中国茶馆（中国茶馆加盟连锁品牌多少钱）
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茶楼是干什么的地方
茶楼是供人泡茶品茗的店铺。随着茶文化的传播，世界各地皆发展出各种不同类型的茶馆，分为中式茶馆、日式茶屋、朝鲜茶屋、新式茶馆。
1、中式茶馆
中国的茶馆历史悠久，最早的茶馆出现在唐朝开元年间，称为茗铺。宋代杭州茶馆称为茶肆。明代开始出现“茶馆”的称号。清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆，有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。广州和香港的粤式茶楼不单是品茶，各式点心才是主角，而且常作为正餐。
2、日式茶屋
日本卖茶的传统店铺称为茶屋。由室町时代开始在东寺门口有卖茶的给信众，每逢神诞都吸引不少信众光顾，这是茶屋的雏形。
3、朝鲜茶屋
朝鲜半岛的茶屋除了售卖茶叶冲泡的茶之外，还售卖朝鲜传统茶。
4、新式茶馆
现时世界各地皆有设置新式茶馆，除了当地的传统茶类外，还有外地茶类饮料和一些新式的茶饮或其他饮料。如日本的吃茶店、朝鲜半岛的茶房、台湾的泡沫红茶店、香港的茶餐厅等。
中国著名的茶馆有哪些
中国十大茶馆之城
十大茶馆之成都
入选理由：成都的茶馆，洗去了铅华，少了些功名利禄的追逐，独有着一份属于老百姓的真实。成都的茶馆，多——多到了寻常巷口，茶余饭后尽是一片清凉。少——少了繁文缛节，少了富丽堂皇一见钟情以及永也道不尽的繁华张扬。在成都，泡茶馆，安逸！
十大茶馆之上海
入选理由：上海的茶馆，有古旧的一百多年依然是那几张桌台，拒绝使用信用卡，拒绝马克杯，在淮海路的西洋景边上，支着木牌楼卖着纯粹的中国茶。上海的茶馆，有新潮的开在新天地的弄堂里，蕾丝窗纱、苏格兰长裙，地道的就是这个英国味。上海的茶馆，和谐啊！
十大茶馆之南京
入选理由：南京的茶馆，秦淮河畔，才子佳人，风月无边，也许如今早已不见了曾经的风花雪月，但那份才情与天生的高傲风流却依然故我。南京的茶馆，也许早已没有了身段，略有斑驳的装修好似在诉说昨日的风光，但是南京的茶馆——不俗。
十大茶馆之重庆
入选理由：重庆的茶馆，就是多，山路多弯，停脚纳凉，一壶清茶真是再好不过了。重庆的茶馆，升斗小民也好，达官显贵也罢，常能在这巴掌大的方圆地齐聚一堂谈天说地，不论是街坊邻居又或是游人过客，一壶开水，几片青叶，就开始呼朋唤友恰似多年至交。
十大茶馆之北京
入选理由：老北京爱喝花茶，满满的一碗，夏天解渴冬天暖身，北方人喝茶讲究不多，合口就好，因此北京的茶馆少了几分婉约，安静利落简约明快，略显冰冷但很舒服。在北京泡茶馆的人不会很多，人群固定，衣着讲究，因此北京的茶馆富丽而考究。
十大茶馆之杭州
入选理由：杭州，不需要注释的风景，杭州的茶馆，没有雕琢过的心情。
十大茶馆之广州
入选理由：在翻看“百佳茶馆”的时候，对广州的茶馆有一个共同的印象——“细心”。
广州的茶馆用北方人的话说就是“不矫情，实在”
十大茶馆之台北
入选理由：加上台北绝对不是为了祖国山河一片红，台北几经挣扎，日本人遗弃的，美国举着大棒送的，台北的文化疯狂中透着无奈，但幸好我们还有“茶”。在台北喝乌龙或是插支吸管来杯的珍珠奶茶，过的像是个地地道道的台北人。老实说，台北的茶馆最有中国味。
十大茶馆之香港
入选理由：香港的茶楼多和广州一样是卖点心的，喝茶是其次，一般的茶楼也没有什么金碧辉煌的扮相，简简单单的几张桌椅，点心不错，茶品爽口，也就街知巷闻了。香港大多的茶楼不浪漫，不奢华也并不新潮时尚，但口味不错，实实在在。
十大茶馆之武汉
入选理由：茶馆在武汉比起臭豆腐、鸭脖子、武昌鱼确实还显单薄了点，茶馆的特色并不鲜明，茶品也没多大名头，但是就如同很难说武汉是北方还是南方一样，武汉的茶馆虽难自成一家，但平平淡淡也是一种达济天下的态度。
中国哪个城市的茶馆最多呢？
茶，在我国的饮用已经超过了2000多年的历史，其中川蜀之地，也就是现在的四川，早在西汉时期，便已经有了全民饮茶的风俗习惯。时至今日，四川依旧是全国重要的产茶地与茶叶消费地。四川的好茶之风从古至今从未断绝。今天小约为什么突然讲起这个呢？当然和今天要和大家分享的话题有关：“哪个城市的茶馆最多？”答曰：四川省会之地，成都。
根据记载，中国最早的茶馆，便起源于四川。而《成都通览》则记载着，在清末的时候，成都的茶馆便有454家。诸位看官们不要觉得好像很少，当时成都有记载的街巷一共都才516条。由此可见，几乎每条街巷都有茶馆了。即便是在民国时期，全市人口都还不到60万的时候，每天的茶客都能达到12万人之多。可见川人对茶的爱之深。即便是时代不断变迁，成都已经成为一个时尚开放的城市，但其古朴闲适，含蓄雅致的一面，依旧培养着无数的茶馆和茶客们。据调查，今天的成都，茶馆几乎将近一万家，是四川之最，也是全国之首。
那为什么成都人这么喜欢去茶馆？小约觉得，这和成都的茶馆文化有着密不可分的关系。成都茶馆最大的特征是什么？安逸啊。既不像潮汕功夫茶那般讲究，也不像日式茶道那般讲究场地氛围。在成都茶馆喝茶，图的就是一个放松安逸。室内室外、街边树下、公园河堤，只要能放下那么两三张桌子，都可以马上变成一个茶馆，吸引人客过来喝上一杯哪怕是最普通的茉莉花茶。
一边喝着茶，一边摆着龙门阵，如果不想说话，自顾自的看看书，听听音乐也不会有人打扰。休憩与享受，在此时完美的合二为一。
成都的茶馆，已经不单单是一个提供喝茶的地方，成都喝茶，也不单单只是喝茶。这样的“一杯茶”已经是一种生活态度。
茶馆与茶文化
茶馆与茶文化
说到茶馆，是少不了从老舍的《茶馆》说开头的。无疑《茶馆》里折射的中国茶馆文化，也算在老舍的笔下，被演绎的淋漓尽致。
所谓“茶馆”在旧时的中国，在现时的中国，都不仅仅是个饮茶的场所。无论什么时候，也许是自打有了茶馆，茶馆承担就不是单纯的饮茶功能。套用一句现在的流行用语——茶馆从来就是一个信息交流的集散地。当然，总也是不能排斥茶馆的“正功能”—休憩、消闲、喝茶……再加一句北京话的说法——找乐子。
我们就不妨从老舍的《茶馆》开始：
幕启：这种大茶馆现在已经不见了。在几十年前，每城都起码有一处。这里卖茶，也卖简单的点心与菜饭。玩鸟的人们，每天在蹓够了画眉、黄鸟等之后，要到这里歇歇腿，喝喝茶，并使鸟儿表演歌唱。商议事情的，说媒拉纤的，也到这里来。那年月，时常有打群架的，但是总会有朋友出头给双方调解；三五十口子打手，经调人东说西说，便都喝碗茶，吃碗烂肉面（大茶馆特殊的食品，价钱便宜，作起来快当），就可以化干戈为玉帛了。总之，这是当日非常重要的地方，有事无事都可以来坐半天。
〔在这里，可以听到最荒唐的新闻，如某处的大蜘蛛怎么成了精，受到雷击。奇怪的意见也在这里可以听到，象把海边上都修上大墙，就足以挡住洋兵上岸。这里还可以听到某京戏演员新近创造了什么腔儿，和煎熬鸦片烟的最好的方法。这里也可以看到某人新得到的奇珍——一个出土的玉扇坠儿，或三彩的鼻烟壶。这真是个重要的地方，简直可以算作文化交流的所在。
我们现在就要看见这样的一座茶馆。〔一进门是柜台与炉灶——为省点事，我们的舞台上可以不要炉灶；后面有些锅勺的响声也就够了。……
“这真是个重要的地方，简直可以算作文化交流的所在。 ”
很显然，这段话就是老舍对茶馆文化的一种定位。换一句更加明确的说法——茶馆文化是一种大众化的、平民化的俗文化。
那么，这样的茶馆文化，到了今天这样经济高度发达的时代，又会怎样？于是，我们看到了另外一种文化的崛起——咖啡文化。
说到咖啡文化，显然是不能不提到星巴克了。
北京的星巴克咖啡是美国在海外的第10个海外市场。 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到“星巴克”提供的一系列手工制作…… 星巴克是什么？那是小资们去的地方。在亚洲，星巴克的主要顾客是年轻的白领阶层。星巴克在全球有6500家分店，大有燎原之势。一样的背景音乐、一样的绿色标志及棕色沙发，还有可以自由搬动组合的咖啡桌，考究的制作器具，构成了星巴克独特的人文环境，让消费者享受到地道的美式风情。
据一项调查报告显示，星巴克在“最受全球女性喜爱十大品牌”中居首位。有空闲时,找到一个优雅的地方坐在那慢慢的品尝一杯咖啡，不用说就是星巴克了,尽情享受那休闲时光,是十分惬意的！
很明显，星巴克豪华的格调、典雅的音乐背景、时尚的各种装饰、摆设，以及出入的消费主群体，已经决定了这样一种环境下的文化氛围。别的不说，就是坐在那里慢慢品着咖啡特有的那种香气的时候，连说话都会压低自己的声音。似乎稍稍高声一点，就无法体会到此时此刻的神韵。又有谁会在这样的氛围，目中无人的高声喧哗？更加不要说那种随心所欲的大笑大叫了。谁要是在这样的环境旁若无人的讲话，那是必定会遭来其他人的白眼。
当然，无论怎样的咖啡厅，它是和茶馆一样，它的功能也一定不会仅仅的局限于喝咖啡！还是套用一句现在的流行用语——星巴克咖啡厅从来就是一个信息交流的集散地。当然，他的“正功能”也一定包含—休憩、消闲、喝咖啡……
那么在这样的信息集散地传播的是什么样的信息？又体现了一种怎样的文化？我想也是很明确的，绝对不会是大众化、平民化的。它是一种尖端化、精英化的雅文化。用句文绉绉的话来表述：茶馆文化是一种下里巴人式的东西，而星巴克咖啡文化恰恰是阳春白雪。
其实茶馆文化只是茶文化中衍生出来的一个分支。正宗的中国茶文化源远流长，而且博大精深，不仅远远不是茶馆文化可以取代的，而且其中包含的高雅文化涵义，同样远在星巴克的咖啡文化之上。对茶的研究历史更加是无论是深度和久远方面，都不是西方咖啡文化可以比及的。
我国著名的茶神陆羽，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽因茶而研究水质，可以对各地的水质做出如此精辟的研究，就此一斑已经可以推衍，中国茶文化的讲究了。
什么地方的水，沏什么地方的茶，沏什么时间段采的茶，生长在什么部位的茶，又用什么火候的水，什么燃料煮沸的水？是先水，还是先茶？或是半水半茶。
还有什么茶，用什么盛茶的器皿，是磁，是陶、是紫沙，还是玉器？翡翠、玛瑙、琉璃杯、夜光杯？反正是不会用金银这样的俗器。
请问西方的咖啡有如此只多的讲究吗？当然，西方对咖啡本身的品种，以及研磨咖啡、煮咖啡的方法还是讲究的。但是，肯定没有达到中国对茶这样讲究的程度。
在对茶本身的文化传承过程中，也产生了各种对品茶的文化，以及在品茗时的各种氛围，环境，甚至对共同品茗者的身份、文化素养等诸多方面的要求。这怎么会不形成一种源远流长的特殊文化？而这样的文化又岂是茶馆文化可能涉及的？
这里不妨引用几副关于、中国茶文化的对联。
异迹焚香对，新诗酌茗论。
青灯耿窗户，没茗听雪落。
春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
竹下志言对紫花，金胜羽客醉流霞。金槽和碾沉香沫，冰碗轻函翠缕烟。
这些对联又古人的，也有今人的，其中表现的文化底蕴，已经深深地与历史悠久的古汉语文化结合在一起。可见，我们真正的茶文化才是雅文化，是阳春白雪了。问题还是在于我们应该怎样去传承这样的文化？要不要传承这样的文化？
文化是存在传承问题的，这样的传承，又必然是与传承过程中的文化底蕴相结合的。只是文人对文化传承的研究，远没有商人对利润的追求来得这样的直接与成功。于是，当舶来品的咖啡文化在中国大陆大举占领市场的同时，中国的茶文化也并没有就此退出历史舞台。
包括茶馆文化在内的，茶的俗文化和茶艺、茶趣、茶经、茶道等等茶的雅文化，也在构筑自己的市场防线。
其中最精明的莫过于以香港商人为代表的一种做法了。他们把这种中西饮料文化的碰撞，来了一个“中西合璧”，于是，就有了一类既有咖啡，也有茶，而且一概是“低定价”的畅饮的场所。
只是这样一来，就真的是中西“合而为一”了，在这样的场所是肯定不会有星巴克的咖啡氛围，当然也就比茶馆好不了许多。这样的场所肯定还是一个信息集散地，也绝对具备无论是星巴克咖啡厅，或者北京老茶馆那样的“正功能”——休憩、消闲、喝茶、喝咖啡……再加一句北京话的说法——找乐子。
不过，是不是还能代表雅文化就不好说了。或许，这就是我们一些朋友经常在谈到类似问题的时候，亮出的一块王牌——“雅俗共赏”的文化。
我是没有能力去判断这个结论是否正确的。唯一感到悲哀的只是，无论属于怎样的文化，一旦和世俗的金钱与地位相结合，恐怕是再也高雅不起来了。
若是用腰包里有没有钱，代步的是不是汽车？来衡量是不是社会的精英？简直如同去研究杜甫被封为“诗圣”，李白被誉为“诗仙”的时候，他们去酒楼、茶馆，是不是还有代步的马车，换酒的，还是不是“千金裘”一样的可笑了。
中国20世纪上半叶中国茶馆里能讨论什么
上世纪80年代“全民经商”的高潮下，“皮包公司”的老板们更是将茶馆用作进行交易和处理商务的办公地。打围鼓，唱川戏，说评书，一杯清茶，几碟花生，谈天说地，评古论今，国事家事，邻里短长，人情世故，皆是话题。正如王笛所认为的那样，虽然咖啡、啤酒在很多城市日益流行，但咖啡馆和酒吧是无法取代茶馆的，因为“茶馆是植根于中国的土壤，包含了更多的当地社会、经济与文化元素”。
茶馆（Teahouse）是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。
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