茶叶数据分析网站（茶叶数据集）

今天给各位分享茶叶数据分析网站的知识，其中也会对茶叶数据集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、庞大库存无法变现！好茶卖不出去，数万家中小茶企出路在何方？
• 2、求2008年至2011年中国茶叶出口情况
• 3、茶叶行业现状及前景调研

庞大库存无法变现！好茶卖不出去，数万家中小茶企出路在何方？

酒香怕巷子深，茶叶更是如此！

东莞30万吨藏茶，云南数十万吨山头茶，仍然躺在仓库，卖不出去。

如今，所有中小茶企都面临困境是： 茶多，好茶也多。茶叶越来越升值，但茶叶卖不出去，很难变现。

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茶叶躺在仓库，很难变现

茶叶变现难，一个重要的原因是：茶叶已经产能过剩，市场严重供过于求。

2011年，我国茶叶产量162.3万吨，内销118万吨，出口32.3万吨，库存只有10余万吨，分散到大大小小的茶商手里，库存压力不算大，国内茶叶市场基本产销平衡。

但随着新茶园的扩大，茶叶越产越多，库存量逐渐增大，终于在2015年高端茶被限制的时候爆发出来。

2015年4月4日，央视 财经 报道：西湖龙井价格拦腰截断，天价碧螺春失宠。

11月，又报道：普洱茶价格跳水，秋茶价格，相比2017年跌了一半，老班章茶叶滞销，高端普洱茶市场低迷。

2015年的市场低迷，是高端茶消费受限和产能积累爆发出来的结果。

这几年，茶叶更是越产越多。 到2020年，我国已经有茶园4747.69万亩，在茶园未完全开采的情况下，茶叶产量已经达到298.6万吨，内销220.16万吨，出口34.88万吨。

也就是说：2020年库存大约43.56万吨，加上往年的库存。茶叶市场已经严重供过于求。每个茶商手里，都有卖不完的茶叶。

茶叶市场，僧多粥少，到处都是卖茶的人，到处都是卖茶难。 然而，茶是一方民生，背后是千万人的生计，茶农茶商以茶谋生，无论市场再难，终究还是要想办法破局。

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中小茶企，出路何方？

如今的茶老板，都在感慨风口不再。

然而，茶叶市场，有人做得好，有人做得不好。

大多数茶商，茶城开一个店铺，静静地坐等茶客上门。 这样卖茶方式，早跟不上时代了。

首先，时代真的变了

上世纪90年代卖茶，勐海茶厂等少数几个大厂生产出来。金字塔式的运作模式， 工厂产什么茶，就卖什么茶。消费者没有太多选择。

2003年，互联网开始去中心化，电商兴起。茶叶市场不再是几家茶厂一统江湖， 消费者的选择多了，想喝什么茶，都能找到。

2013年之后，更是通过粉丝分析，进一步打通购买渠道，在手机上就可以卖茶。 让消费者买茶进一步方便化。

今天，茶叶已经开始了大数据玩法，什么人需要什么茶，大数据直接推荐。然后，找到茶老板，寄个样茶。

卖茶，当街一个门店，等着茶客上门的时代了，已经永远不复返了！

中国商业，已经经历了从商家对商家（传统大厂）、到商家对个人（2005年，茶叶电商）、个人对个人（2013年后的V商）的时代。

如今，茶叶消费正走向个人对商家的模式（茶叶定制） ，需要什么样的茶，直接交给商家来生产。

但最终，将会走向个人对工厂的个性化定制，茶叶生产之前，就知道它的顾客是谁 （现在已经有茶商这么做了，茶客跟上，还能赶个时髦） 。

这几年，随着信息发展，市场越来越透明，茶叶利润越来越薄。靠茶叶本身维持利润的时代，正逐步变成过去。

未来的茶叶市场，茶叶依旧遍地都是。 最有用的是消费大数据。比如茶客信息，会员，粉丝等等。

谁掌握了茶叶大量消费数据，谁就掌握了茶叶市场主动权。

其次，IP，茶叶市场的核心

当下，茶叶市场混乱。冰岛老班章有名，但价格从9块9到数万元都有。茶叶市场，很多有真正好茶的茶商，因为劣币驱逐良币，茶叶很难卖出去。

很多好茶，只能躺在仓库里睡觉。原因是：影响力（IP）不够。 不止如此，未来个性化定制的时代，茶行业最需要的也是IP。

无论当下还是未来，茶叶市场的核心，在于打造IP（影响力），也就是品牌的打造。

毕竟，在茶叶供不应求的时代，谁有产品谁就是老大，比如2005年的普洱茶，2013年的古树茶。

但2015年之后，茶行业真正进入产能过剩的时代，茶叶市场已经变成谁有用户，谁就是老大。

要在竞争激烈的市场脱颖而出，只能靠IP和品牌。

然而，茶老板却说：我总听人说，也知道品牌和IP的重要性，但具体怎么做，却是赶鸭子上架。做了一段时间，没有任何效果。

我国的营销生态，早已不是十几年前的玩法了。 最开始是媒介至上，比如，2008年，某茶企花5000万，在央视中标， 靠的就是电视台的媒介。

前几年， 靠的是技术 ，简单地说，就是依靠技术实现精准投放。

但如今，随着社交媒体的崛起，靠的却是内容。 只要内容做得好，就会自发传播。当下，无论拍短视频还是写文案，其实都是在做内容传播。

目前，茶行业的内容传播，主要是：六大茶类的知识，泡茶喝茶的方法，反复提及的 养生 功效。

这些内容，十年前就已经出现，今天仍在复制粘贴，茶客早就审美疲劳。

内容的核心：是把自己的想法留在别人的脑子里。

写了这么多，还有点抽象，茶老板看了也是一头雾水，只能无奈地感慨： 我不会做不要紧，市场上肯定有专业的团队，我去找他来帮我干，我付钱，他负责数据，既省去了招人的麻烦，还做大我的影响力（IP），打造我个人的品牌。 如此，万事大吉。

其实，很多茶商都是这么干的。

写在最后：

放眼茶行业，的确存在产能过剩的问题，这种状况，未来几年也还会持续， 但长远来看，茶叶市场的发展，其实大有可为。

以普洱茶为例，普洱茶已经走过了三个时代。

2003年，普洱茶刚在大陆复兴的时候，茶叶紧缺，市场突然被打开，而且信息不对称， 2003年的普洱茶，的确是暴利的。

随着电商的兴起，产能过剩，恶性竞争的茶叶市场，开始出现同行激烈竞争。价格战、促销，玩得不亦乐乎，也就是今天看到的茶叶市场。 电商时代的普洱茶，是薄利的。

往后，普洱茶走向私人订制，茶叶个性化时代。满足客户的创新与需求， 那时候的普洱茶，必然是利润丰厚的。

然而，近三十年茶叶市场，有一个不变的铁律：

无论是当下竞争激烈的茶叶市场，还是未来的产品订制， 总是绕不开影响力三个字。

一个茶企，只有积累了一定的影响力，才能在市场脱颖而出。

如何打造自己的品牌影响力，是所有茶企的当务之急！

求2008年至2011年中国茶叶出口情况

年来，中国茶产业得到快速发展，产业规模不断扩大，出口数量和金额屡创新高。2008年中国茶园种植面积和茶产量均居世界第一，茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2008年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。金融危机会对茶叶贸易经营造成一定的影响，但不会使茶叶出口产业遭到致命打击，2009年下半年出口形势将会好转，乐观估计2009年全年出口会与去年同比持平。面对2009年严峻的经济形势，出口企业应加强国际市场拓展力度，研究消费者的饮茶习惯、偏好，生产适销对路的茶叶产品。另外，企业要强化出口茶叶质量安全，强化自律意识，规范自身行为，避免恶性竞争。据海关统计数据，2008年中国茶叶出口29.7万吨创历史新高，出口创汇6.82亿美元。其中主要产品为绿茶，2008年出口22.3万吨，同比持平，金额4.87亿美元，同比增长13%。不过，中国茶叶出口结构层次低、质量低仍是当前茶叶出口的短板。

2008年全球茶叶的销量上涨而产量下降，2009年全球茶叶市场可能依旧会继续这样的趋势，预计供需的不平衡会使茶叶价格出现快速上涨。2008年全球茶叶销量同比增加了4.8%，而茶叶产量却出现了1.2%的下降。联合国粮农组织认为，即便有经济危机的影响，2009年全球茶叶的销量仍会有所增加，同时由于气候及地区政治因素茶叶的产量依然会出现下降。市场的供需矛盾可能会将茶叶价格进一步推高。数据显示，全球茶叶市场上红茶占到七成多，而近两年来由于供应紧张红茶价格出现了快速上涨。在全球最大的红茶市场肯尼亚，2009年年初其每公斤红茶的价格升至3.4美元，创下了近10年多以来的新高，接近3.5美元的历史最高点。在茶叶生产方面，前五大茶叶生产国产量占全球总产量的70%左右。摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场，也是中国绿茶出口传统市场。摩洛哥从海外进口的茶叶逐年提升，其中98.3%来自于中国。我国对摩洛哥出口存在严重的品质下降问题，已威胁到该市场的稳定和持续发展，茶企应加强对出口品质的管理，维护摩洛哥茶叶市场稳定和发展。日本是我国茶叶的第二大出口国，中国以52%的占比稳居日本茶叶第一大进口货源地。中国茶在美国进口茶市场上占比18%，略高于阿根廷。我国对美茶叶出口将继续呈稳定增长态势。俄罗斯是世界主要茶叶消费国和进口国，但该地区茶叶消费者总体对我国茶叶缺乏感性认识，我国茶叶的声誉远远低于斯里兰卡、印度的产品。但随着俄罗斯的经济快速增长、消费水平的提高，我国对俄茶叶出口有着广阔的增长空间。虽然欧盟对茶叶进口农残检验越来越苛刻，但我国企业经过多年努力，积极采取有效的应对措施，已逐步适应欧盟标准要求，使输出到欧洲的茶叶开始止跌回升。我国对欧盟茶叶出口有着较大的发展空间和潜力，只要我国茶企措施应对得当，我国对欧茶叶出口将呈快速增长态势。

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茶叶行业现状及前景调研

茶叶销售总量平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。

销售额持续走高

销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。

茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。

绿茶消费占比过半

从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》

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