唐朝的茶具有哪些（唐代的茶叶有哪四种）

今天给各位分享唐朝的茶具有哪些的知识，其中也会对唐代的茶叶有哪四种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、唐代有哪些茶具啊？
• 2、唐代茶具中重要的器具有哪几种
• 3、唐朝喝茶的器具咋?
• 4、唐代品茶成风，都有哪些精美的茶器

唐代有哪些茶具啊？

唐代陆羽开列出了28种之多，这种茶具，大致分为八大类。

1．生活用具：风炉、灰承、茗、炭和火荚五种。

风炉：陆羽亲自设计。状如古鼎，三足两耳，炉用铁。铜铸造。炉内为泥壁，炉腹有三具窗口，用以通风，窗孔上分别铸有“伊公”、“羹陆氏茶”字样，连起来为“伊公”、 “羹陆”、 “氏茶”。伊公即伊尹，是商代开国贤相，也是一位技艺高超的厨师，首先发明用鼎煮饭：陆氏则是陆羽本人。陆羽把自己和伊公相比。

炉脚上分别铸有“坎上巽下离于中”， “体均五行去百疾”和“圣唐灭胡明年铸”二十一个古文字。按《周易》解释，坎主水，巽主风，离主火， “坎上”一句的意思就是，煎茶之水放于上，风从下面吹入，火在中间燃烧。 “五行”一句的意思是，茶能使五脏调和，百病消散。“圣唐”句是指制作年代。另几件是辅助工具。灰承；有三只脚的铁盘，供承灰用。炭荚：六角形铁棒，长一尺，以使炭通火。火荚、铁刷、火筷，可以夹烧红的炭。

2、煮茶用具：钹、交床：是大口锅，用来煮水煎荼，用生铁制成，内光外粗，耳呈方形。交床：是十字交叉的支架，上有搁板，中间剜个圆孔，以便放锅。

3、烤、碾、量茶用具：夹，纸囊，碾，拂末，罗合，则六种。

夹：用小青竹或铁铜制成，长一尺二寸，供烤炙茶叶时翻用。纸囊；用产于剡溪的剡滕纸双层缝制。用来贮烤好的荼，可以“不泄其香”，碾；用木制，内圆外方，里面放一个车轮状带轴的堕，亦即碾轮，能在圆槽来回转动。将炙烤过的饼荼碾成碎末。拂末：用羽毛做成，清掸茶末。罗合：即罗筛，罗用竹制成，弯成圆形，绷上细纱或绢。则：用贝、蛎、蛤的壳充当，铜铁竹制成匙，小箕之类，供量茶用。

4、水具：水方、漉水囊、瓢，竹夹和熟盂等五种，贮盛开水，陶做瓷成，可盛水二升。竹用木帛优，长一尺，两头包银，用以搅水。

5、盐具：鹾簋和揭鹾簋：放盐用的瓷制品，圆形为主，直径四寸，也有盒形等。揭：竹制品，取盐用、饮茶用．陆羽认为越瓷最好，因越瓷为淡青色，能与绿色的茶汤相映生辉。札：形似笔状，供饮茶时调茶用。

6、饮茶用品：碗和札。碗：瓷制品、饮茶用。

7、清洁用具：涤方、滓方和巾。涤方：用木制成，用盛放洗涤后的水。滓方：用木制成，盛放茶滓。巾：粗绸制成，长二尺，做两块交替使用。用来擦干各种茶具。

8、藏陈用具：畚、具列和都篮三种。畚：用白蒲草制成，呈长方形，用以盛放烹茶用的全部茶具，便于携带。

以上茶具，饮茶时并非一一具备，必要时，可省略若干件．在唐代的茶具中，还应值得一提的是1987年，陕西扶风法门寺地宫出土了成套的饮茶器具，则为世人提供了唐代茶具的实物证据，令人大开眼界，叹为观止。这些茶具已有一千多年历史，是我国最早、最完备的宫廷系列茶具实物。这些大内茶器，主要有三类：金银茶器、秘色瓷茶器、硫璃茶具等。

唐代茶具中重要的器具有哪几种

①茶釜。茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主，需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮，茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。

②茶臼。茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾，茶臼是早于茶碾出现的研磨工具。瓷茶臼坚厚，平底、外侧施釉、臼里不施釉，有月牙形的小窝，用以研磨。

③茶则。茶则是一种量具，将研磨好的茶放入茶釜中时需要用茶则来量取定量的茶。唐代茶则多为青瓷。

④茶瓯。茶瓯是唐代茶具中最典型的器具之一，又称为茶杯或茶碗。茶瓯主要分为两种，一种是玉璧底碗，圈足较大，中心内凹；另一种是常见的花口茶碗，多为五瓣花形，圈足外撇，是晚唐出现的器型。

⑤茶托。茶托是防止茶杯烫手的器具，东晋时期就有了青瓷茶托的雏形，到了唐代，茶托的造型更加丰富，有莲花花瓣形、荷叶形、海棠花瓣形等。

唐朝喝茶的器具咋?

古人喝茶的器具：

风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。

笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。

炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。

火夹：用以夹炭入炉。

釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。

交床：以木制，用以置放茶釜。

纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香。

碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。

罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。

则：有如现在的汤匙形，量茶之多少。

水方：用以贮生水。

漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。

瓢：杓水用，有用木制。

竹：煮茶时环击汤心，以发茶性。

鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。

熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓“救沸”、“育华”。

碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。

畚：用以贮碗。

扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚。

涤方：用以贮水洗具。

渣方：汇聚各种沉渣。

养壶巾，用以擦拭器具。

具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。

都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。

2.对古代人说，饮茶则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。

唐代品茶成风，都有哪些精美的茶器

唐白釉煮茶器：茶碾、风炉、茶釜、带托盏唐白釉花口带托盏。

唐代之时，茶已经成为我国人民的日常生活饮料，并且对饮茶情趣十分讲究。由于茶具不但是饮茶过程中所不可或缺的器具，并且在提高茶的色、香、味上有帮助，因而具有实用性。另外，一件高雅精美的茶具，本身就具有欣赏价值和很高的艺术性。因此到了唐代，我国的茶具发展开始加快。这时茶具的种类已经很多。陆羽在《茶经·四之器》里面一共列举了20多种茶具，主要有7类：一是生火、烧水和煮茶器具，有风炉、承灰、莒、炭栖、火箧、镀、交床、竹夹；二是烤茶、煮茶和量茶的器具，有镘夹、纸囊、碾、拂末、罗合、则；三是盛水、滤水和提水器具，有水方、滤水囊、瓢、熟盂；四是盛盐或取盐的器具，有鹾簋、揭；五是盛茶和饮茶的器具，有碗、札；六是装盛茶具的器具，有畚、具列、都篮；七是洗涤和清洁用的器物，有涤方、滓方、巾。陆羽对这些茶具还一一作了介绍。可见中唐时期，我国茶具的门类十分齐全，而且对茶具质地也十分讲究，因而重视因茶择具。

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