红茶的品种都有什么（红茶的品种都有什么茶）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红茶的品种都有什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红茶的品种都有什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 红茶有哪些种类？

红茶有哪些种类？

一、红条茶

红条茶按初制方法不同分小种红茶和工夫红茶。

1、小种红茶：正山小种、人工小种；

2、工夫红茶：祁红、滇红、闽红（即白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫）。

二、红碎茶

红碎茶在初制过程中经过充分的揉切，细胞破坏率高，有利于多酚类酶性氧化和冲泡，形成香气高锐持久，滋味浓强鲜爽，加入牛奶、白糖后仍有较强茶味的品质特征。

1、根据揉切方法不同分为：传统红碎茶、转子红碎茶、C.T.C红碎茶、L.T.P红碎茶、不萎凋红碎茶；

2、根据叶型分为：叶茶、碎茶、片茶、末茶；

3、根据不同产地品种分为：大叶种红碎茶、中小叶种红碎茶；

4、国外红碎茶：阿萨姆红碎茶、大吉岭红碎茶、斯里兰卡红碎茶。

本文系说茶网整理发布，更多茶叶知识请关注今日头条“说茶网”。

国外主要有斯里兰卡锡兰红茶和印度阿萨姆、大吉岭红茶，英式红茶主要是调饮，也就是CTC颗粒状红茶。

中国红茶就多了，台湾红茶，福建闽红和武夷山正山小种、金骏眉，祁红，英德红茶，滇红，云南晒红，宁红，川红，湖红，越红……等等

下图是云南古树晒红的叶底

红茶是中国六大茶类之一，红茶在世界上的主要产地有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

世界上的红茶种类比较出名的分：中国祁门红茶，印度大吉岭红茶，印度的阿萨姆红茶，斯里兰卡的乌巴。

茶杯红茶

国内红茶按地区来说有分大叶种，小叶种红茶等等。不同地区的茶叶不一样，比较出名的广东的有英德的红茶，英红9号，还有其他地方滇红，镇红等等。

按加工方式来说是属于全发酵茶，冲泡而出的茶汤色红艳，色泽乌润，故得名为红茶。加工的时候是要先揉捻一般是90分钟，之后是要发酵4-5个小时左右，发酵的时候会有青苹果香味的时候就可以拿出来烘烤干了。这个红茶香气很持久十分地香。

红茶-全发酵茶

按成型来说有分条索红茶，红碎茶。出口比较多的也是红碎茶，因为欧洲那边比较多都喝碎茶。在东南亚那边做得多的也就是红碎茶。之前自己去过泰国，他们的茶叶有一种不一样的香味。也有一些加了很多其他的香草之类的，还有水果味的。

条索红茶

喜欢喝红茶的朋友我相信很多，不管是哪种红茶，无论哪种红茶都有自己的特点。

只要是自己喜欢的就好。让喝茶变成一种生活习惯！

每日一茶

感谢邀请，因为小山我最近对红茶有所偏爱，所以这个问题就由我来跟大家聊聊吧!😄

首先介绍下何为红茶;红茶是属于全发酵茶，是以茶树叶芽及叶子为原材料，经过萎调、揉捻和发酵干燥等传统工艺精制而成的。因其冲泡而出的茶汤色红艳，色泽乌润，故得名为红茶。

红茶起源于我国，距今己有四百多年历史。据史料记载，最早的红茶源自明朝时期;即武夷山茶区的经典茶种:正山小种。

红茶按产地来区分;据统计在我国境内红茶主要有十三大主产区，他们分别是(排名不分先后);

1.福建武夷山一一正山红茶先。

2.安徽祁(读qi二声)门一一祁红群芳最。

3.云南凤庆一一滇(读dian一声)红美名扬。

4.四川宜宾一一川红橘糖香。

5.广州英德一一金毫美人醉。

6.江苏宜兴一一羡红沁心脾。

7.中国台湾一一潭香鱼池红。

8.湖南安化一一湖红播太清。

9.江西修水一一宁红太子茶。

10.福建政合一一闽红政坦白。

11.湖北宜昌一一宜红冷后浑。

12.浙江绍兴一一越红香如兰。

13.杭州西湖一一九曲红梅珍。

红茶按茶形和加工方法区分;可分三大类分别为:

1.小种红茶：正山及外山小种。

2.工夫红茶:以产地简称命名，因制作工艺繁琐且茶艺讲究，故得此名。以滇红，祁红及闽红为代表。

3.红碎茶:世界产量居首。以叶茶，碎茶及片茶为主。

红茶在异国他乡大放异彩;红茶不仅种类繁多，而且产地广茂。在中国茶文化的历史演变和影响下，红茶己在全球各地生根发芽了。例如世界上知名的红茶四大产区:斯里兰卡、印度阿萨姆和大吉岭以及肯尼亚。

享誉全球的四大红茶品种;

1.祁红一源自中国;历史悠久，国礼珍品。

2.大吉岭一源自印度;产量稀缺，茶中香槟。

3.乌沃一源自斯里兰卡;口感醇厚，低钠保健。

4.阿萨姆一源自印度;提神醒脑，麦香四溢。

好啦，说了这么多，相信大家对红茶的种类及区分也有自己的理解和独到的认知，欢迎大家在此多多留言，多多指教!小山哀心希望能有幸与您一起品茶、论茶、爱茶。

部分图片来源于网络，感谢原作者，如有侵权请及时联系删除。

(我是下一站天山，祝您阅读开心)

到此，以上就是小编对于红茶的品种都有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于红茶的品种都有什么的1点解答对大家有用。