。
4.煮开一小会就可以关火盖上盖子闷一会,再过滤掉茶叶。
5.这样简单又好喝的焦糖奶茶就完成了,奶味十足又无添加,大人小孩都喝得放心安全。可以喝热的,也可以冰到冰箱和冰的,都比外卖还好喝。
希望我的做法你会喜欢,也可以去看我发过视频里面有相应的做法。谢谢!
在家如何用红茶制作香滑可口的奶茶?我是“茗家小食光”,很高兴回答这个问题,我在家也经常制作,非常方便快捷,而且无添加剂,糖量可以自由控制,比市售的更加健康。
奶茶,顾名思义就是牛奶与红茶的混合饮品,不同的地方有不同的风味。比如蒙古高原的蒙古奶茶,是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒,草原奶茶风味独特;印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食饮品之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
在我们家庭普通制作中,并没有如此多的讲究,只是简单的用红茶、白糖和牛奶三样食材就足以做出香滑可口的奶茶。我来分享下日常三种简单做法:
第一种做法:熬糖加奶加红茶。
第一步,准备只做奶茶所需要的材料:红茶一小撮,牛奶一袋,白糖一勺。
第二步,取一干净不粘奶锅,开小火将白糖倒入慢慢熬融化变成微黄色即成焦糖;
第三步,将牛奶倒入锅中;此时焦糖预冷会结块,不用管它小心搅动牛奶受热后就会融化;
第四步,小火将牛奶煮开后加入红茶,再次开小火煮开,保持微沸的状态煮两三分钟;
第五步,关火后可以盖盖子再焖两分钟,此时牛奶颜色会变深;第六步,将奶茶过滤到杯中就可以饮用。
第二种做法:白糖和红茶一起熬制焦糖,后加奶。
这种做法就是在奶锅中,先同时放入白糖与红茶一起熬制成焦糖色,同时红茶的气味也会激发出来;最后加入牛奶煮开后焖一会,再过滤倒出饮用。
第三种做法:冲泡法。即先用开水冲泡红茶,再加入适量热牛奶,调入白糖或者食盐饮用。这种方法最是简便快速,但是口感上要差很多。
综上所述,题主有红茶,要想在家庭中制作奶茶,推荐用上面第一种和第二种做法,整个用时不超过10分钟,就能喝到香滑可口的焦糖口味奶茶。
到此,以上就是小编对于红茶的制作工艺流程视频大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红茶的制作工艺流程视频大全的1点解答对大家有用。
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