茶叶的竞争优势(茶叶的竞争优势和劣势)
本篇文章给大家谈谈茶叶的竞争优势,以及茶叶的竞争优势和劣势对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、天台山云雾茶的竞争优势
- 2、中国茶叶市场的行业优势
- 3、茶叶竞争对手的优劣势
天台山云雾茶的竞争优势
1.天台山云雾茶为浙江省优质名茶,并于2010年成功注册为国家地理标志证明商标,已成为区域公共品牌,据有关评价机构评价,天台山云雾茶品牌价值为5.3亿元,在全省位居前10名。
2.2010年天台山云雾茶加工工艺被列为浙江省第二批非物质文化遗产,天台被授予“中国名茶之乡”与“中国茶文化之乡”,天台山云雾茶同时被授予“中华文化名茶”,具有独特的竞争优势。
3.高山出好茶,我县近10万亩茶园全部分布在海拔400米以上的高山上,茶叶自然品质十分优异,具典型高山云雾茶特色,同样具有独特的竞争优势。
4.茶文化资源独树一帜,中国农科院茶叶研究所研究员、资深茶文化专家姚国坤、程启坤曾指出:“天台山是中国乃至东亚茶人心目中的茶文化圣地”“天台山是‘饮茶养生’术的重要发源地”,而原中国国际茶文化研究会会长刘枫则说:“形成一条从古老的天台山经古越国都绍兴到古明州(宁波)出海东渡的茶叶“海上之路”,天台山传播的茶种不仅成就了世界级的名茶‘西湖龙井’,更成为日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头。”
5.但上述这些资源优势并没有成为产业发展的加速器,自然与文化两大资源优势只停留在自吹自喜上,没有产生应有的经济效益。也没有一家真正以经营茶叶为主的龙头企业,现有茶企业,从总体上来看,都是以经营特产为主,茶叶只是其中一个产品而已,我县年产2000余吨的茶叶三分之二以上要通过新昌人和新昌市场销出去,这是我们最大的困惑。
中国茶叶市场的行业优势
《中国茶叶市场》栏目设置为:业界播报、记者观察、茶人访谈、品牌营销、名品推荐、茶乡记事、茶与文化、茶与健康、企业名录、综合信息等栏目,为茶行业企业提供具有针对性的行业资讯。
《中国茶叶市场》出刊周期:每月25号,全年12期
《中国茶叶市场》汇聚众多厂商、经销商的各类信息,致力于全国各省、市从事茶行业的企业(厂商、代理商、经销商),全国各大茶叶市场、茶厂、茶庄、茶楼、酒店宾馆和大型企事业单位信息沟通的桥梁,营造一个互动的空间,打造茶业品牌。 目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:
1.多:茶叶种类多,行业企业多。
由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱:管理无序,标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。
我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。
此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱:企业实力弱,品牌意识弱。
我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。2008年,7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。
茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的茶产业是“有名茶,无名牌”。面对这种情况,行业内的资深人士基本达成共识,即推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。 茶叶行业的领先企业分别结合自身基础和优势,摸索适合自己的营销模式,采用规范化的管理、现代的推广方式,打破行业困局,逐步树立起企业品牌,
如果按照这些企业采取的产品和渠道类型划分,可以将行业内的品牌茶企大致分为以下三种模式。
1.自建连锁零售终端,经营多品种茶叶,打造零售企业终端品牌。
这类企业主要是茶叶连锁零售企业,如吴裕泰、天福茗茶、张一元、元长厚等。基本模式是先建立几十家甚至上百家的品牌零售终端,然后沿产业链向上延伸,在各主要产茶区建立茶叶生产基地,在自有连锁终端销售自产或收购的各种知名品类茶叶,统一冠以零售终端品牌。面对消费者塑造零售终端的品牌形象。
2.通过商场专柜、品牌专卖店销售,经营企业品牌,以某一单一知名茶叶种类为主。
这类企业通常是原有的茶叶种植、加工企业,如八马、竹叶青、安息铁观音集团等,多数为名优茶产茶区领导企业,有雄厚的产地资源和生产加工能力,以某一单一知名茶叶种类为主,通过广告、公关和形象终端等方式塑造企业品牌在该品类茶叶中的形象和地位。
3.仿照立顿模式,产品向快速消费品转型,通过现代超市卖场终端销售。
部分茶叶生产企业,创新意识和研发能力较强,开始逐步尝试从销售传统茶叶向创新型茶叶产品转变,使茶产品具有快消品性质,降低产品价格,提高产品流通速度,扩大消费人群和饮用方式。如云南龙润普洱茶集团较早时间就开始发展袋泡茶,通过超市面向更广泛的消费群体销售,以创新便捷的产品形式拉近与消费者的距离。其他企业还有星愿(中国)等。
茶叶竞争对手的优劣势
茶文化优势,茶叶市场竞争力较大,品种繁多的劣势。
代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。
喝茶的优点:
1、有助于预防和抗癌,茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成。
2、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
4、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
关于茶叶的竞争优势和茶叶的竞争优势和劣势的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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