茶水怎么喝才会健康（怎么喝茶更健康）
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怎样喝茶更健康
作为大家熟悉的传统饮品，茶不仅口感好，而且茶叶中也含有多种对人体有益的营养成分，适当饮用可生津止渴、清热提神，因此深受大众的欢迎。不过，喝茶虽好，但只有喝的恰当、适度，才会将茶的益处发挥出来，对身体起到保健作用。
喝茶勿过浓。太浓的茶会引起神经兴奋，影响睡眠，也会影响消化吸收刺激胃部不适，甚至引起贫血。因此建议茶可以喝的淡一些，可根据泡茶容器选取合适的投茶量，通常以3到5克左右冲泡即可。
喝茶勿过烫。茶大都是由沸水冲泡，也有人认为茶趁热饮用风味更佳，但是，过烫的茶水会对胃肠消化道造成伤害，诱发疾病，因此为了 健康 着想还是尽量避免饮用过烫的茶。
不喝陈茶、隔夜茶。久放的陈茶会流失营养，而且在较长的保存过程中还容易发生变质甚至霉变的情况，这样的茶喝了不仅无益于 健康 ，反而有害。另外，隔夜茶或是泡的时间过长的茶，不仅味道变淡不佳，茶水中容易滋生细菌，而且其中鞣酸相对增多，饮用则会影响蛋白质、钙、铁等营养元素的吸收。
喝茶要选择时间。虽然什么时间喝茶并无一定之规，但通常来说，在睡前不建议喝茶，否则对于有神经衰弱等情况的朋友来说，则会影响到睡眠。而且，如果睡前喝茶饮水过多，也会造成夜尿增多，这样也会影响睡眠质量，因此在睡前就别喝太多茶水了。另外，也可以根据四季时序的变化，选择不同的茶饮，例如春季喝花茶，散发寒邪，促进人体阳气升发；夏季喝绿茶，清热消暑解毒，增强肠胃功能；秋季喝青茶，帮助消除体内的余热，使人神清气爽；冬季喝红茶，可温和补益。
喝茶要分情况。总体上来说茶是有益于身体 健康 的，但对于某些特殊人群，例如患有某些疾病如胃病患者、肝肾疾病患者、贫血患者等，或者是孕妇、哺乳期女性、三岁以下儿童等，则最好不要饮茶。另外，空腹饮茶容易出现心慌、出汗或胃肠不适等情况，因此最好避免；服药时最好也不要饮茶，这是因为茶叶中所含成分较多，与某些药物可能会出现化学反应，同时服用可能会引起不良反应或影响药物有效成分的吸收。
喝茶勤洗杯。喝茶时间长了，茶具上难免会留有茶垢。积存的茶垢会造成细菌滋生，影响 健康 ，因此喝茶后一定要及时清洗茶具，以免身体受到损害。
茶饮料不能等同于茶。很多茶饮料或者是茶味饮料，往往添加了糖分或其他添加剂，与天然茶叶冲泡的茶水并不能完全等同，因此大家在饮用时需注意到这一点，根据自己的情况合理选择。
怎么喝茶才能健康？
绿茶保护心血管
绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
白茶缓解焦虑
白茶按照分类方法不同，包括两种。一种是人们比较熟悉的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎。
白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。
还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。
青茶、红茶降低胆固醇
青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶（大红袍）、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等；而红茶属于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。
喝茶怎么喝
一、温茶器
泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。
二、洗杯，使用杯洗清洁
三、置茶
用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。
四、 洗茶
茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。
五、 注水
注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的水温，如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。
六、 浸泡
盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不宜。
七、 出茶
出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。
倒出时要沉壶提手，动作自然舒适为上。如果出茶不顺，可以使用茶通。
扩展资料：
喝茶应注意以下：
1、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好
2、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。
3、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。
4、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。
5、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。
如何喝茶比较健康?比较科学?
茶叶如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍，这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。现在，海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。
茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。
1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶
参考资料：
科学喝茶保健康茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，全世界已有50个国家、地区产茶，不少人把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过，很多人对茶的认识还存在误区。目前正值我国新茶上市之际，特编辑一组茶保健稿件，以供读者参考。
茶的保健作用
1．兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2．利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3．强心解痉作用：咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4．抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6．减肥作用：茶中多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7．防龋齿作用：茶中含有氟，与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8．抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
医学专家称：应视体质对“症”喝茶
夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶，清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议，有抽烟喝酒习惯、且是燥热体质者宜喝凉性茶；肠胃虚寒，或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶；老年人适合饮用温性茶。要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
相关链接
绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。绿茶营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音：空腹不能喝。铁观音消脂促消化功能突出。但空腹喝铁观音，易醉茶。
乌龙茶：因茶叶较粗老，须用100℃开水冲泡，适合大多数人饮用。
大红袍茶：温而不寒不伤胃，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
饮茶应随季节变
春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。
夏季，气候炎热，适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。
秋季，选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用，取其两种功效。
冬季，则应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用.
饮茶的忌与宜
饮茶要适量，且要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，会降低食欲，引起便秘。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。有失眠症的人，下午特别是晚上不要喝茶，以免更加不能入睡。身体虚弱之人不宜多喝和经常喝茶。另外，吃药后一小时内不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力，特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶.
哪些人不宜饮茶？
儿童不宜饮茶。由于茶叶中含有大量鞣酸，它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质，不利儿童对这些物质的吸收，并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收。
孕妇、产妇不要饮茶。茶叶中的鞣酸影响孕妇食物中铁的吸收，容易导致贫血或营养不良。茶叶中某些物质会导致母亲乳汁减少。
便秘者不宜饮茶。鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道消化液的分泌。因此，腹泻者饮浓茶有一定的止泻效果，而便秘者正相反。
患胃溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会影响胃壁细胞就会分泌过多的胃酸，而影响溃疡的愈合，从而加重病情。
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懂得如何喝茶，才能称得上养生茶，茶该怎么喝？
懂得如何喝茶，才能称得上养生茶，茶该怎么喝？如何喝茶才能最好地体现茶的味道？你应该准备一个好的心情来享受茶。心情不好，茶叶再好，对你也没有味道。有了好的心情去品茶，就不会狂妄和浮躁，茶性温和，自然会有茶香的反馈。是喝茶时用的水和茶具。
人们常说，"水是茶的母亲，茶具是茶的父亲"。一杯好茶的 "孕育"，离不开水和茶具。水和器皿赋予了茶叶生命，茶叶从此有了活力，有了香气，有了味道。茶是饮料的灵魂，水是生命之源。要体现茶的味道，好的水自然是不可或缺的。茶圣陆羽在《茶经》中指出："水宜山川，宜江河，宜井水"。陆羽认为山水是最好的，其次是河水和井水。生活中的中山水很难找到，但超市里有一些矿泉水，可以买一两瓶来泡茶感受一下，绝对不同于自来水。不是说自来水不能用来泡茶，但也不是完全是茶的味道。
工欲善其事，必先利其器。工具有其方式。适当的茶叶、器皿和方式可以泡出一杯好茶。当精致别致的茶具正在泡茶时，既然是一种感官上的享受，也就增加了许多高雅的情感魅力。泡茶，盖碗、公道杯、样品茶杯自然是少不了的，紫砂、陶瓷、金属、玻璃，由于泡茶材料的选择，我就不赘述了。我想多说一句的是烧水壶，烧水泡茶最终要用木炭，如橄榄炭、荔枝炭和龙眼炭，有的用电陶炉，最多也得用方便泡。必须专锅专用，不能有异味，饭锅炒勺什么的烧水是绝对不行的。泡茶的技巧。每种茶都有自己的个性和喜好。不是所有的茶都喜欢100℃的开水，比如绿茶，喜欢85℃的水，太热的烫熟了，茶就不好喝了。
经常喝的铁观音，比起茶壶，更适合用茶壶。茶壶的口很大。冲泡时，茶叶可以在壶壁上滚动，使茶叶与水充分接触，增强香气。冲泡的时间和次数也会影响茶叶的口感。以上是我的拙见，希望能对你有所帮助。
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