大红袍茶叶品种介绍(大红袍茶叶品种介绍图片)
本篇文章给大家谈谈大红袍茶叶品种介绍,以及大红袍茶叶品种介绍图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
大红袍四大品种
1、名岩区大红袍,指在武夷山三坑两涧地区生产的茶叶。2、正岩区大红袍,指在山峰与山岩间生产的茶叶。3、洲茶,是在溪流两岸所生产的茶叶。4、半岩大红袍,指的是生长在正岩以外地区的大红袍茶叶,其茶香浓郁,汤色红亮。
大红袍有哪四大品种
1、名岩区大红袍
名岩区大红袍是指生长在三坑两涧地区生产的茶叶,其冲泡后的茶汤明亮澄澈,具有 兰花 与水果的香气,而且名岩区大红袍在唐宋期型猜间被列为了贡品,根据茶树的形状,可以宽租培分为醉海棠、钓金龟、玉麒麟等。
2、正岩区大红袍
正岩区大红袍是指除了三坑两涧外,在山峰的岩石缝中生长的茶叶,它具有红茶的清香,和绿茶的慎唯醇厚,是中国乌龙茶中较为名贵的品种,而且正岩区大红袍按照茶树叶形,可以分为瓜子金、金钱、金柳条等。
3、洲茶
洲茶是指在溪流两边生产的茶叶,它属于半发酵茶,具有独特的香味,是中国十大名茶之一,并且洲茶适宜生长在雨量充沛且气候温和的环境中,按照香气分类,洲茶可以分为肉桂、白麝香、石乳香等。
大红袍有几种品种
作为一个品名,大红袍属于武夷岩茶最具代表的产品。同时,因为大红袍的知名度很高,现在大红袍又成为武夷岩茶对外的统一品牌名,一个统一的公共形象,武夷岩茶被统称为“大红袍”。那大红袍有几个品种呢?
大红袍有几个品种?大红袍品种简介
大红袍品种简介
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶大红袍申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶大红袍国家标准(GB18745-2002)。按国标规定,武夷岩茶大红袍产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。
其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王),其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种饥数,统归一个系列。近几年武夷山还引进团肢基了外地的乌龙茶优良品种,有少量栽培、生产和上市销售,如黄旦、奇兰、黄奇、黄观音,金观音等。
大红袍有几个品种?大红袍品种简介
肉桂——武夷岩茶大红袍当家品种之一
肉桂原为武夷名枞之一,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。
成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。
大红袍有几个品种?大红袍品塌谨种简介
水仙——武夷岩茶大红袍当家品种之一
无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。
成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡。
武夷名枞:为武夷菜茶有性群体中单株选育的品种群,绝大部分为灌木型、中叶类、晚生种。外形紧结匀整,色泽青褐油润;天然花香细、幽、长;滋味醇厚甘爽、岩韵显;汤色橙黄明亮。品种风格介于肉桂和水仙之间,大部分有野茶的风味。
武夷十大名丛为:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。
武夷奇种:由当地的菜茶品种采制而成。
特征:外形紧结匀整,色泽铁青带微褐,较油润。有天然花香而不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵较显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与他茶适量拼配,能提高味感而不夺他茶之胜是其特点,耐久储。
大红袍有几个品种?大红袍品种简介
优质武夷岩茶大红袍着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”通俗称“岩石味”是一种味感特别醇而厚,而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉。
大红袍有哪几个品种
大红袍分为四大品种:雀舌,北斗,奇丹,商品大红袍,其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代,而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源,是真正的大红袍,商品大红袍则是由三个纯者以上品系茶叶共同拼配而成。
大红袍的等级:
1.特级大红袍
春季采摘的大红袍级别是最好的,春茶时节一般无病虫危害,也不使用农药,茶叶无污染,所以这个时节的茶往往是一年中茶叶品质最佳的。
茶叶外形紧实,香气浓长幽远,滋味醇厚甘爽。做野薯
2.一级大红袍
夏天采摘的大红袍适逢炎热天气,虽然茶树新梢生长迅速,但也容易老化。茶叶中氨基酸、维生脊戚素含量减少,使得香气不及春茶浓烈;而花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加,又使茶叶口感稍微苦涩,因此品质稍逊于特级大红袍。
3.二级大红袍
秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量不足,采摘的大红袍茶叶通畅较为枯老。茶树又历经春茶和夏茶的采收,茶叶营养有所缺失,因此不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠佳,叶色较黄。
大红袍茶叶品种介绍的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于大红袍茶叶品种介绍图片、大红袍茶叶品种介绍的信息别忘了在本站进行查找喔。
暂无评论,173人围观